Marzec 22, 2009 — Nowy jogurt, już na półkach w niektórych krajach azjatyckich, może oferować nowy smaczny sposób zapobiegania i leczenia wrzodów żołądka.

Japońscy badacze twierdzą, że jogurt, który opracowali, zwalcza bakterie, które powodują zapalenie żołądka i wrzody żołądka. Naukowcy przedstawili wyniki badań klinicznych na Narodowym Spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego w Salt Lake City.

Jogurt, sfermentowany produkt mleczny zawierający żywe bakterie, jest już znany jako zdrowa żywność, z dużą ilością wapnia, białka i innych składników odżywczych.

„Z tym nowym jogurtem, ludzie mogą teraz cieszyć się smakiem jogurtu, jednocześnie zapobiegając lub eliminując bakterie, które powodują wrzody żołądka”, koordynator badania Hajime Hatta, chemik z Kyoto Women’s University w Kyoto, Japonia, mówi w pisemnym oświadczeniu.

Wiele wrzodów jest spowodowanych przez bakterię zwaną H. pylori lub przez nadużywanie aspiryny lub innych niesteroidowych leków przeciwzapalnych. Wrzody wywołane przez H. pylori mogą być leczone antybiotykami i środkami hamującymi wydzielanie kwasu. Naukowcy uważają, że ich jogurt może być kolejną opcją.

.