Limiting Amino Acids in Bengal Gram (Cicer arietinum) as Determined from Blood Amino Acid Levels and Amino Acid Supplementation Studies in the Rat

Khader V. – Rao S.V.

Author affiliations

Discipline of Biochemistry and Applied Nutrition, Central Food Technological Research Institute, Mysore, India

Related Articles for „”

Ann Nutr Metab 1982;26:353-359

  • Abstract
  • Get article
  • Login / Register

Zaloguj się do MyKarger, aby sprawdzić, czy masz już dostęp do tego tytułu.

Kup

  • FullText & PDF
  • Nieograniczony ponowny dostęp przez MyKarger
  • Nieograniczony druk, brak ograniczeń zapisu do użytku osobistego

CHF 38.00 *
EUR 35.00 *
USD 39.00 *

Wybierz

KAB

Kup pakiet artykułów Karger (KAB) i skorzystaj z rabatu!

Jeśli chcesz zrealizować swój kredyt KAB, zaloguj się.

Zaoszczędź ponad 20% w porównaniu z ceną pojedynczego artykułu.

Dowiedz się więcej

Wynajmij/Chmura

  • Wynajmij na 48 godzin, aby przeglądać
  • Kup dostęp w chmurze, aby przeglądać bez ograniczeń za pomocą różnych urządzeń
  • Synchronizacja w ReadCube Cloud
  • Wprowadzono ograniczenia dotyczące drukowania i zapisywania

Wynajem: 8 USD.50
Cloud: 20 USD.00

Wybierz

Subskrypcja

  • Dostęp do wszystkich artykułów z subskrybowanego roku (lat) gwarantowany przez 5 lat
  • Nieograniczony ponowny dostęp za pośrednictwem Loginu Subskrybenta lub MyKarger
  • Nieograniczone drukowanie, brak ograniczeń zapisu do użytku osobistego

Stawki abonamentowe

Wybierz

* Ceny ostateczne mogą się różnić od podanych ze względu na specyfikę przepisów VAT.

Article / Publication Details

First-Page Preview

Abstract of Paper

Received: Styczeń 03, 1981
Accepted: Listopad 19, 1981
Published online: November 18, 2008
Issue release date: 1982

Liczba stron wydruku: 7
Liczba rycin: 0
Number of Tables: 0

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

Dodatkowe informacje: https://www.karger.com/ANM

Abstrakt

Aminokwasy ograniczające grama bengalskiego (Cicer arietinum) zostały określone na podstawie wyniku aminokwasów w osoczu i stosunku oraz odpowiedzi wzrostu szczurów odsadzonych na suplementy aminokwasów. Wyniki wskazały, że metionina, treonina i tryptofan są najbardziej ograniczającymi aminokwasami. Wskaźnik efektywności białka surowego i gotowanego grama bengalskiego podawanego w diecie na poziomie 10% białka wzrósł z 2,7 do 3,7 i 2,4 do 3,4, odpowiednio, po uzupełnieniu diety metioniną, treoniną i tryptofanem. Poziomy lizyny, metioniny, treoniny i tryptofanu w osoczu były podobne u szczurów karmionych surowym lub gotowanym bengalskim gramem, co wskazuje, że trypsyna lub inne inhibitory, które mogą być obecne w surowym gramie, nie wpływają na biologiczną dostępność tych aminokwasów.

© 1982 S. Karger AG, Basel

Article / Publication Details

First-Page Preview

Abstract of Paper

Received: Styczeń 03, 1981
Accepted: Listopad 19, 1981
Published online: November 18, 2008
Issue release date: 1982

Liczba stron wydruku: 7
Liczba rycin: 0
Number of Tables: 0

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

Dodatkowe informacje: https://www.karger.com/ANM

Copyright / Drug Dosage / Disclaimer

Copyright: Wszelkie prawa zastrzeżone. Żadna część tej publikacji nie może być tłumaczona na inne języki, reprodukowana lub wykorzystywana w jakiejkolwiek formie lub za pomocą jakichkolwiek środków, elektronicznych lub mechanicznych, w tym fotokopiowanie, nagrywanie, mikrokopiowanie lub za pomocą jakiegokolwiek systemu przechowywania i wyszukiwania informacji, bez pisemnej zgody wydawcy.
Dawkowanie leków: Autorzy i wydawca dołożyli wszelkich starań, aby zapewnić, że wybór leku i dawkowanie określone w tym tekście są zgodne z aktualnymi zaleceniami i praktyką w momencie publikacji. Jednak ze względu na trwające badania, zmiany w przepisach rządowych oraz stały dopływ informacji dotyczących terapii lekowej i reakcji na leki, zaleca się czytelnikowi sprawdzenie ulotki dołączonej do opakowania każdego leku pod kątem zmian we wskazaniach i dawkowaniu oraz dodatkowych ostrzeżeń i środków ostrożności. Jest to szczególnie ważne, gdy zalecany środek jest lekiem nowym i/lub rzadko stosowanym.
Zrzeczenie się odpowiedzialności: Stwierdzenia, opinie i dane zawarte w tej publikacji są wyłącznie opiniami poszczególnych autorów i współpracowników, a nie wydawców i redaktora(ów). Pojawienie się reklam lub/i odniesień do produktów w publikacji nie stanowi gwarancji, poparcia lub zatwierdzenia reklamowanych produktów lub usług ani ich skuteczności, jakości lub bezpieczeństwa. Wydawca i redaktor(y) zrzekają się odpowiedzialności za jakiekolwiek obrażenia osób lub mienia wynikające z jakichkolwiek pomysłów, metod, instrukcji lub produktów, o których mowa w treści lub reklamach.