Co by było gdybym ci powiedział, że istnieje sposób na szybszą, większą uprawę roślin przy użyciu tylko 5% wody normalnie wymaganej.

Większość ludzi założyłaby, że jest to niemożliwe.

A jednak, hydroponika pozwala ci to zrobić.

Hydroponika jest techniką uprawy roślin bez gleby, przy użyciu tylko wody, roztworu odżywczego i medium, aby utrzymać rośliny w miejscu. Chociaż różne formy kultury wodnej były praktykowane przez kilka tysięcy lat, to tylko w ciągu ostatnich 100 lat nauka stojąca za hydroponiką została w pełni zrozumiana.

To umożliwiło zarówno hodowcom domowym jak i komercyjnym uprawiać rośliny w nowy sposób, który ma szczególne zalety i wady.

Ten artykuł powie ci wszystko o pozytywnych aspektach hydroponiki, które niewątpliwie doprowadziły do szybko rosnącego rynku upraw hydroponicznych.

Hydroponika jest częścią szerszego dążenia do zwiększenia wydajności rolnictwa, plonów i obniżenia kosztów produkcji żywności. Krajowa hydroponika rozwinęła się tuż za tym, z rosnącą liczbą entuzjastów uprawiających wszystkie rodzaje roślin w domu.

Czytaj dalej, aby odkryć niektóre z najbardziej atrakcyjnych cech hydroponiki.

Better Space Allocation

Rośliny rosnące hydroponicznie wymagają 20% mniej miejsca niż rośliny uprawiane w glebie. Oznacza to, że można uprawiać więcej roślin na określonej przestrzeni lub uprawiać rośliny w bardzo małych pomieszczeniach, gdzie uprawa roślin w glebie nie byłaby praktyczna.

To ma dramatyczne implikacje dla przemysłu rolniczego, gdzie wiele roślin jest uprawianych w kosztownych wewnętrznych szklarniach, gdzie efektywne wykorzystanie przestrzeni jest niezbędne do osiągnięcia dobrego zwrotu z inwestycji.

Głównym powodem jest to, że hydroponiczne rośliny wymagają mniej miejsca niż gleby uprawianych roślin i korzenie nie muszą rozprzestrzeniać się w glebie w poszukiwaniu składników odżywczych i wody. Woda i składniki odżywcze są dostarczane do korzeni bezpośrednio, albo z przerwami lub stale, w zależności od indywidualnej techniki hydroponicznej. Korzenie są bardziej zwarte w wyniku, i może rosnąć bliżej siebie. Ponieważ mniej miejsca jest potrzebne, hodowcy mogą produkować znacznie wyższe plony, przy mniejszej infrastrukturze.

No Soil Needed For Hydroponics

Pomysł uprawiania produktów bez gleby był kiedyś obcą koncepcją, ale teraz jest rzeczywistością zarówno dla krajowych i komercyjnych upraw.

Uprawa roślin bez gleby ma wiele korzyści.

Jest duże zróżnicowanie w jakości gleby w zależności od lokalizacji, a wiele roślin ma silne preferencje dla konkretnego typu gleby. Jeśli nie masz tego typu gleby, import odpowiedniej gleby lub modyfikacja istniejącej może być kosztowna i pracochłonna.

Istnieje nawet szereg miejsc na całym świecie, które nie mają dostępu do gleby, lub gdzie ziemia jest ograniczona. Jednym z pierwszych komercyjnych hydroponicznych operacji rolniczych był na wyspie Wake na Pacyfiku. Jest to skalisty atol, który nie posiada żadnej gleby nadającej się do uprawy roślin.

Ta wyspa była używana jako przystanek tankowania dla Pan American Airlines w latach trzydziestych. Import świeżych produktów byłby nieproporcjonalnie drogi, więc hydroponika została z powodzeniem wykorzystana do uprawy wymaganych dostaw.

Inne kraje o ograniczonej powierzchni gruntów ornych, takich jak pustynie lub regiony skaliste, nie będą już ograniczone przez to, ile mogą rosnąć. Jest to czynnik motywujący do przejścia na hydroponikę, co w dużej mierze jest powodem, dla którego jest ona uważana za rolnictwo przyszłości. Możliwości uprawy są znacznie zwiększone w tych miejscach. Mogą one zmniejszyć potrzebę importu świeżych produktów i zmniejszyć zużycie wody, co również może być problemem w wielu krajach.

Hydroponika oszczędza wodę

Rośliny hydroponiczne mogą rosnąć przy użyciu tylko 5-10% wody, która jest potrzebna przy uprawie z glebą. Jest to ogromna korzyść w obszarach o ograniczonych zasobach wodnych i jest główną korzyścią środowiskową uprawy hydroponicznej.

Niektóre systemy hydroponiczne używają jeszcze więcej technologii, aby zmniejszyć straty wody nawet dalej. Rzeczywistość jest taka, że z całej wody, że rośliny biorą w przez ich korzenie, 95% z tego jest transpirowane do powietrza.

W rezultacie, niektóre komercyjne systemy hydroponiczne używają kondensatorów pary wodnej, aby odzyskać tę wodę i zwrócić ją do systemu.

Globalna produkcja żywności wzrasta z roku na rok i zużywa więcej wody niż kiedykolwiek wcześniej. Jeśli nie wykorzystamy technologii takich jak hydroponika, aby umożliwić bardziej zrównoważone rolnictwo, będziemy zagrażać środowisku naszej planety.

Kontrola klimatu

Środowiska hydroponiczne zapewniają całkowitą kontrolę nad klimatem. Można dostosować temperaturę, intensywność światła i czas trwania, a nawet skład powietrza, wszystko zgodnie z tym, co jest niezbędne do optymalnego wzrostu. Tworzy to drogę do uprawy produktów niezależnie od pory roku, co oznacza, że rolnicy mogą zmaksymalizować produkcję przez cały rok, a konsumenci mogą uzyskać dostęp do produktów, kiedy tylko zechcą.

Rośliny rosną szybciej i są większe dzięki hydroponice

To, co jest zaskakujące w hydroponice, to zdolność do wzrostu. Można by założyć, że hydroponika doprowadzi do niższych plonów, ale jest odwrotnie. Jest zakres, aby rosnąć szybciej niż z gleby, ułatwione przez zdolność do kontroli temperatury, wilgotności, światła i składników odżywczych.

Tworzenie idealnych warunków zapewnia roślinom otrzymanie idealnej ilości składników odżywczych, które są w bezpośrednim kontakcie z korzeniami. Rośliny w konsekwencji nie muszą tracić cennej energii na poszukiwanie rozcieńczonych składników odżywczych w glebie. Zamiast tego, mogą przenieść swoją uwagę na wzrost i produkcję owoców, co skutkuje lepszym tempem wzrostu i większymi roślinami.

Większa kontrola nad pH

Poziomy pH są czasami pomijane przez hodowców, ale jest to bardzo ważny aspekt uprawy, który zapewnia, że twoje rośliny mają dostęp do odpowiednich ilości składników odżywczych, których potrzebują do zdrowego wzrostu.

W przeciwieństwie do uprawy roślin w glebie, minerały niezbędne do wzrostu są całkowicie zawarte w roztworze do uprawy. pH tego roztworu może być łatwo regulowane i dokładnie mierzone, aby zapewnić, że optymalne pH jest utrzymywane przez cały czas.

Zapewnienie optymalnego pH zwiększy zdolność rośliny do pobierania niezbędnych minerałów. Jeśli poziomy PH różnią się zbyt wiele, rośliny tracą zdolność do wchłaniania składników odżywczych. Chociaż niektóre rośliny rozwijają się w lekko kwaśnych środowiskach wzrostu, poziom pH powinien zazwyczaj wynosić od 5,5 do 7. Producenci byliby mądrzy, aby zbadać optymalne poziomy PH dla danej rośliny i rozważyć, jak wzrost hydroponiczny pozwala na skuteczną regulację.

No Weeds, Pests, or Disease

Chwasty są czasochłonne, aby usunąć z gleby i mogą wpływać na wzrost roślin uprawnych. Z hydroponiką, nie są już problemem. Podobnie, szkodniki przenoszone przez glebę nie stanowią problemu.

W wyniku gleby wolne środowisko, większość systemów hydroponicznych uprawy nie wymagają pestycydów, które mogą uczynić produkt bardziej zdrowe dla ludzi i zapobiega problemom, że pestycydy mogą powodować do środowiska. W zamkniętym systemie uprawy hydroponicznej pozwala łatwiej przejąć kontrolę nad otaczającymi zmiennymi.

Hydroponika jest mniej pracochłonna

Choć koszty konfiguracji systemu hydroponicznego są niewątpliwie droższe, do użytku domowego lub komercyjnego, praca związana z uprawą roślin jest znacznie ograniczona. To zwalnia czas, aby skupić się na innych działaniach, a nie orka, motyka, orka, i tak dalej. Może również zmniejszyć koszty eksploatacji w czasie, choć zależy to od systemu w question.

Weather Is Not A Problem

Czy przy użyciu prostego systemu hydroponicznego do uprawy kilku pomidorów na parapecie, lub prowadzenie komercyjnego hydroponicznej daleko, można wyeliminować główną przyczyną niepewności w uprawie roślin. Jak większość roślin hydroponicznych są uprawiane albo w pomieszczeniach zamkniętych lub w szklarniach, a wszystkie wody i składników odżywczych wymaganych są dostarczane ręcznie, można wyeliminować niepewność, która pochodzi z nieprzewidywalnej pogody.

Nawet światło słoneczne nie musi być problemem, ponieważ sztuczne oświetlenie może zastąpić lub uzupełnić światło słoneczne. Użycie sztucznych świateł może pozwolić ci na uprawę roślin przez cały rok. Osobiście, używam świateł LED do uprawy pomidorów i zieleni sałatkowej przez cały rok. Trudno jest pobić świeżą sałatkę, kiedy tylko jej potrzebujesz.

Hydroponika to wspaniałe hobby

Zainteresowałem się hydroponiką jako hobby kilka lat temu, i absolutnie ją kocham. Możesz zacząć uprawiać rośliny z hydroponiką za bardzo niewielkie koszty początkowe. Istnieje mnóstwo systemów DIY i prefabrykowanych, które można wykorzystać, i to jest naprawdę skalowalne.

Możesz zacząć od uprawy tylko jednej lub dwóch roślin na parapecie. Tak właśnie zacząłem i pomogłem moim nauczyć się wiele o tym, czego rośliny potrzebują, aby rosnąć i rozwijać się. Możesz zwiększyć skalę i naprawdę nie ma ograniczeń co do tego, jak daleko możesz zajść w tym hobby.

Although I enjoy outdoor gardening too, I love having greenery in my house and it is so rewarding to grow vegetables and salad greens all year round that I can use to feed my family.

Urban Farming

Hydroponika jest na fali wznoszącej, a w 2015 roku jej globalna wartość została oszacowana na około 21,4 miliarda dolarów. Na horyzoncie pojawiają się ogromne globalne zmiany, które mają przyspieszyć rozwój tej metody uprawy.

Zmiany te zostaną wprowadzone z konieczności, aby pomieścić szybko rosnącą globalną populację. Już teraz wykorzystujemy dużą część dostępnej ziemi do uprawy roślin, więc nowe techniki rolnicze muszą być rozwijane w celu zwiększenia plonów lub uczynienia innych gruntów odpowiednich do uprawy roślin. Pionowe rolnictwo miejskie jest perspektywiczną metodą rolniczą, która rozwiązuje problem niewystarczającej przestrzeni i działa naprawdę dobrze z hydroponiką.

Czy hydroponika może być opłacalna?

Choć hydroponika otrzymuje znaczną uwagę mediów, wielu zastanawia się, czy jest to praktyka komercyjnie opłacalna. Przypuszczam, że krótka odpowiedź brzmi „tak”, o czym świadczą duże operacje komercyjne działające obecnie.

Hydroponiczna hodowla jest uważany za drogi ze względu na podwyższone koszty ogólne, ale istnieje kilka sposobów, aby utrzymać koszty w dół.

Stacked systemy rack są doskonałym przykładem inicjatyw cięcia kosztów, ale mogą one hamować przepływ powietrza, wilgotności i ciepła. Jest to rozsądna opcja do zbadania, jeśli koszt jest czynnikiem zaporowym, ale może skończyć się stratą czasu na pozyskiwanie części i testowanie konfiguracji. Hodowcy są rozsądni, aby wykorzystać technologię oświetlenia LED, z wystarczającą wartością PAR, aby utrzymać zdrową produkcję. Choć początkowo lampy o wysokim PAR kosztują więcej, inwestycja zwróci się dzięki uprawom wysokowydajnych roślin, produkowanych w krótszych cyklach.

Czy żywność hydroponiczna jest zdrowa?

W ostateczności, wszystko zależy od roztworu odżywczego. Kiedy warzywa otrzymują składniki odżywcze, których potrzebują do efektywnego wzrostu, hydroponika może produkować żywność tak samo pożywną, jak uprawiana w glebie.

Marion Nestle, profesor żywienia na Uniwersytecie Nowojorskim, uważa, że hydroponika przeszła długą drogę, twierdząc, że zawartość składników odżywczych w zieleninie liściastej uprawianej hydroponicznie mieści się w normalnych granicach, a czasami jest nawet wyższa!

Zawartość minerałów w roślinach może się różnić w zależności od użytych składników odżywczych, ale wszystkie dowody do tej pory są takie, że rośliny uprawiane w ten sposób są co najmniej tak samo pożywne i zdrowe jak te uprawiane w glebie.

Co jest wygodne w hydroponicznym wzroście, jest możliwość zwiększenia poziomu składników odżywczych rośliny przez dodanie tego, co jest potrzebne do roztworu. Można w zasadzie dodać cokolwiek jest potrzebne, czy wapń, cynk, żelazo, lub magnez na przykład. Zdolność do regulowania stężenia składników odżywczych w ten sposób stwarza możliwość wyhodowania odżywczo lepszych roślin.

Ważne jest, aby pamiętać, istnieją różne zewnętrzne zmienne do rozważenia, niezależnie od metody uprawy, w tym czas w roku zebrane, jak długo po zbiorach upraw dostać jeść, i jak uprawy są obsługiwane. Zawartość składników odżywczych różni się w zależności od tych czynników, ale najważniejsze jest to, że wzrost hydroponiczny może produkować jak zdrowe, jeśli nie zdrowsze jedzenie niż konwencjonalne methods.

Więc, jest Hydroponika zalecane?

Although ten artykuł koncentruje się na zaletach hydroponiki, istnieje wiele negatywnych aspektów do rozważenia. Jednak fakt, że rynek hydroponiki rośnie tak szybko jest prawdopodobnie wystarczającym dowodem na to, że jest to realna technika uprawy, którą warto rozważyć. Jeśli chcesz dostać się do uprawy roślin hydroponicznych w domu, ta strona ma mnóstwo przydatnych informacji, aby pomóc. Dlaczego nie zacząć od mojego przewodnika po różnych typach systemów hydroponicznych. Daj mi znać w sekcji komentarzy o swoich doświadczeniach z hydroponiką lub jeśli masz jakieś pytania, zrobię co w mojej mocy, aby na nie odpowiedzieć.