Czy wiesz, że do roku 2050 populacja ludzka skoczy do 9,6 miliarda? Czy zastanawialiście się kiedyś, czy nasza planeta będzie w stanie ugościć o tyle więcej ludzi? Czy jest w ogóle możliwe wyprodukowanie wystarczającej ilości żywności dla tak ogromnej populacji?
Wywołałoby to ogromne żniwo dla środowiska i zasobów naturalnych, takich jak powietrze, woda i lasy, które z kolei miałyby ogromny wpływ na ekosystem i bioróżnorodność planety.
Zamiana lasów na grunty rolne i rancza dla zwierząt jest jedną z głównych przyczyn wylesiania. Jest to robione w celu zaspokojenia rosnącego popytu na żywność. Czy wiesz, że co sekundę wycina się od jednego do dwóch akrów lasów deszczowych pod hodowlę zwierząt i rolnictwo?
Lasy są naturalnym siedliskiem ponad 70% światowych gatunków roślin i zwierząt. Wiele gatunków zwierząt i roślin wymiera lub znajduje się na skraju wyginięcia z powodu wylesiania. Szybkie tempo wycinania drzew może zaszkodzić społecznościom, których byt zależy od lasów.
Innym poważnym problemem jest emisja gazów cieplarnianych. Hodowla zwierząt gospodarskich generuje 14,5 procent globalnej emisji gazów cieplarnianych, które są bardzo szkodliwe dla środowiska. Lasy pomagają obniżyć ryzyko gwałtownych zmian klimatycznych, a także złagodzić skutki klęsk żywiołowych.
Woda jest kolejnym zasobem naturalnym, który ulega szybkiemu wyczerpaniu. Czy wiesz, że 70 procent naszej planety składa się z wody, ale tylko 2,5 procent z niej to woda słodka?
Około 92 procent wody słodkiej jest wykorzystywane do celów rolniczych, a 1/3 jest używana do hodowli zwierząt gospodarskich i wytwarzania produktów zwierzęcych. Hodowla zwierząt powoduje ogromny ślad węglowy i ma bardzo wysoki potencjał globalnego ocieplenia.
Czy zatem siedzimy i czekamy, aż cały system się zawali? Oczywiście, że nie. Możemy zacząć od przywracania krajobrazu leśnego, co może pomóc odwrócić niektóre ze złych skutków wylesiania. Proces ten obejmuje wiele działań, takich jak kontrola erozji, agroleśnictwo i regeneracja lasów za pomocą naturalnych środków.
Zmniejszenie konsumpcji nabiału, mięsa i jaj oraz przejście na weganizm jest świetną opcją – pomoże zmniejszyć ślad węglowy i obniżyć negatywny wpływ diety na środowisko.
Jakby nie było, spożywanie mniejszej ilości tłuszczu lub jego brak może również obniżyć ryzyko wielu chorób, w tym ataków serca, udarów, cukrzycy i kilku rodzajów raka. Zapoznaj się z tym arkuszem informacyjnym, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o wpływie hodowli zwierząt na środowisko i jak rozwiązać ten problem.