Czy robisz świeży sos pomidorowy, czy dodajesz trochę mięty do dzbanka mrożonej herbaty, zioła dodają unikalnych smaków do posiłków i są czymś więcej niż tylko ozdobą na talerzu lub rośliną w słoiku. Bez ziół nasze potrawy byłyby mdłe i stracilibyśmy na ich korzyściach leczniczych, jak również.

Kupowanie świeżych ziół w sklepie jest drogie – kosztują więcej za uncję niż większość warzyw i owoców – ale nie potrzebujesz dużego podwórka, aby uprawiać świeże zioła. Wszystko, czego potrzebujesz to pojemnik, woda i słoneczne miejsce, w którym je umieścisz. Możesz mieć stałe dostawy ziół, tworząc swój własny wewnętrzny ogród ziołowy.

10 ziół, które możesz uprawiać w wodzie

Tworzenie wewnętrznego ogrodu ziołowego jest czymś, czego powinieneś spróbować. Nie musisz używać gleby i martwić się o poprawki do gleby, a codzienne podlewanie nie jest zadaniem, które musisz umieścić na swojej liście rzeczy do zrobienia. Plus, używanie świeżych ziół sprawi, że twoje potrawy będą smakować o wiele lepiej.

1. Mięta pieprzowa

   Mięta pieprzowa może być używana do łagodzenia bólów głowy, kopania bólu brzucha, łagodzenia problemów trawiennych lub zwiększania energii, a także ma unikalne uczucie chłodzenia na skórze. Uprawa mięty pieprzowej w wodzie jest łatwa – wystarczy umieścić ją w świeżej wodzie.

2. Oregano

   Oregano jest niezbędne do sosów do makaronu, sosów do maczania i wielu innych pysznych przepisów. Weź sadzonkę ze świeżej rośliny i umieść ją w doniczce z wodą.

3. Rozmaryn

   Każdy miłośnik ziół potrzebuje rośliny rozmarynu, która może dodać smaku rzemieślniczemu chlebowi lub pomóc zrównoważyć włoskie smaki. Rozmaryn potrzebuje więcej czasu, aby się ukorzenić, ale sadzonki wiosenne są nieco szybsze. Upewnij się, że ma dużo światła słonecznego.

4. Bazylia

   Nic nie jest lepsze od świeżej bazylii, a rośliny bazylii produkują mnóstwo liści. Należy pobrać sadzonki, zanim zacznie kwitnąć i zapewnić jej dużo ciepła i światła słonecznego, gdy rośnie w wodzie.

5. Tymianek

   Każdy, kto regularnie gotuje włoskie potrawy, potrzebuje świeżej rośliny tymianku. Tymianek jest doskonały w zupie, gulaszu i makaronie. Należy pobrać sadzonkę z nowego przyrostu, który ma zielony kolor. Najlepszy czas na to jest w połowie wiosny lub na początku lata.

6. Szałwia

   Czy kiedykolwiek słyszałeś o paleniu szałwii, aby pomóc oczyścić swój dom? Szałwia może być w stanie oczyścić dom ze złych duchów, ale jest również bardzo aromatyczna, gdy dodasz ją do świeżej kiełbasy. Wiosną weź miękkie sadzonki i włóż je do wody, aby się ukorzeniły. Trzymaj je w jasno oświetlonym miejscu i zapewnij im dobrą cyrkulację powietrza.

7. Tarragon

   Tarragon dobrze łączy się z potrawami bogatymi w białko, takimi jak kurczak, ryby lub jagnięcina, i szczególnie dobrze sprawdza się w kuchni francuskiej. Należy wziąć sadzonki estragonu na wiosnę, po rozpoczęciu nowego wzrostu. Sadzonki jesienne są dopuszczalne, ale potrzebują więcej czasu na rozwinięcie korzeni.

8. Balsam cytrynowy

   Większość ludzi zakłada, że melisa jest głównie ziołem leczniczym, ale jest również bardzo aromatyczna. Można ją stosować jako środek antyhistaminowy na ukąszenia pluskiew lub dodać do świeżej lemoniady, aby nadać jej intensywny smak. Weź sadzonki wiosną lub jesienią i trzymaj je w ciepłym miejscu, ale z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Rozwinięcie korzeni zajmie 3-4 tygodnie.

9. Lawenda

   Wszyscy wiedzą, że lawenda ma właściwości relaksujące i uspokajające – w tym celu możesz używać suszonej lawendy w herbatach lub kąpielach ziołowych. Aby zrobić sadzonkę, usuń pierwsze trzy cale łodygi lawendy. Usuwając sadzonki na wiosnę, odczekaj co najmniej 4-6 tygodni, aby zapuściły nowe korzenie przed zasadzeniem.

10. Stewia

    Szewia jest słodką rośliną, którą możesz wykorzystać do zastąpienia cukru. Liście można dodawać do świeżo parzonych herbat i innych potraw. Sadzonki stewii pobieramy z aktywnie rosnących miękkich gałęzi i szybko wkładamy do wody. Stewia potrzebuje ciepłego miejsca i dużo światła słonecznego, aby rozkwitnąć.

How to Make Your Indoor Herb Garden

Hrowing herbs in water isn’t as strange as you might think and it’s quite simple – here are the steps to making your own indoor herb garden:

1. Find a Container

   Find a suitable container for your herbs. Dobrze sprawdzają się szklane słoiki, ale cokolwiek wybierzesz, powinno być w połowie wysokości żarówki – aby zapobiec wpadaniu ziół do pojemnika. Korzenie wolą rosnąć z dala od światła, ponieważ są przyzwyczajone do życia pod ziemią. Najlepsze są kolorowe butelki, na przykład w kolorze bursztynu. Jeśli nie możesz znaleźć kolorowych szklanych słoików, owiń butelkę papierem, aby utrzymać korzenie w ciemności.

   Pojemniki o wąskich otworach są idealne, ponieważ wąski brzeg pomaga podtrzymać sadzonki i utrzymać je w pozycji pionowej.

2. Wybierz ścinki ziół

   Odetnij część zioła, które chcesz uprawiać, upewniając się, że masz łodygę, która jest wystarczająco długa dla twojego pojemnika. Musi być ona do połowy odsłonięta w słoiku. Jeśli ścinki są z żywej rośliny, upewnij się, aby pozwolić mu usiąść na dzień w chłodnym miejscu.

   Miękkie sadzonki będą zakorzenić się szybko, więc nie trzeba żadnych hormonów ukorzeniania. Weź sześć-calowy odcinek od rosnącej rośliny. Usuń dolne liście z sadzonki i przytnij dolne końcówki do miejsca, gdzie będą rosły korzenie.

3. Włóż ścinki do pojemnika

   Włóż ścinki z ziół do pojemnika, który wybrałeś i umieść doniczkę przy oknie, które dostaje kilka godzin światła słonecznego każdego dnia. Zaczną one rosnąć w ciągu tygodnia lub tak, ponieważ korzenie rosną i zaczynają być pełniejsze.

Wybierz odpowiednią wodę

Używanie odpowiedniej wody robi różnicę przy uprawie ziół. Unikaj używania wody chlorowanej, ponieważ zawiera ona wybielające substancje chemiczne, które mogą nie być przyjazne dla nowych tkanek ziół. Możesz użyć wody z kranu, ale musisz zostawić to w pojemniku na noc przed dodaniem ziół. Przechowywana woda deszczowa jest doskonałym wyborem i idealna dla roślin w Twoim wewnętrznym ogrodzie ziołowym!

Najlepszym wyborem jest świeża woda źródlana lub woda ze studni. Zawiera ona rozpuszczone minerały, które mogą pomóc twoim roślinom rosnąć, ale nie jest ona łatwo dostępna dla większości z nas.

Karmienie roślin uprawianych w wodzie

Gdy uprawiasz zioła w glebie, gleba jest pożywieniem twojej rośliny. Rośliny rosnące w wodzie szybciej absorbują mineralne składniki odżywcze, więc musisz zapewnić swojemu krytemu ogrodowi ziołowemu dodatkowe odżywianie. W tym celu można rozcieńczyć zwykłe nawozy w wodzie.

Aby rozcieńczyć nawóz w wodzie, najpierw upewnij się, że masz nawóz rozpuszczalny w wodzie. Dodaj jedną łyżeczkę na każdy galon wody. Jeśli chcesz, aby był on silniejszy, możesz dodać dwie łyżeczki nawozu do każdego galonu. Wymieszaj nawóz łyżką, aż do jego całkowitego rozpuszczenia.

Innym wyborem jest zakup płynnego koncentratu nawozu. Na każdej butelce znajduje się informacja, jak prawidłowo rozcieńczyć nawóz. Łatwo jest dodać go za dużo, więc zwracaj uwagę na pomiary.

Używanie zwykłych nawozów do roślin uprawianych w wodzie może pozostawić osad, który gromadzi się w wodzie i może prowadzić do poparzenia korzeni. Dlatego upewnij się, że regularnie zmieniasz wodę.

Ogólnie, powinieneś używać nawozu wysokiej jakości przy każdej zmianie wody – mniej więcej co cztery do sześciu tygodni. Jeśli zauważysz, że połowa wody wyparowała, możesz zmienić wodę wcześniej. Ponadto, gdy rośliny wyglądają słabo, spróbuj spryskać liście roztworem nawozu.

Give Growing Herbs in Water a Try

Tworzenie wewnętrznego ogrodu ziołowego poprzez uprawę ziół w wodzie jest łatwe i każdy może to zrobić. Nawet jeśli nie masz podwórka lub patio, możesz mieć świeże zioła dostępne do przyprawiania dań obiadowych lub dodawania do herbat ziołowych, gdy boli cię głowa. Dodatkowo, stała dostawa świeżych ziół pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze, a każdy lubi oszczędzać pieniądze.

.