2021 Halibut Regulations
W roku 2021 wędkarze z przewodnikiem mogą zatrzymać jednego Halibuta do 50 cali i krótszego (który jest około 60 funtów & mniejszy), LUB te 72 cale lub dłuższe (196 funtów lub większe). Wszelkie Halibuty pomiędzy 50 cali i 72 cale nie mogą być zatrzymane.
Rozmiar
Jeśli jesteś w dużych wołowiny dennych karmicieli, jesteś w na ucztę! Wody oceaniczne zewnętrznego wybrzeża w pobliżu Sitka są domem dla legendarnych „drzwi od stodoły” Halibutów Pacyficznych. Halibuty to największe z gatunków płastug i są silnymi pływakami. Przeciętnie ważą około 30 funtów i mają 42 cale długości, ale w Sitka nierzadko można złowić halibuta w przedziale 70-100. Największy sportowo złowiony halibut (bez postrzału z broni palnej) ważył 459 funtów i został złowiony w zatoce Unalaska. Kilku naszych kapitanów wylądowało większe halibuty o wadze ponad 500 funtów. Te halibuty nie mogły zostać wpisane jako rekord połowów sportowych, ponieważ zastrzelili oni swoje ryby przed wciągnięciem ich na pokład, aby zapewnić bezpieczeństwo gościom na pokładzie. Halibut tej wielkości może łatwo zranić osobę ze względu na siłę i moc, gdy poruszają ogonem.
Halibut Habitat
Drop-offs i głębokie rowy, podwodne rafy, łóżka kelp, i błotniste, piaszczyste lub żwirowe brzegi są ulubionymi kryjówkami dla halibutów. Jedzą one wiele różnych morskich organizmów, w tym śledzie, ośmiornice, kraby, mączniki, łososie, dorsze i inne. Wprawdzie pływają one na różnych poziomach, aby złapać swoją ofiarę, ale zazwyczaj łowione są na głębokości dna, która w zależności od obszaru może wynosić od 90 do 900 stóp. Nasi doświadczeni przewodnicy wiedzą, gdzie znaleźć te miejsca, abyś miał absolutnie najlepszą szansę na złowienie dużej ryby.
Jak zidentyfikować halibuta
Jako płastugi, halibuty mają ciemną (górną) i jasną (dolną) stronę. To pomaga im ukryć się przed drapieżnikami. Z góry wtapiają się w dno oceanu. Od dołu wtapiają się w jasne niebo. Dojrzały halibut (w wieku 8-12 lat) ma oboje oczu po ciemnej stronie ciała. Oko po jasnej stronie zaczyna migrować w ciągu pierwszych 6 miesięcy życia, kiedy młody halibut dryfuje z prądami oceanicznymi. Zobacz zdjęcia halibuta tutaj.
Więcej na temat cyklu życia halibuta i tarła, odwiedź stronę internetową ADFG.
Smak
Halibut ma pyszne jędrne, białe, prawie bez kości mięso. Jest bogaty w białko i minerały oraz ma niską zawartość tłuszczu, co czyni go doskonałym składnikiem zdrowej diety. Istnieje wiele sposobów przyrządzania halibuta, w tym pieczenie, smażenie, polewanie i grillowanie. Najlepszą częścią są policzki, słodko-smakowity przysmak. Aby uzyskać wiele wspaniałych przepisów na halibuta, przejdź do strony Przepisy.
Sezon
Połowy halibuta w Sitka zaczynają się na dobre na początku kwietnia, a szczyt sezonu przypada na okres od końca maja do początku września. Zacznij trening już teraz, bo ci wielcy chłopcy z pewnością przetestują twoją siłę i sprawią, że zarobisz na ich pyszne białe mięso!
Kapitan Johnny mierzy halibuta alaskańskiego
Klienci pozujący ze swoimi połowami halibuta w piękny słoneczny dzień w Sitka
.