Zapytaj większość ogrodników, czy wolą nawozy organiczne czy chemiczne, a istnieje szansa, że wywołasz ożywioną debatę. Gdybyś jednak zadał to samo pytanie swoim roślinom, dowiedziałbyś się, że na najbardziej podstawowym poziomie nie są one w stanie dostrzec różnicy – składniki odżywcze to składniki odżywcze.

Ale istnieją znaczące różnice między nawozami organicznymi i chemicznymi pod względem dostępności składników odżywczych i długoterminowych skutków dla gleby, roślin i środowiska. Jak więc decyduje sumienny ogrodnik?

Terminologia

Na początek, terminologia może być myląca, ponieważ etykiety i ogrodnicy swobodnie obrzucają się słowami takimi jak organiczny, naturalny, nieorganiczny, chemiczny, syntetyczny, sztuczny i wyprodukowany. Dobrą wiadomością jest to, że wybór można ograniczyć do nawozów organicznych lub chemicznych.

Nawóz organiczny

Słowa „organiczny” lub „naturalny” w tym przypadku oznaczają po prostu, że produkt jest tylko minimalnie przetworzony, a składniki odżywcze pozostają związane w swoich naturalnych formach, a nie są ekstrahowane i rafinowane. W przypadku nawozu, „organiczny” NIE odnosi się do standardów przetwarzania związanych z żywnością.

Organiczny nawóz jest zwykle wytwarzany z odpadów roślinnych lub zwierzęcych lub sproszkowanych minerałów. Przykłady obejmują obornik i kompost, a także mączkę kostną i z nasion bawełny. Zazwyczaj są one sprzedawane jako „środki poprawiające właściwości gleby”, a nie jako nawóz, ponieważ proporcje składników odżywczych są trudne do zagwarantowania. Nawozy organiczne mogą być przetwarzane w fabryce, lub, w przypadku obornika i kompostu, w gospodarstwie.

Jest również rosnący wybór bardziej wysoko przetworzonych produktów teraz dostępne, z etykietą analizy składników odżywczych i zawartości. Na przykład, Scotts Miracle-Gro Organic Choice Żywność Roślina jest produkowany produkt składa się w całości z kurzej ściółki i zmielonych piór, z N-P-K stosunku 7-1-2. Garden Safe Organic Plant Food jest wykonany z nawozu drobiowego z etykietą bardzo podobną do nawozów chemicznych.

Zalety nawozów organicznych:

• • Oprócz uwalniania składników odżywczych, w miarę rozkładania się nawozów organicznych, poprawiają one strukturę gleby i zwiększają jej zdolność do zatrzymywania wody i składników odżywczych. Z czasem nawozy organiczne sprawią, że gleba i rośliny staną się zdrowe i silne.

• • Ponieważ są to najlepsze nawozy o spowolnionym uwalnianiu składników odżywczych, bardzo trudno jest przesadzić z nawożeniem (i zaszkodzić) roślinom.

• • Niewielkie lub żadne ryzyko toksycznego gromadzenia się chemikaliów i soli, które mogą być śmiertelne dla roślin.

• • Nawozy organiczne są odnawialne, ulegają biodegradacji, są zrównoważone i przyjazne dla środowiska.

• Mimo że w opakowaniach są dość drogie, można wyprodukować własny nawóz organiczny poprzez kompostowanie lub znaleźć niedrogie źródła – takie jak lokalne gospodarstwa mleczarskie – które mogą sprzedawać przekompostowany obornik.

Wady nawozów organicznych:

• • Mikroorganizmy są wymagane do rozbicia i uwolnienia składników odżywczych do gleby. Ponieważ potrzebują one ciepła i wilgoci, aby wykonać swoją pracę, skuteczność nawozów organicznych jest ograniczona sezonowo. Dobra wiadomość jest taka, że mikroorganizmy te uzyskują energię z rozkładającej się materii roślinnej i zwierzęcej, więc zastosowanie nawozu organicznego zapewnia kompletny pakiet składników odżywczych dla Twojej gleby.

• • Nawozy organiczne rozkładają się zgodnie z zasadami natury, więc mogą nie uwalniać składników odżywczych tak szybko, jak tego potrzebujesz. Musisz być cierpliwy – nie zobaczysz poprawy z dnia na dzień. W rzeczywistości, może rzeczywiście zobaczyć niedobór w rośliny w ciągu pierwszych kilku miesięcy, aż pierwsza aplikacja rozpada. Trzymajcie się! Z pewnością zostaniesz nagrodzony.

• Stosunek składników odżywczych jest często nieznany, a ogólny procent jest niższy niż w przypadku nawozów chemicznych. Niektóre produkty organiczne mają jednak wyższą zawartość niektórych składników odżywczych.

Nawozy chemiczne

Nawozy chemiczne (zwane również nieorganicznymi, syntetycznymi, sztucznymi lub wytworzonymi) zostały udoskonalone w celu wyodrębnienia składników odżywczych i powiązania ich w określonych proporcjach z innymi wypełniaczami chemicznymi. Produkty te mogą być wytwarzane z produktów naftowych, skał, a nawet ze źródeł organicznych. Niektóre z substancji chemicznych mogą występować naturalnie, ale różnica polega na tym, że składniki odżywcze w nawozach chemicznych są rafinowane do ich czystego stanu i pozbawione substancji kontrolujących ich dostępność i rozkład, co rzadko występuje w przyrodzie.

Zalety nawozów chemicznych:

• • Ponieważ składniki odżywcze są dostępne dla roślin natychmiast, poprawa następuje w ciągu kilku dni.

• • Są one bardzo dokładnie analizowane w celu uzyskania dokładnego stosunku składników odżywczych.

• • Standaryzowane oznakowanie ułatwia zrozumienie proporcji i źródeł chemicznych.

• Są niedrogie.

Wady nawozów chemicznych:

• • Nawozy chemiczne są przede wszystkim wytwarzane ze źródeł nieodnawialnych, w tym z paliw kopalnych.

• • Rośliny rosną, ale nie przyczyniają się do utrzymania gleby. Wypełniacze nie promują życia lub zdrowia gleby, a nawet pakiety oznaczone jako „kompletne” nie zawierają rozkładającej się materii niezbędnej do poprawy struktury gleby. W rzeczywistości, nawozy chemiczne nie zastępują wielu pierwiastków śladowych, które są stopniowo wyczerpywane przez wielokrotne sadzenie roślin, co powoduje długoterminowe uszkodzenie gleby.

• • Ponieważ składniki odżywcze są łatwo dostępne, istnieje niebezpieczeństwo nadmiernego nawożenia. Może to nie tylko zabić rośliny, ale także zaburzyć cały ekosystem.

• • Nawozy chemiczne mają tendencję do wypłukiwania lub odfiltrowywania się z roślin, co wymaga dodatkowego stosowania.

• • Powtarzające się stosowanie może spowodować toksyczne nagromadzenie w glebie substancji chemicznych, takich jak arsen, kadm i uran. Te toksyczne substancje chemiczne mogą ostatecznie przedostać się do owoców i warzyw.

• Długotrwałe stosowanie nawozów chemicznych może zmienić pH gleby, zaburzyć korzystne ekosystemy mikrobiologiczne, nasilić występowanie szkodników, a nawet przyczynić się do uwolnienia gazów cieplarnianych.

Podejmowanie wyboru

Jeśli chcesz żyć w harmonii z naturą i trwale poprawić stan swojego skrawka ziemi dla przyszłych pokoleń, nawozy organiczne przewyższają chemiczne o wiele razy.

Czy zastrzyk nawozu chemicznego może sprawić, że twoje pojemniki zakwitną, a ty będziesz miał największe pomidory i najbardziej zielony trawnik w okolicy? Absolutnie. Upewnij się tylko, że rozumiesz, co tak naprawdę dzieje się z ziemią pod twoimi stopami, abyś świadomie dokonał wyboru.

.