Kto nie zna cukierków lukrecji? Jedna z najbardziej lubianych przekąsek wszech czasów; jej zabawa żucia ich w kółko, jak cukierki Sour patch kids. I nie są one popularne tylko wśród dzieci. Nawet dorośli delektują się każdym kęsem tego cukierka – kęs lub dwa po długim dniu w pracy w drodze do domu jest zawsze mile widziany.
Zbadaliśmy już marki cukierków takie jak Lifesavers, Sour patch kids i wiele innych pod kątem ich wegańskiego statusu, a teraz jesteśmy tutaj, aby sprawdzić, czy Twizzlers i Red Vines są wegańskie czy nie.
Słodka lukrecja używana w cukierkach znalazła się teraz pod skanerem pod kątem jej wegańskiego statusu lukrecji. Warto więc w tym miejscu wspomnieć, jak powstają cukierki lukrecjowe. Są w nich obecne trzy główne składniki – ekstrakt z lukrecji, cukier i substancja wiążąca. Bazę cukierka przygotowuje się przy użyciu skrobi/mąki, gumy arabskiej i żelatyny. Można również dodać wosk pszczeli, aby nadać połysk teksturze cukierka. To wyraźnie oznacza, że niektóre odmiany cukierków lukrecjowych mogą zawierać niewegańskie składniki, takie jak żelatyna i wosk pszczeli (wiedz, czy wosk pszczeli jest wegański, czy nie).
Twizzlers – Vegan or Not?
What are Twizzlers – Twizzlers są tak nazwane ze względu na ich skręcony kształt i istnieją już od 1845 roku! Tak, to wyjaśnia ich popularność. Marka cukierków Twizzlers została przejęta w 1977 roku przez Hershey, jedną z największych marek cukierków na świecie. I to właśnie wtedy marka nabrała rozpędu. Co ciekawe, w Twizzlersach nie ma już prawdziwej lukrecji. Możemy więc faktycznie nazwać te cukierki lukrecjopodobnymi.
Czy Twizzlers są wegańskie?
?
Nie, popularne cukierki Twizzlers nie są wegańskie, ponieważ używają niektórych niewegańskich składników, takich jak cukier, olej palmowy i sztuczne barwniki w swojej podstawowej wersji cukierków, która jest taka sama dla wszystkich cukierków.
What are Twizzlers Made Of?
The candy started out originally in strawberry flavor which picked up immense popularity instantly and continues to be the brand’s most popular offering. Jednak obecnie Twizzlers rozszerzył swoją bazę produktów o wiele innych smaków, z których niektóre to truskawkowa lemoniada, wiśnia, czarna lukrecja, kwaśne jabłko i czekolada (dzięki Hershey).
Jeśli jest tak wiele smacznych smaków do wyboru, w czym tkwi problem. Cóż, świat powoli zmierza w kierunku weganizmu, co jest oczywiście dobrą wiadomością. I właśnie dlatego Twizzlers, podobnie jak większość innych produktów spożywczych i napojów, jest teraz testowany pod kątem zgodności z wegańskimi standardami. Weganie często zastanawiają się, „Czy w Twizzlersach jest żelatyna?”. Aby to zrozumieć, spójrzmy na składniki używane do przygotowania Twizzlers:
Wegańskie składniki
- Syrop kukurydziany
- Wzbogacona mąka pszenna
- Skrobia kukurydziana
- Sól
- Mono- i di-glicerydy
- Kwas cytrynowy
- Sorbinian potasu (środek konserwujący)
- Red 40 (sztuczny barwnik)
- Olej mineralny
- Lecytyna sojowa
- Gliceryna
Teraz zrozummy kontrowersyjną listę składników Twizzlers, która podnosi brwi wśród wegan:
- Cukier
- Olej palmowy
- Sztuczne barwniki
Zrozummy każdy z nich szczegółowo.
Cukier
Cukier jest obowiązkowym składnikiem wszystkich cukierków i to samo dotyczy Twizzlers. Problem w tym, że cukier sam w sobie nie jest w 100% wegański przez część wegańskiej społeczności konsumentów. Rafinowany cukier trzcinowy jest generalnie uzyskiwany poprzez przetwarzanie go za pomocą węgla kostnego. Robi się to, aby uzyskać pożądany biały kolor cukru. Tak więc nawet jeśli cukier może być wegański, jego metody przetwarzania sprowadzają go do kategorii niewegańskiej.
Olej palmowy
Znowu, składnik sam w sobie jest wegański, ale proces pozyskiwania oleju palmowego wiąże się z krzywdzeniem zwierząt i ma kilka zagrożeń dla środowiska.
Sztuczne barwniki
Twizzlersy uzyskują swój czerwony kolor właśnie z nich i niestety są testowane na zwierzętach.
Faktem jest, że pomimo tego, że Twizzlersy same twierdzą, że są wegańskie, niektóre z ich składników i metod przetwarzania sprawiają, że nie mogą być spożywane przez wegan. Teraz spójrzmy na inny popularny cukierek, który również jest badany pod kątem bycia przyjaznym dla wegan.
Wszyscy kochamy nasze psy, są one bardziej jak rodzina niż nasze zwierzęta domowe. Mój pies uwielbia te cukierki Twizzlers bardzo i tak, wypełnia jakoś prosi o to. Ale, wielu z nas jest ciekawych, czy nasze psy mogą mieć Twizzlers? W VegansFirst, odpowiedzieliśmy na wszystkie takie pytania.
Red Vines – Vegan or Not?
What are Red Vines – It’s a popular brand of red licorice candy. Co ciekawe, są one również nazywane czerwoną lukrecją czasami nie zawierając w rzeczywistości żadnej lukrecji w ogóle!
Czy Red Vines są wegańskie?
?
Nie, Red Vines nie są wegańskimi cukierkami, ponieważ zawierają składniki takie jak barwnik karmelowy i sztuczne aromaty. Jednak twórcy tego cukierka twierdzą, że jest on wegański i dlatego możemy założyć, że sztuczne aromaty i barwnik karmelowy używane mogą być organiczne i wegańskie. Więc, jego wybór, aby przejść do przodu z nim lub nie.
Co to są Red Vines Made Of?
Dla tego, musimy szybko spojrzeć na listę składników Red Vines. Najpierw poszukajmy w niej składników wegańskich.
- Syrop kukurydziany
- Mąka pszenna
- Molasy
- Karmelowy barwnik
- Ekstrakt z lukrecji
- Kwas cytrynowy kwas
- Sztuczny aromat
- Aromat anyżowy
- Czerwona 40 (Sprawdź u nas status wegański Czerwonej 40)
Dla wzmocnienia smaku, niektóre marki używają wzmacniaczy smaku jak E631. Sprawdź tutaj Czy E631 Wzmacniacz Smaku jest wegański.
Niektóre składniki Red Vines – barwnik karmelowy, sztuczny aromat i Red 40 są tymi, które mieszczą się w szarej strefie i są nieco kontrowersyjne. Omówiliśmy już sztuczny barwnik w sekcji Twizzlers powyżej. Barwnik karmelowy również należy do tej samej kategorii, podobnie jak Red 40, który również jest sztucznym barwnikiem. Można więc przypuszczać, że Red Vines nie są tak naprawdę wegańskie.
Czy Red Vines są bezglutenowe? – Innym rosnącym powszechnym problemem wśród wegan jest to, czy Red Vines zawierają gluten. Chociaż może być trudno przestrzegać diety bezglutenowej, gdy jesteś weganinem, większość produktów spożywczych faktycznie nadąża za rosnącym zapotrzebowaniem wegan i jest wprowadzana na rynek jako bezglutenowe alternatywy.
Wracając do Red Vines, cóż odpowiedź brzmi – Nie, Red Vines nie są bezglutenowe. Jednym ze składników używanych do przygotowania tych cukierków jest pszenica. Oznacza to, że osoby z alergią na pszenicę lub gluten powinny zdecydowanie unikać tego czerwonego koloru cukierka.
Możesz zdecydować się na inne cukierki po sprawdzeniu ich wegańskiego statusu, takie jak Airheads, Starburst, Dum Dums i wiele innych.
Wnioski
Jest teraz jasne, że wszystkie nasze ulubione cukierki z dzieciństwa o smaku lukrecji lub lukrecji nie są tak naprawdę wegańskie. Podczas gdy niektóre z nich używają w swoim składzie pewnych nie-wegańskich składników, inne stosują nie-wegańskie procesy przygotowawcze, a jeszcze inne oddają się testom na zwierzętach. To dlatego vegan-lovers są wolne do steer clear of licorice candies dla ich własnego dobra.
Also, zawsze pamiętaj, aby sprawdzić etykietę dobrze przed zakupem jakichkolwiek cukierków ze sklepu lub online. Sprawdź podwójnie z listą składników z wyżej wymienionymi składnikami.