Większe wrażenie niż odpowiedź tutaj robią środki ostrożności, jakie podjął NileRed, aby uniknąć śmierci podczas sprawdzania, jak naprawdę pachnie cyjanek.

Spoiler: gorzkie migdały, które zawierają wysoki poziom cyjanku, są znacznie bliższe zapachowi cyjanku niż zwykłe migdały. Okazuje się, że cyjanek w postaci krystalicznej nie ma w ogóle zapachu. Kwas pruski, lub cyjanowodór ma zapach chloru, najwyraźniej.

Okazuje się, że zwykłe migdały smakują trochę jak cyjanek, nawet jeśli nie pachną jak on:

Po zamieszczeniu tego filmu, dostałem kilka wiadomości od ludzi mówiących, że z ich doświadczenia wynika, że cyjanek pachnie jak migdały. Spędziłem więc dzisiaj godzinę robiąc kilka testów i myślę, że wyniki są interesujące. Zrobiłem kilka bezpośrednich porównań i zapach cyjanku jest wyraźnie różny od zapachu migdałów. Jednakże, jeśli zjem migdały, czasami pojawia się słaby smak cyjanku. Myślę, że to dlatego, że słodkie migdały nadal mają bardzo małą ilość amygdaliny w nich, które mogą uwalniać HCN. Nie sądzę, że jest to wystarczająco dużo, aby poczuć zapach na otwartym powietrzu, ale w ustach może być wystarczająco skoncentrowany, aby być wykryty z tyłu nosa. Jest to subtelne, ale jest to zdecydowanie część profilu smakowego. Tak więc, choć nadal nie sądzę, że to jest dokładne, aby powiedzieć, że pachnie jak migdały, dla niektórych ludzi, to może być podobne do smaku. Aby dokonać tego połączenia choć, osoba musi a) być w stanie pachnieć HCN i b) być szczególnie świadomy tej części flavor.

Image: YouTube / NileRed

.