Lunchy na wynos, po których jesteś senny, zmęczony i nie możesz skupić się na pracy, mogą być ogromnym ciosem dla produktywności. „Zjawisko odczuwania ospałości lub senności po godzinie 14 znane jest jako 'senność poposiłkowa’ lub 'poobiadowy dip'”, wyjaśnia znany dietetyk Harpeet Pasricha. Konsultant żywieniowy z Bombaju, Jaydeep Bhuta, przypisuje to nagłym zmianom w poziomie cukru we krwi. „Żywność bogata w skrobię lub cukier spowoduje skok insuliny, aby rozbić ilość cukru w krwiobiegu. Ten skok jest dlaczego czujesz się energiczny w porze lunchu, ale senny i niezdolny do skupienia się w ciągu kilku godzin, gdy poziom się załamuje”, mówi. „Pokarmy bogate w węglowodany, takie jak makaron i ryż, oraz pokarmy bogate w tryptofan, takie jak jajka i ser, prowadzą do wzrostu poziomu insuliny, co powoduje również zwiększoną produkcję melatoniny i serotoniny” – dodaje Pasricha.

Masz zbyt wiele spotkań ustawionych w kolejce w drugiej połowie dnia i nie możesz sobie pozwolić na to, aby czuć się oszklonym? Oto, co możesz zrobić, aby zwalczyć senność, zanim się zacznie.

Jedz mniejsze posiłki

Mniejsze posiłki w ciągu dnia mogą pomóc uniknąć tego dużego skoku. Podczas gdy jedzenie w prawo jest ważne, jak jesz jest tak samo krytyczny. „Zachęcamy do spożywania posiłków bez gadżetów i trzymania się z dala od wszelkich rozrywek. Skoncentrowanie się na tym, co jesz i dobre przeżuwanie pokarmu pozwala na silniejsze połączenie między mózgiem a jelitami, co pomaga w prawidłowym trawieniu i sprawia, że czujesz się lekko i komfortowo po posiłku” – radzi Pasricha.

Zamów prawo

Jeśli zamawiasz jedzenie w środku, łatwo jest sięgnąć po najszybszą, najtańszą i najłatwiejszą opcję w menu na wynos. Jednak może to być obciążone olejem, solą i konserwantami, co pogarsza sytuację, jeśli jesteś już senny. „Szukaj ekspresowych posiłków obiadowych, ponieważ są one zaprojektowane tak, aby były szybkie i lekkie. Jeśli zawiera on zupę bez śmietany lub sałatkę z jakimś rodzajem białka, jesteś na dobrej drodze. Jeśli chodzi o dania główne, przeglądaj menu w poszukiwaniu opcji opartych na białku i warzywach z bardziej złożonymi węglowodanami, takimi jak kasza gryczana, quinoa lub brązowy ryż” – radzi Rachel Goenka, szef kuchni i założycielka The Chocolate Spoon Company. „Jeśli często zamawiasz w restauracji, spróbuj kanapki z chlebem na zakwasie, hummusem i warzywami zamiast samego majonezu i sera. Wiele restauracji oferuje teraz miseczki na jeden posiłek, które również są dobrym rozwiązaniem” – dodaje. Szef kuchni Smoke House Delhi, Jaydeep Mukherjee, mówi, że wybieranie pokarmów takich jak „proso, mikro zielenina, rośliny strączkowe oraz chude i wysokobiałkowe mięso” również może pomóc.

Snack smart

Sugary foods can provide a short burst of energy, but will you leave you unable to focus in no time. Postaraj się utrzymać poziom glukozy we krwi przez cały dzień, sięgając po białka, zdrowe tłuszcze, węglowodany złożone i owoce. Przekąski bogate w białko, takie jak orzechy lub masło orzechowe z bogatym we flawonoidy kawałkiem gorzkiej czekolady to według większości dietetyków idealne połączenie. Nawet owoce takie jak pomarańcze, jabłka i borówki są świetne ze względu na ich szybki cukier i zawartość przeciwutleniaczy.

Przynieś kurtkę

Dodaj mroźne, zimne temperatury do już ciężkiego posiłku i masz idealny przepis na sen. Spadek temperatury wewnętrznej jest kluczową częścią wzorca cyrkadyjskiego, który przyczynia się do obsuwy po lunchu, więc noś przy sobie kurtkę lub szal, aby utrzymać się w cieple, gdy temperatura klimatyzacji w biurze jest zbyt niska, jak na twoje upodobania.

Pij odpowiedni rodzaj kofeiny

Choć kawa może wydawać się zbawienną łaską, gdy jesteś zbyt zmęczony, aby funkcjonować, szybko uwalniająca się kofeina sprawia, że jest ona winowajcą nieuniknionego załamania. Może również powodować tremę i przyspieszone bicie serca, co zdecydowanie nie pomaga w skupieniu się. Zielona herbata lub matcha jest dobrą alternatywą – zawiera L-teaninę, aminokwas, który obniża tętno i ciśnienie krwi, dając w rezultacie spokojną, wolno uwalnianą energię, która może utrzymać Cię przez cały dzień.

Zwalcz stres

„Jeśli jesteś zestresowany, zdenerwowany lub spięty, układ trawienny nie funkcjonuje dobrze, przez co czujesz się zmęczony i ospały. Szybkie ćwiczenia oddechowe i mały spacer po posiłku pomagają poprawić ogólny dopływ tlenu do mózgu i ciała, dzięki czemu czujesz się bardziej aktywny i energiczny” – wyjaśnia Pasricha. Szybki spacer lub zatrzymanie się przy biurku kolegi to najlepszy sposób na zwalczenie ziewania i ponowne skupienie się.

Czytaj także:

Czy codzienna dawka kofeiny przynosi więcej szkody niż pożytku?

6 zatwierdzonych przez ekspertów sposobów na lepszy sen, gdy czujesz się zbyt zestresowany

.