Czy to dając pyszną glazurę do mięsa, mżawka na jogurt lub zanurzone w serze. Miód to naturalny sposób na dodanie potrawom energii.

Oto dziesięć sposobów na wykorzystanie tego naturalnego nektaru w kuchni, od wspaniałych dressingów po słodzenie koktajli i dżemów.

Znajdź niezbędne fakty o miodzie

Gotowanie z miodem

1. Glazura miodowa

Czy chcesz zrobić soczystą szynkę w glazurze miodowej, czy nadać polerowaną glazurę grillowanym szaszłykom ananasowym, miód jest naturalny, jeśli chodzi o tworzenie niezrównanego słodkiego połysku.

Wypróbuj ten przepis na soję glazurowaną miodem.

2. Marynata miodowa

Chcesz naprawdę pozwolić kawałkowi mięsa wchłonąć wszystkie te wspaniałe lepkie, słodkie smaki. Spróbuj ubić marynatę miodową, aby nadać mięsu wyjątkową delikatność. Oto kilka innych pomysłów na marynatę.

Spróbuj ten przepis na japońskie skrzydełka z kurczaka

3. Dressing miodowy

Miód jest jak najbardziej na miejscu w sosie sałatkowym, który równoważy kwasowość musztardy lub octu i obficie oblewa liście sałaty.

Spróbuj ten przepis na prostą sałatkę cobb, która dzięki miodowemu dressingowi staje się jeszcze bardziej wyjątkowa.

4. Miód w dżemie

Zamiast dodawać cukier do swojego domowego dżemu, spróbuj użyć miodu, aby zachować całą naturalną słodycz.

Spróbuj ten przepis na dżem z miodu i borówek.

5. Miód z serem

Ser kozi, ricotta, ser pleśniowy i Parmigiano Reggiano to tylko kilka serów, które doskonale komponują się z odrobiną miodu. Od łagodnych i kremowych do dojrzałych i pikantnych, miód jest świetny do dodania kolejnego wymiaru lub zrównoważenia silnych smaków. Spróbuj poeksperymentować z różnymi miodami i serami, aby znaleźć swoją ulubioną parę.

6. Miód ze świeżym jogurtem

Jogurt grecki lub gęsty świeży jogurt skropiony miodem na śniadanie, brunch lub deser to jedna z życiowych przyjemności.

To takie proste: Jogurt grecki z miodem.

7. Miód W ciepłych napojach

Dodaj kojący i zdrowy element do ciepłych napojów, słodząc je mżawką roztopionego miodu do smaku.

Oto przepis na zimowy poncz z miodem.

8. Miód w koktajlach

Zachwyć się kreatywnością przy barze, gdzie słodki nektar równoważy wszelkie gorzkie nuty. Oto trzy niezastąpione przepisy z Saveur.

9. W pieczeniu

Miód i pieczenie to połączenie stworzone w niebie. Niezależnie od tego, czy mówimy o greckiej baklavie nasączonej miodem, czy o figowo-pomarańczowym cieście miodowym.

Wypróbuj ten pyszny przepis na ciasteczka z miodem i orzechami włoskimi

10. Miód nasączony

Podnieś swój miód na wyższy poziom, nasączając go skórką z cytryny, cynamonem lub innymi ulubionymi ziołami i przyprawami. Oto jak.

.