Jeśli próbowałeś zrzucić te dodatkowe kilogramy i do tej pory Ci się to nie udawało, ta propozycja jest dla Ciebie – nie jedz nic po 17:00 i przed śniadaniem następnego dnia, a będziesz zaskoczony wynikami, twierdzą naukowcy.
Według nich obniżenie dziennej dawki kalorii o jedną piątą może również uchronić przed chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak rak i cukrzyca.
Badania te, opublikowane w czasopiśmie Nature Communications, są następstwem badań wykazujących, że poszczenie w średnim wieku lub rezygnacja z jedzenia po zmroku może pomóc ludziom żyć dłużej i zdrowiej.
Naukowcy stwierdzili, że możliwe jest, aby cofnąć zegar i żyć dłużej przy użyciu ekstremalnych diet w średnim wieku.
W małpy, zatrzymując je od jedzenia między 5pm i 8 rano przedłużyła swoje życie o 10 procent, w porównaniu do jedzenia normalnie.
Badacze twierdzą, że ustalenia, że dieta może walczyć starzenie się będzie również zastosowanie do ludzi, którzy dzielą 93 procent tych samych genów. Ograniczenie żywności, którą wkładamy do naszych ciał wydaje się czynić je bardziej zdolnymi do walki z chorobami, które towarzyszą starości.
Główny autor profesor Rozalyn Anderson, z University of Wisconsin, powiedział: „Cięcie kalorii opóźnia starzenie się, prawdopodobnie dlatego, że organizm inaczej wykorzystuje energię z pożywienia, aby stać się bardziej odpornym. Poprzez ukierunkowanie starzenia się sam możemy, zamiast walki z rakiem lub choroby układu krążenia indywidualnie, cel pełnego spektrum choroby jednocześnie.”
Najnowsze badanie ma nadzieję rozstrzygnąć debatę, która szalała przez ostatnie siedem lat na cięcia kalorii. University of Wisconsin stwierdził w 2009 r., że małpy rhesus podane 20 procent mniej żywności, w porównaniu do tych, którzy jedli do woli, żyli znacznie dłużej – trwające dziewięć lat poza średnią długość życia 26 years.
Te małpy były mniej prawdopodobne, aby uzyskać raka i choroby układu krążenia, i rozwijać odporność na insulinę, która powoduje cukrzycę, co prowadzi naukowców, aby uwierzyć, cięcia kalorii może odwrócić proces starzenia się. Ale kolejny eksperyment przeprowadzony przez National Institute on Ageing rozwiał ich nadzieje po stwierdzeniu braku wpływu na przeżywalność i tylko bardzo nieznacznych korzyści zdrowotnych.
Teraz jednak naukowcy z obu zespołów przejrzeli swoją pracę i trzecie badanie, wykorzystujące mniejszą liczbę małp z ograniczeniem kalorii, aby ustalić, że młode zwierzęta mogły przekrzywić poprzedni wynik.
Profesor Anderson powiedział: „Dieta o niskim spożyciu kalorii pracował w małpy rhesus w ich nastolatków i dwudziestych, ale nie w małpy zaczęły na diecie wcześnie w pre-teen lat. To pokazuje, że może być lepiej dla ludzi też, jeśli rozpoczął się w późniejszym życiu.”
Zespół badawczy stwierdzić, że jedzenie mniej, w przypadku badania Wisconsin między godzinami 8 rano i 5pm tylko, zwiększa przeżycie. Czyni to poprzez zapobieganie chorób zabójczych, które uderzają ludzi, gdy się starzeją, a które są wspólne przez małpy, takie jak rak i dementia.
Powody, dlaczego nie są jeszcze w pełni zrozumiałe, z jednej teorii jest to, że jedzenie mniej może wysłać ciało do trybu przetrwania tak, że koncentruje się na ochronie siebie.
Wyniki wszystkich trzech poprzednich badań na małpach sugerują, że starsi mężczyźni mogą korzystać najbardziej z kalorii cięcia, ponieważ mężczyźni są najbardziej narażone na umieszczenie na wadze z nieograniczonej diety i rozwoju oporności na insulinę, która prowadzi do cukrzycy.
Utrata wagi widziana u zwierząt ma mieć swój własny wpływ na zdrowie ludzi, z ludźmi, którzy są otyli na większe ryzyko 13 oddzielnych rodzajów raka.
Badanie następuje po pracy przez University of Southern California, który znalazł czterodniową dietę, cięcia kalorii prawie w połowie, zmniejszył ludzi ryzyko cukrzycy i chorób układu krążenia.
Główny autor Valter Longo powiedział po badaniu: „Chodzi o przeprogramowanie ciała tak, że wchodzi w tryb wolniejszego starzenia się”
.