Zobaczyłem zdjęcie tego piwa w moim codziennym mailu z wyszukiwarką google 'birch beer’ i byłem bardzo zdezorientowany i zaintrygowany. huh? co tu się dzieje? Barq’s tak naprawdę nie miał być nawet piwem korzennym, dlaczego mieliby robić piwo brzozowe? ale jest to piwo korzenne Coca Coli, które kontrolują całkiem dobrze, więc przypuszczam, że skończyły im się pomysły na smak coli i zdali sobie sprawę, że można zrobić to samo z piwem korzennym. tak, to jest dyskusyjne, że piwo brzozowe jest wariantem piwa korzennego, ale jest to założenie, które mam tutaj od kilku dekad, więc kontynuuję to. W każdym razie… po dalszym dochodzeniu odkryłem, że to regionalna premiera, tylko w północno-wschodniej części USA, czyli tam, gdzie piwo brzozowe jest obecne w USA. Wkrótce tam poszedłem i znalazłem go dumnie wystawionego (cóż, tak jakby, był w lodówce na drzwiach z małym napisem). kupiłem kilka dla przyjaciół i poszedłem dalej.
Wybrali tutaj super ciemnoczerwone piwo brzozowe. nie jestem fanem sztucznych kolorów, więc jestem trochę zawiedziony, ale nie oczekuję wiele więcej od Coca Coli. wzdłuż tych linii to jest ok. jest to zdecydowanie piwo brzozowe, z odrobiną tego charakterystycznego smaku wintergreen na końcu. Pierwszy smak jest bardziej ostry i bezkształtny, ale przechodzi w słodki smak, a wintergreen wznosi się stamtąd, pozostawiając miłe wspomnienie. dla mnie jest nieco przegazowane i chciałbym, aby odczucie w ustach nie było tak ostre na początku, ale jest to rzecz produkowana masowo, więc nie mogę oczekiwać zbyt wiele. jak na to, czym jest, nie jest złe. jest lepsze niż piwo korzenne Barqa, to na pewno. jestem całkiem zadowolony, że w ogóle to zrobili.
Ocena Anthony’ego: 62
User’s Rating: 62
# of ratings:1
Log in to rate & save your personal root beer list!

Składniki: woda, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, barwnik karmelowy, sztuczne aromaty, akacja, benzoesan sodu (dla ochrony smaku), kwas fosforowy, sorbinian potasu (dla ochrony smaku), czerwień 40

.