Life & Thyme
Niki Nakayama jest właścicielem i szefem kuchni n/naka, wysoko cenionej japońskiej restauracji skupionej na sztuce kaiseki w Los Angeles w Kalifornii. To tradycyjne, wielodaniowe japońskie doświadczenie kulinarne opiera się na najświeższych składnikach sezonowych, prezentując je w ich najbardziej naturalnym stanie z artystyczną perspektywą. Urodzona i wychowana w Los Angeles, szefowa Niki nauczyła się pracy szefa […]