Happy Veganuary!!! Styczeń to idealny czas, aby zacząć jeść bardziej roślinnie, lub spróbować przejść na weganizm! Jest wiele nowych składników, których można spróbować i z którymi można gotować, a jednym z nich są drożdże odżywcze! Nazywane również nooch, są idealną polewą lub dodatkiem do przepisu, aby dodać serowy smak. Możesz zrobić z nich sosy, posypać nimi sałatki i inne przystawki, a nawet zrobić z nimi makaron i ser! Sprawdź te przepisy, które wykorzystują drożdże odżywcze! Nie zapomnij sprawdzić tych przepisów i wielu innych na naszej aplikacji Food Monster App!

Cheesy Mac n Yeast

Source: Cheesy Mac n Yeast

Ten Cheesy Mac n Yeast autorstwa Lee Khatchadourian-Reese jest nie tylko super mniam, ale też super łatwy do zrobienia! A drożdże odżywcze w tym przepisie dodają idealną ilość serowości!

Włoski Szpinak i Quiche Pomidorowe

Źródło: Italian Spinach and Tomato Quiche

Kto powiedział, że nie można zrobić quiche w wersji wegańskiej! Ten włoski Quiche ze szpinakiem i pomidorami autorstwa Gabrielle St. Claire jest pełen białka dzięki bazie z tofu, a także przepełniony klasycznymi włoskimi smakami. Szpinak, suszone pomidory i szparagi są zawarte w tym quiche i są pięknie uzupełnione przez bogaty wegański ser. Przynieś to domowe danie na brunch i zaszokuj swoich gości tym, jak niesamowite bezjajeczne i bezmleczne może być!

Kale Caesar Salad With Oil-Free Croutons

Source: Kale Caesar Salad With Oil-Free Croutons

Nie jesteś pewien, co zabrać do pracy na lunch, aby faktycznie czuć się zadowolony, energiczny i szczęśliwy i uniknąć tego po-lunchowego zastoju energii? Ten 3 pyszne wegańskie Kale Caesar Salad With Oil-Free Croutons przez Marina Yanay-Triner będzie Twój nowy ulubiony! To jest łatwe do wykonania zapakować w pojemniku i zabrać z tobą do pracy. Plus, smakuje tak dobrze, że nie zachorujesz od niej!

Roasted Broccolini

Source: Roasted Broccolini

Ta pieczona broccolini autorstwa HeeJee Lee doprawiona pysznym aromatem z nerkowców i drożdży odżywczych. Aby uzyskać wersję bez orzechów, zastąp orzechy nerkowca nasionami konopi. Nawet dzieci będą zachwycone. Broccolini jest lepsze od brokułów–utrzymuje swoją teksturę i chrupkość o wiele lepiej po ugotowaniu, a krzaczasta główka utrzymuje tak wiele przypraw bez stawania się mięsistą.

Easy Peasy Pine Nut and Basil Pesto

Source: Easy Peasy Pine Nut and Basil Pesto

Ten Easy Peasy Pine Nut and Basil Pesto autorstwa Tary Sunshine jest niesamowicie wszechstronnym sosem, którym można cieszyć się na niezliczoną ilość sposobów. Poza dodawaniem go do makaronu, klusek, ryżu i warzyw w spirali, można go również używać jako dipu do krakersów i crudités lub jako dodatek do tostów, pizzy, sałatek i pieczonych ziemniaków! To wegańskie pesto jest super łatwe do zrobienia — po prostu zmiksuj wszystko razem i gotowe!

Mac and Cheese With Mushrooms, Peppers, and Spinach

Source: Mac and Cheese With Mushrooms, Peppers, and Spinach

Ten Mac and Cheese With Mushrooms, Peppers, and Spinach by Gin Butters jest wszystkim, co kochasz w domowej roboty mac and cheese. Sos jest bogaty, kremowy, nie za rzadki i nie za gęsty. Dodatek warzyw, zwłaszcza grzybów i papryki gotowanych w dużej ilości przypraw, jeszcze bardziej wzmacnia smak. Ten bezmleczny makaron z serem jest wszystkim, czego kiedykolwiek pragnąłeś. Uczciwe ostrzeżenie: zrób go raz, a nie będziesz w stanie przestać go robić!

Gooey Mushroom Quesadillas

Source: Gooey Mushroom Quesadillas

The quesadilla jest jednym z tych meksykańskich dań podstawowych, których po prostu nie sposób nie lubić. Od gęstego nadzienia po idealnie chrupiącą tortillę, wszystkie zmysły przestają działać już przy pierwszym kęsie. Oczywiście, sama quesadilla to tylko część równania. Jeśli Twój budżet na to pozwala, zdrowa porcja pico de gallo i domowej roboty guacamole sprawi, że ten roślinny przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Wypróbuj to Gooey Mushroom Quesadillas przez Frugal Vegan, który zawiera drożdże odżywcze!

Fettuccine Alfredo

Source: Fettuccine Alfredo

Kremowe sosy w kuchni wegańskiej mają tendencję do robienia z orzechów, więc jeśli masz alergię na orzechy, możesz myśleć, że oznacza to, że musisz przegapić swoje ulubione posiłki. Kalafior zastępuje nerkowce w tym Fettuccine Alfredo autorstwa Maggie Jones, aby stworzyć bogaty i kremowy sos alfredo, który możesz przygotować w dużych partiach i zamrozić na później. Podawaj go ze szparagami, groszkiem lub jakimikolwiek zielonymi warzywami, które masz łatwo dostępne.

Spring Onion Tart With Cheesy Tofu Cream

Source: Spring Onion Tart With Cheesy Tofu Cream

Ta Spring Onion Tart With Cheesy Tofu Cream autorstwa Simony Malerby to rzecz piękna. Zaczyna się od ciasta z kaszy gryczanej i amarantusa, ale jeśli masz mało czasu, możesz zastąpić je gotowym ciastem. Następnie nakłada się na nią pysznie kremowe, serowe nadzienie z tofu, po którym następuje warstwa pokrojonej cebuli dymki.

Breakfast 'Egg’ Muffins

Source: Breakfast 'Egg’ Muffins

Te Breakfast 'Egg’ Muffins autorstwa Philippa Ertla to jajka bez jajka. Innowacja w najlepszym wydaniu. Drożdże odżywcze i czarna sól sprawiają, że te muffiny jajeczne są „jajeczne!”. Są idealne na śniadanie: krótki czas przygotowania, wrzucamy do piekarnika i podajemy. I są po prostu zbyt słodkie, aby je przeoczyć. Są nie tylko pełne białka, bez soi i bez glutenu, ale także super pyszne.

Caulifower and Red Potato Mash

Source: Caulifower and Red Potato Mash

Połączenie kalafiora z kilkoma czerwonymi ziemniakami w tym Caulifower and Red Potato Mash autorstwa Julii Winnicki tworzy doskonały mash, który jest nadal jedwabisty i lekki, a jednocześnie sycący i satysfakcjonujący. Pieczenie kalafiora zamiast gotowania na parze dało orzechowy smak, a dodanie czosnku i drożdży odżywczych pogłębiło go, dając w rezultacie doskonałe danie boczne.

Cauliflower Carbonara

Source: Cauliflower Carbonara

Gdy umieścisz słowa weganin i carbonara tak naprawdę nie idą razem….Ta Cauliflower Carbonara autorstwa Emmy Hyslop ma zamiar stać się twoim nowym ulubionym rozgrzewającym daniem do posiadania w zimny wieczór w, i nie spędzisz bardzo dużo czasu robiąc go- to oznacza więcej czasu na oglądanie filmu i relaks. Najlepszą częścią tego dania jest to, jak zdrowe jest to, że dostajesz swoje warzywa w sosie kalafiorowym, nawet nie zdając sobie z tego sprawy, a drożdże odżywcze pomagają uzyskać B-12, co jest świetne, jeśli jesteś weganinem i szukasz źródeł, aby uzyskać tę ważną witaminę!

Kremowa Zupa Brokułowa

Źródło: Creamy Cheesy Broccoli Soup

Ta Creamy Cheesy Broccoli Soup autorstwa Jesse Lane Lee jest kremowa, pyszna, pocieszająca i wszystko, czego mógłbyś chcieć od zupy! Dodatek masła z nerkowców i drożdży odżywczych nadaje temu daniu niesamowitą gładkość. Na co czekasz?

Pięć Serów Zapiekane Makaroniki i Ser

Źródło: Five Cheese Baked Macaroni and Cheese

Ta zapiekana, wegańska wersja mac and cheese uzyskuje swoją serowość dzięki sosowi wypełnionemu drożdżami odżywczymi, mieszance przypominającej tofu ricotta, wegańskiemu serowi śmietankowemu, rozdrobnionemu serowi wegańskiemu i orzechowej posypce parmezanowej. Tak, to jest pięć! Jeśli szukasz bezkonkurencyjnego „serowego” dania pocieszenia, wypróbuj to Five Cheese Baked Macaroni and Cheese autorstwa Joni Marie Newman.

Raw Lemon Tahini Kale Chips

Source: Raw Lemon Tahini Kale Chips

Te Raw Lemon Tahini Kale Chips autorstwa Charlie Rioux to chrupiąca, aromatyczna przekąska, z idealną proporcją ziemistości od tahini i kwaskowatości od cytryny. Odrobina drożdży odżywczych dodaje głębi smaku, a odrobina czosnku łączy to wszystko razem.

Jeśli szukasz więcej wegańskich przepisów, sprawdź te 15 Prostych Wegańskich Przepisów na Obiad i 20 Łatwych Bezmięsnych Przepisów, aby Uczcić Weganarię!

Nie zapomnij sprawdzić tych przepisów i tysięcy innych pobierając naszą aplikację Food Monster App, która jest dostępna na iPhone’a! Aplikacja posiada ponad 15,000 roślinnych, przyjaznych alergikom przepisów, a subskrybenci mają dostęp do nowych przepisów każdego dnia.

Dla więcej wegańskiej żywności, zdrowia, przepisów, zwierząt i życia treści publikowanych codziennie, nie zapomnij zapisać się do Newslettera One Green Planet.

Bycie publicznie finansowanym oznacza, że możemy nadal dostarczać Ci wysokiej jakości treści. Prosimy, wspieraj nas!

.