Zawsze mówimy o różnych produktach spożywczych i ich korzyściach zdrowotnych. Mówimy o tym do tego stopnia, że czasami może to nawet brzmieć obsesyjnie. Jedz szpinak na siłę (flashback do Popeye), jeść orzechy na lepszą pamięć, pić mleko na mocniejsze kości, yaada yaada yaada. Wszyscy przeszliśmy przez wiertło.

Ale jesteśmy z pokolenia, które lubi dostać wszystkie dobre cechy w jednym kompaktowym produkcie. Na przykład nasz telefon komórkowy – chcemy mieć wszystkie funkcje, jakie technologia ma do zaoferowania, w tej jednej malutkiej, poręcznej rzeczy.

Myślę, że natura przewidziała ten trend już dawno temu, więc przygotowała dla nas superfoods z dużym wyprzedzeniem. Superfoods to żywność, która zawiera wiele korzyści zdrowotnych w tym samym czasie.

Oto kilka superfoods, które musisz zawsze układać w swojej lodówce, aby prowadzić zdrowsze życie:

Pomarańczany

Ten soczysty, pestkowy owoc zawiera zachwycający smak i wiele korzyści zdrowotnych, oba w tym samym czasie. Granaty są źródłem silnych przeciwutleniaczy, które poprawiają zdrowie serca i obniżają ryzyko zachorowania na raka. Jedzenie granatów poprawia przepływ krwi, a także obniża ciśnienie krwi.

W dodatku do przeciwutleniaczy, granaty zawierają również błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C, witaminę K i potas. To sprawia, że jest to zdrowe i potężne opakowanie.

Istnieją różne metody, aby włączyć ten owoc do swojej diety – miej go w sałatce owocowej, z jogurtem, zapiekany w ciastach i ciasteczkach, jako sok lub w smoothie.

Brokuły

Nasi rodzice zawsze uwielbiali karmić nas zielonymi warzywami. Brokuły to kolejne z nich. Ale wiecie co? Mieli rację przez cały czas.

Brokuły zmniejszają ryzyko zachorowania na raka, wysoki poziom cholesterolu i wiele chorób serca, zwalczają otyłość i odwodnienie, zapewniają zdrową cerę i są znane z redukcji wagi. Poprawia również zdrowie kości, a zawartość błonnika pomaga poprawić trawienie i zapobiega chorobom przewlekłym.

Jest to moc składników odżywczych – z błonnikiem, białkiem, witaminą C, witaminą K, witaminą A i wapniem. Zapewnia dużą ilość wartości odżywczych przy niewielkiej liczbie kalorii.

Możesz go mieć jako gotowane warzywo, dodać do domowej pizzy, makaronu, kanapki lub bułki, lub mieć go na surowo z miłym, kremowym dipem. Oto 7 sposobów na to, by brokuły stały się bardziej zabawne.

Oily Fish

Oily fish, takie jak Trout, Salmon, Sardines i Mackerel są kopalnią kwasów tłuszczowych omega-3.

Otrzymywanie porcji tłustych ryb w diecie może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia, chronić oczy (z całym tym czasem spędzonym przed ekranami naszych laptopów, potrzebujemy tego), zmniejszyć ryzyko zapalenia stawów i bólu, który powoduje, poprawić koncentrację i pamięć oraz zapobiegać rakowi.

Większość tłustych ryb zawiera również białko, witaminę A, D i niektóre witaminy z grupy B.

Możesz spróbować przyrządzić pieczonego łososia z cytryną, spaghetti z łososia z pesto lub tatara z tuńczyka.

Cynamon

Lana Del Rey porównała swoje życie do słodyczy cynamonu w swojej piosence Radio, a teraz Ty też możesz – i dodaj gdzieś tam słowo „zdrowy”. Okazuje się, że cynamon jest nie tylko dobry w smaku, ale ma też wiele korzyści dla zdrowia.

Jest stosowany jako lek od czasów, gdy nasi dziadkowie byli mali, i jest ważnym składnikiem tradycyjnych przypraw indyjskich. Jest znany jako super przyprawa ze względu na wiele korzyści, takich jak pomoc osobom z cukrzycą typu II i obniżenie poziomu cholesterolu. Cynamon ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Może również okazać się kluczem do zmniejszenia wzrostu choroby Parkinsona, jeśli badania zakończą się sukcesem.

Cynamon jest bogaty w błonnik, wapń i mangan oraz wapń. Przeczytaj więcej o supermocach cynamonu tutaj.

Możesz dodać go jako przyprawę w swoich potrawach, posypać szczyptę do swoich sałatek i kawy lub użyć go jako zamiennika cukru w swoich deserach. Możesz spróbować również tych bułeczek cynamonowych.

Avocado

Awokado jest tym, co nazwałabym bang for the buck.

W tej małej paczce mieści się tak wiele wartości odżywczych; jest to przytłaczające. Awokado jest źródłem zdrowego tłuszczu (tego, który pomaga schudnąć), pomaga zapobiegać rakowi, zwiększa poziom dobrego cholesterolu, kontroluje poziom cukru we krwi, poprawia wzrok, a także może łagodzić objawy zapalenia stawów.

Awokado zawiera witaminę K, folian, witaminę C, potas, witaminę B5, witaminę B6 i witaminę E.

Możesz je jeść jako owoce, w sałatkach lub zastąpić masło awokado w swoich tostach. Możesz również spróbować tego Ricotta Avocado Toast lub tego Dark Chocolate Avocado Truffle. Oto 11 kolejnych sposobów na włączenie awokado do posiłku.

Imbir

Nie należy do moich osobistych faworytów ze względu na smak; ale jeśli chodzi o zdrowie, nie powinno to mieć znaczenia.

Imbir pomaga poprawić funkcje układu trawiennego, jest lekarstwem na wszystkie formy nudności i wymiotów oraz zwiększa odporność. Ma właściwości przeciwzapalne i może również zmniejszać zachorowalność na raka, zgodnie z niektórymi badaniami. Kilka kropli soku z imbiru zmieszanego z miodem działa jak magiczny eliksir na ból gardła.

Imbir zawiera białko i błonnik pokarmowy. Oto korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania imbiru, cynamonu i innych przypraw.

Banany

Więc być może nie jesteś całkowicie nastawiony do bananów, ale przeczytaj to. Może w końcu polubisz ten owoc.

Banany pomagają w zwalczaniu depresji, leczą mdłości, dostarczają szybkiej energii, pomagają wzmocnić kości i układ nerwowy, pomagają w utracie wagi i zwalczają cukrzycę typu II. Jedzenie bananów poprawia ruchy jelit i banany działają jak prebiotyki, aby poprawić ogólny stan przewodu pokarmowego, jak również.

Banany zawierają witaminę B6, witaminę C, mangan, białko, potas i dużo błonnika.

Istnieją pewne unikalne sposoby, w jakie można jeść banany, przeczytaj o nich więcej tutaj. Możesz również spożywać banany dodając je do swoich smoothie. Znajdź przepis na bananowe smoothie i kilka innych zdrowych smoothie tutaj.

Zielona herbata

Zielona herbata to najnowsza moda wśród wszystkich tych, którzy chcą schudnąć i osiągnąć tę idealną sylwetkę. Ale to znacznie więcej niż tylko napój, który pomaga schudnąć.

Zielona herbata zwiększa odporność, poprawia funkcjonowanie mózgu, zmniejsza ryzyko różnych form raka i obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę i choroby układu krążenia. Zielona herbata poprawia również zdrowie jamy ustnej i może być kluczem w zmniejszaniu prawdopodobieństwa rozwoju choroby Parkinsona i Alzheimera. I oczywiście, to pomaga w utracie wagi i unikanie otyłości.

Zielona herbata jest pełna silnych przeciwutleniaczy, takich jak polifenole i innych bioaktywnych związków, które wspomagają nasze zdrowie jak nic innego. To czyni zieloną herbatę jednym z najzdrowszych napojów w dzisiejszych czasach.

Oats

Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia. Owies dostarcza Ci szybkiej energii, obniża poziom cholesterolu; jego unikalne przeciwutleniacze zapobiegają chorobom układu krążenia, wzmacnia odporność, stabilizuje poziom cukru we krwi, kontroluje cukrzycę typu II i zapobiega niektórym rodzajom raka. Owies wspomaga również ogólny stan zdrowia.

Owies zawiera dużą ilość błonnika, manganu, białka, witaminy B1, fosforu i magnezu.

Używaj tego jako ostatecznego przewodnika po owsie. Jest to wszystko, czego kiedykolwiek będziesz potrzebować, aby zrobić sobie to owsiane śniadanie.

Bell Peppers/Capsicum

Zadzwońmy dzwonkiem dla papryki – którą również lubię nazywać „tęczowym warzywem.”

Oprócz tego, że nasze potrawy stają się bardziej kolorowe, papryka dostarcza nam wielu korzyści zdrowotnych. Ich wysoka zawartość przeciwutleniaczy, witaminy C i witaminy A sprawia, że są one naprawdę dobre dla naszej skóry i wzmacniają nasz układ odpornościowy. Te przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, co z kolei zapobiega chorobom serca, kontroluje cukrzycę i obniża ryzyko zachorowania na raka. Jedzenie papryki zmniejsza również szanse na rozwój zaćmy w starszym wieku i pomaga wzmocnić nasz układ nerwowy.

Papryka zawiera witaminę C, witaminę A, witaminę B6, witaminę E, siarkę, kwas foliowy i błonnik.

Możesz iść w wypróbowany i przetestowany sposób, gotując paprykę lub dodając ją do pizzy i makaronu, lub możesz być bardziej odważny i spróbować sałatki z pieczoną papryką lub grillowanego sera z czerwoną papryką i Pesto.

Pomidor

Is it a fruit? Czy to warzywo? Nie ma to nawet znaczenia, ponieważ jest to jeden z tych podstawowych elementów gotowania – jest wszędzie. I to z uzasadnionego powodu.

Zawartość przeciwutleniaczy i witaminy C obecnych w pomidorach jest jednym z najlepszych środków do walki z rakiem. Zestrzeliwuje wszystkie te wolne rodniki, zanim będą miały szansę wyrządzić jakąkolwiek szkodę. Ponadto, pomidor jest dobry dla serca, krwi i ciśnienia krwi, skóry i układu pokarmowego. Jest dobry dla tych, którzy mają cukrzycę i działa również jako środek przeciwstarzeniowy.

Pomidory są doskonałym źródłem witaminy C, molibdenu, witaminy K, biotyny, witaminy E, witaminy B6, folianu, błonnika i wielu zdrowych przeciwutleniaczy, takich jak likopen, cholina, kwas foliowy, beta-karoten i luteina – to wszystko, co musisz wiedzieć o tym, jak bardzo są zdrowe.

Pomidory możesz dodać do prawie wszystkiego, co gotujesz. A dla tych codziennych potrzeb związanych z sosem pomidorowym możesz nauczyć się, jak zrobić podstawowy sos pomidorowy.

Czekolada

Dni, w których czekolada była uważana za śmieciowe jedzenie, już minęły. Ciemna czekolada, dzięki zawartości kakao, to o wiele więcej niż śmieci.

Czekolada nie tylko pomaga w leczeniu „złamanego serca”, ale także wzmacnia serce, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, problemów z ciśnieniem krwi, zawału serca i udaru mózgu. Może również zapewnić Ci bardziej promienną skórę. Ale to nie jest nawet najlepsza część – najwyraźniej jedzenie czekolady może poprawić twoje umiejętności matematyczne. Dziękujemy za ten przełom, Nauko!

Czekolada jest bogata w przeciwutleniacze (głównie flawonoidy), które są główną przyczyną tych wszystkich korzyści zdrowotnych.

Czekoladę można jeść prawie ze wszystkim i o każdej porze dnia. Oczywiście.