Bary na dachach zazwyczaj kojarzą się z tank topami, okularami przeciwsłonecznymi i musującym rosé, ale tej zimy, dachy w całym Nowym Jorku dostosowały się do niskich temperatur: rozsuwane dachy, atmosfera après-ski i gorące koktajle są wszechobecne. W tym sezonie nie pozwól, aby zimna pogoda powstrzymała Cię przed cieszeniem się niesamowitymi widokami, gorącymi DJ-ami, a nawet nieuchwytnym basenem na dachu. Sprawdź nasze ulubione 10 dachów w NYC, które są otwarte przez cały rok.-Devorah Lev-Tov
230 Fifth
230 Fifth został przezimowany w najbardziej kreatywny sposób: Dziesięć przezroczystych, świecących, ogrzewanych igloo znajduje się na dachu, gdzie goście mogą się nimi delektować. Nie możesz dostać igloo? Do dyspozycji gości jest również 120 grzejników i czerwone szlafroki. Sezonowe napoje obejmują gorący jabłkowy cydr z korzennym rumem, gorącą kawę z dodatkiem Kahlua i Bailey’s oraz gorącą czekoladę z Bailey’s.
ZAPLANUJ SWOJĄ PODRÓŻ: Odwiedź Fodor’s New York City Guide
Baita
Zlokalizowana pod rozsuwanym szklanym dachem na szczycie lokalizacji Eataly’s Flatiron, Baita to bar w stylu włoskich Alp, serwujący przekąski, takie jak fondue i smażony ser piave, obok grzanego wina i gorących koktajli, takich jak Smoky S’More, gorąca czekolada z tequilą i mezcalem. Znajduje się tu również bar z polentą, w którym serwowane są trzy różne warianty rozgrzewającej mąki kukurydzianej. Klienci mogą wylegiwać się na pokrytych futrem krzesłach z kocami lub zająć miejsce w mini drewnianej kabinie.
Porada dla wtajemniczonych: Możesz zarezerwować mini kabinę z wyprzedzeniem i doświadczyć pełnego rodzinnego menu zawierającego golonkę wołową pieczoną w Barolo oraz północnowłoskie antipasti i boki.
ZAPLANUJ SWOJĄ PODRÓŻ: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
The Lodge at Gallow Green
Gallow Green na szczycie Hotelu McKittrick (dom immersyjnego spektaklu teatralnego Sleep No More) zmienia się zimą w Lodge, kryjówkę na dachu, która zaprasza gości do wejścia do przytulnego schroniska w rozległym lesie sosnowym. Wewnątrz czekają wygodne skórzane fotele, flanelowe koce i kominki. Serwowane są tu koktajle i wielkoformatowe poncze, w tym gorące koktajle, takie jak charakterystyczny grzaniec Sleep No More. Są tu również dania sezonowe i specjalne pizze z pieca opalanego drewnem.
Podpowiedź dla wtajemniczonych: The Lodge jest otwarty w weekendy na brunch za 45 dolarów i jest to idealny czas, aby uniknąć nocnych tłumów i cieszyć się pełnym angielskim śniadaniem.
ZAPLANUJ SWOJĄ PODRÓŻ: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
Kimoto Rooftop & Garden Lounge
Zapierające dech w piersiach widoki na Statuę Wolności, Barclays Center i rzekę Hudson można podziwiać z Kimoto, krytego baru o powierzchni 2000 stóp kwadratowych z ogrzewanym i zamkniętym tarasem zewnętrznym.Wystrój Kimoto w stylu zen obejmuje wewnętrzny ogród skalny z ponad 300 roślinami, takimi jak Jade i Bonsai. W menu znajduje się jedno z największych azjatyckich piw, jak również sake i shochu, a lista koktajli zawiera kilka napojów inspirowanych Azją. Przekąski obejmują tacos z wołowiną bulgogi, potstickers gyoza i skrzydełka sriracha buffalo.
Zaplanuj swoją podróż: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
McCarren Hotel
W hotelu McCarren w samym sercu Williamsburga, na rozsuwanym dachu goście mogą się ogrzać, a muzyka na żywo i sety DJ-ów sprawiają, że tańczą. Goście mogą podziwiać widoki na park McCarren i panoramę Manhattanu, biorąc udział w happy hour o zachodzie słońca z tacos za 3 dolary i sezonowymi koktajlami, takimi jak Spiced Ginger Mule.
ZAPLANUJ SWOJĄ PODRÓŻ: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
Refinery Rooftop
W Refinery Rooftop, na szczycie hotelu Refinery, ogrzejesz się pod szklanym, rozsuwanym dachem, podziwiając niezakłócony widok na Empire State Building. Bar i salon na dachu o powierzchni 3500 stóp kwadratowych posiada trzy odrębne sekcje wewnętrzne/zewnętrzne. Przytul się przy trzaskającym kominku z sezonowymi koktajlami i jedzeniem i posłuchaj najgorętszych utworów granych przez lokalnych DJ-ów.
Wskazówka dla wtajemniczonych: Jeśli jesteś z grupą, zamów jeden z Cocktail Caddies – cztery porcje ręcznie robionych koktajli. Połącz je z takimi pozycjami w menu, jak suwaki, frytki truflowe lub wybór czekoladek Jacques Torres.
PLANUJ PODRÓŻ: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
Gansevoort Park Avenue
Przynieś strój kąpielowy i popływaj w podgrzewanym basenie na dachu hotelu Gansevoort Park Avenue. Dwadzieścia pięter nad dzielnicą NoMad na Manhattanie, na trzypoziomowym dachu panuje rustykalna atmosfera z miejscami do siedzenia w stylu lounge. Zrelaksuj się przy jednym z trzaskających kominków, a po zachodzie słońca przetańcz całą noc na tle Empire State Building.
PLANUJ SWOJĄ PODRÓŻ: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
Social Drink and Food
Przenieś się w rejony Morza Śródziemnego w lokalu Social Drink and Food na czwartym piętrze hotelu Yotel. Wino z kranu i inspirowane kuchnią śródziemnomorską menu obejmuje mezze, takie jak hummus, zwęglony bakłażan i falafel, a także większe dania, takie jak pizze i „labańskie” burrito z kiełbasą merguez i labanem. Mimo że w zimie lokal jest pod namiotem, goście wciąż czują słoneczną atmosferę dzięki neonowym poduszkom, bukiecikom i owiniętym liną okrągłym krzesłom.
PLAN YOUR TRIP: Visit Fodor’s New York City Guide
Upstairs at the Kimberly
Zlokalizowane na 30. piętrze hotelu Kimberly, Upstairs at the Kimberly ma rozsuwany szklany sufit i ściany oraz podgrzewane podłogi. Z lokalu roztacza się wspaniały 360-stopniowy widok na Manhattan i kultowy Chrysler Building – jest nawet koktajl o nazwie Chrysler, zawierający szampana, koniak Hennessy Black, miód, cytrynę i limonkę.
Wskazówka dla wtajemniczonych: Strój jest swobodny i nie wolno nosić trampek ani czapek.
Zaplanuj swoją podróż: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
Westlight
Zlokalizowany na szczycie nowego hotelu William Vale, Westlight to salon koktajlowy szefa kuchni Andrew Carmeliniego. Choć zimą nie można tu siedzieć na zewnątrz, można wyjść na zewnątrz, by podziwiać wspaniałe widoki na panoramę Manhattanu. Specjalne koktajle zimowe obejmują Golden Fiddle, który ma Bols Genever, amaro cio ciaro, grejpfrut, i Greenport IPA i S.S. Minnow z Pierre Ferrand 1840 koniak, oloroso sherry, averell damson liquer, Kronan Swedish Punsch, ziele angielskie, ananas & limonki. Zapraszamy na jeden z ciepłych sezonowych deserów szefa cukierni Jasona Casey’a, taki jak szarlotka z karmelem bourbonowym.
PLANUJ SWOJĄ PODRÓŻ: Odwiedź przewodnik Fodor’s New York City Guide
.