Tort lodowy oferuje to, co najlepsze z dwóch popularnych deserów. Kremowe, zimne lody w połączeniu z wilgotnym, puszystym ciastem to wspaniały deser na specjalne okazje. Kiedy nie możesz się zdecydować, który deser kupić, tort lodowy jest pewniakiem dla tłumu. Ten deser utorował drogę dzisiejszym kreacjom deserowym i nadal jest jednym z najbardziej popularnych przysmaków w Stanach Zjednoczonych. Od czasu powstania tortu lodowego przeszedł on wiele zmian i obecnie występuje w różnych kombinacjach smaków i kształtów.

Pochodzenie tortu lodowego

Pochodzenie tego mrożonego przysmaku rozpoczęło się w okresie renesansu od deseru zwanego trifle. Trifle był warstwowym deserem stworzonym z puszystych herbatników i domowej roboty śmietany i był odpustowym i pysznym sposobem na zakończenie posiłku. Mówi się, że to właśnie trifle było pierwszą inspiracją dla tortu lodowego. W epoce wiktoriańskiej, trifle były formowane w różne kształty. Aby utrzymać lody w miejscu, formy były wykładane biszkoptem, co zaowocowało powstaniem pierwszego tortu lodowego.

Z czasem deser przekształcił się w dzieło, którym cieszymy się teraz. Ten mrożony przysmak zazwyczaj składa się z warstwy lub dwóch ciasta, z lodami w środku i lukrem. Cały deser nie jest pieczony. Zamiast tego najpierw powstaje ciasto, a po ostygnięciu jest łączone z lodami, aby stworzyć gotowy deser. Ten smakołyk jest następnie dekorowany i ozdabiany, a następnie zamrażany, aż zostanie skonsumowany.

Kombinacje smaków i kształtów tortu lodowego

Wspólne smaki używane do tego deseru obejmują ciasteczka i śmietankę z pokruszonymi ciasteczkami i słodkim lukrem z ciastem czekoladowym. Inne popularne kombinacje smakowe to truskawka z polewą o smaku owocowym i głęboka polewa czekoladowa z cukierkami lub ozdobami ganache. Te desery są dostępne w okrągłych i kwadratowych wzorach, w różnych rozmiarach, które mogą wyżywić do 25 osób. Roll ciasta zrobić ładne desery wakacje i mogą być ozdobione w dowolny sposób you like.

Popularność tych deserów uczynił je dość łatwo znaleźć. Możesz odwiedzić sklep spożywczy lub sklep z lodami, aby zamówić niestandardowy mrożony deser. Sklepy premium, takie jak KaleidoScoops, przygotowują takie kreacje codziennie. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji o lodach premium KaleidoScoops, zadzwoń do nas już dziś pod numer (877) 426-8488. Dowiedz się, jak zostać członkiem spółdzielni KaleidoScoops. Możesz również skontaktować się z nami za pośrednictwem poczty elektronicznej, klikając na Kontakt z nami.