Cómo arreglar un plato demasiado picante
Ya sea que haya confundido la pimienta de cayena con el chile en polvo, los habaneros con los jalapeños, o simplemente haya calculado mal la cantidad de picante que puede tolerar, a todos nos ha pasado: su sopa, salsa o chile es demasiado picante. La pregunta es, ¿puedes, bueno, quitarle el picante? Los chiles son […]