“Probioticum” is een brede term die verwijst naar een reeks van verschillende micro-organismen die gezondheidsvoordelen bieden. Net zoals medicijnen worden aangeduid met productnamen die een verband leggen met de aandoeningen die ze behandelen, worden probiotica aangeduid met specifieke namen die een verband leggen met wetenschappelijk aangetoonde gezondheidseffecten. Een volledige probioticanaam omvat naast de stam ook de Latijnse naam voor geslacht en soort: bijvoorbeeld Lactobacillus rhamnosus GG.
Een wereldwijde groep wetenschappers, onder leiding van professor Giovanna Felis uit Italië, professor Michael Ganzle uit Canada, en professor Sarah Lebeer uit België, heeft onlangs een artikel gepubliceerd waarin zij naamsveranderingen aankondigen voor een aantal bacteriën die van oudsher onder de categorie Lactobacillus vallen. De leden van het geslacht Lactobacillus behoren tot de meest populaire bacteriën in probiotische producten en gefermenteerde levensmiddelen voor de consument.
De aanzet tot de naamsveranderingen komt van nieuwe wetenschappelijke instrumenten die de afgelopen decennia zijn ontwikkeld en waarmee wetenschappers bacteriële genen kunnen bestuderen. Nu wetenschappers in staat zijn de genen van bacteriën te sequencen, hebben zij informatie over welke bacteriën genetisch nauw verwant zijn en veranderen zij de bacterienamen om deze verwantschappen beter weer te geven. Zo is de grote verscheidenheid aan bacteriën die vroeger onder Lactobacillus werden gegroepeerd, nu onderverdeeld in 25 verschillende geslachten.
Webinar: Cannabinoïden in nieuwe producten: Testen en andere aandachtspunten
Veel wereldwijde fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken, waaronder Mondelez, Coca-Cola en Molson Cools, onderzoeken de mogelijkheden van cannabinoïden op de markt voor eetbare producten. De legalisering van cannabis voor eetbare, medicinale en recreatieve doeleinden in delen van de VS en de wereld heeft de groei van cannabis testlaboratoria versneld. In dit webinar bespreken we methoden om cannabinoïden te testen en de operationele uitdagingen waarmee laboratoria worden geconfronteerd.
Registreer u nu
Volgens de naamgevingsconventies voor alle levende wezens behoudt de eerste soort die ooit als een Lactobacillus is beschreven, zijn genusnaam – dus de yoghurtmakende bacteriesoort Lactobacillus delbruecki behoudt zijn naam, samen met de bacteriën die er nauw aan verwant zijn.
Het nieuwe artikel, met als co-auteur prof. Lebeer, bestuurslid van de International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, is gepubliceerd in het International Journal of Systematic and Evolutionary Biology. “Deze taak stond al een tijdje op de agenda van wetenschappers. We zijn blij dat we erin geslaagd zijn verschillende internationale teams die werken aan vergelijkende genomica van Lactobacillus, te verenigen met taxonomie-experts, die samenwerken in het belang van het hele vakgebied,” aldus prof. Lebeer.
De auteurs van het artikel hebben een website gemaakt waar de vorige namen en de nieuwe namen van de probiotische bacteriën kunnen worden opgezocht.
De bacteriën in consumentenproducten zullen na deze naamsveranderingen dezelfde blijven, maar hun productetiketten zullen worden aangepast. Omdat alleen de genusnamen worden gewijzigd (en veel nieuwe genusnamen bewust met de letter ‘L’ beginnen), zullen de meeste producten gemakkelijk te herkennen blijven, aldus de onderzoekers.
The Probiotics Institute
In een poging om het voor professionals en consumenten gemakkelijker te maken hun gewenste probiotica te identificeren, en met meer dan 55 miljoen hits van ‘probiotica’ online, heeft een nieuw initiatief van Chr. Hansen Inc., de in de VS gevestigde dochteronderneming van de Chr. Hansen Group, zich tot doel gesteld informatie te verstrekken over probiotica. Het bedrijf heeft ‘The Probiotics Institute’ gelanceerd – een nieuw online platform dat consumenten en professionals in de gezondheidszorg wil inspireren en voorlichten over de wereld van probiotica en het menselijke microbioom.
“Het is onze ambitie dat The Probiotics Institute de interactie tussen gebruikers zal bevorderen, en een natuurlijk referentie- en interactieforum zal worden voor professionals in de gezondheidszorg en wetenschappelijke gemeenschappen,” aldus Andrew Scorey, Senior Vice President Human Health van Chr. Hansen.
“We weten dat professionals in de gezondheidszorg en consumenten betrouwbaar bewijs moeten onderscheiden van de vele tegenstrijdige wetenschappelijke studies van wisselende kwaliteit. Wij willen hen helpen weloverwogen keuzes te maken in de probiotica jungle. Dat doen we door op The Probiotics Institute inhoud van hoge kwaliteit te bieden, die ook relevant is voor klanten, journalisten en bloggers die informatie, wetenschappelijke gegevens of educatieve content nodig hebben op het gebied van probiotica,” voegde hij eraan toe.