Enkele drankjes klinken, ruiken en zien er heerlijk en aantrekkelijk uit; andere niet. Sommige zijn helemaal niet zo aangenaam. Echter, ze bieden zo veel in termen van gezondheidsvoordelen dat een zeker gebrek aan smaak wordt beschouwd als een zeer kleine prijs te betalen. Cayennepeper thee is zo’n drankje!

Cayenne is ook bekend als Guinea spice, Capsicum, rode hete chilipeper, vogelpeper, koehoornpeper, of – in gemalen of poedervorm – simpelweg als rode peper. De meeste mensen kennen Cayennepeper van pikante gerechten waarin het een veel voorkomend en lekker, zij het krachtig en heet ingrediënt is. Wat minder bekend is, is dat men Cayennepeper kan drinken in koud water of, populairder, als thee.

Het ingrediënt dat Cayennepeper effectief maakt, is een chemische stof genaamd capsaïcine. Uit studies en anekdotisch bewijs blijkt dat capsaïcine pijn vermindert wanneer het op de huid wordt aangebracht en ook bredere gezondheidsdoeleinden kan hebben.

Hoe maak je Cayennepeper thee

Het maken van thee met deze specerij is niet moeilijk, maar het ‘recept’ varieert een beetje, afhankelijk van waar men het voor wil gebruiken. Het is ook mogelijk, gezien de grote hitte die het kan genereren, dat men de gewenste hoeveelheid of dosering geleidelijk wil of moet opbouwen…

Sommige recepten, specifiek voor een immuun- en energieboostend drankje, vragen om 1 theelepel specerij. De kop of mok wordt dan bijgevuld met kokend of bijna kokend water. Men roert de vloeistof totdat de Cayennepeper is opgelost. Kleine stukjes peper zullen naar de oppervlakte drijven.

Een thee die gedronken wordt bij gewichtsverlies en/of ontgifting vereist veel minder van de specerij: slechts 1/10 theelepel of 5ml. Dit wordt gecombineerd met 2 eetlepels rauwe ahornsiroop en 2 eetlepels vers citroensap en kokend water. Sommige mensen drinken hun thee liever heet en anderen vinden het smakelijker als het koud is.

Als je niet zo dol bent op de bittere kruidige smaak, meng je het gewoon met iets anders. U kunt er zelfs een latte van maken, of het gebruiken voor het maken van olie koffie voor een hartige drank.

Hier zijn top 3 aanbevolen cayenne thee producten om het thuis te maken

We hebben een geweldige biologische optie voor cayenne poeder geselecteerd, samen met een extra die je gewoon in je thee van keuze kunt doen, of zelfs een aantal voorverpakte theeën. Neem een kijkje hieronder, ze zijn allemaal online te bestellen bij Amazon.

manieren om de smaak van deze thee te verbeteren

Het valt niet te ontkennen dat Cayennepeper echt pittig en heet is; woorden als “heerlijk” komen niet echt in je op in verband met deze thee. Maar er zijn een aantal stoffen die men kan gebruiken om het veel smakelijker, zelfs aangenaam, te maken om te drinken.

Als men de smaak wil veranderen, kan het toevoegen van een beetje vers citroensap of zelfs stukjes geschilde, verse gember een groot verschil maken. Om de thee te zoeten zijn er een aantal opties waaronder honing, suiker, siroop, melasse, jam of een suikervervanger zoals Xylitol of Stevia. Het komt erop neer dat men moet experimenteren om dingen te vinden die werken.

10 Gezondheidsvoordelen van Cayennepeper thee

Dit artikel gaat alleen in op die gezondheidsaspecten waar thee, in tegenstelling tot poeder of room, bij kan of kan helpen. Het is ook belangrijk op te merken dat deze specerij hier niet wordt gepromoot als een remedie. Zoals met elk ander kruid, moet men altijd zijn arts raadplegen alvorens het te consumeren als u een probleem of aandoening wilt behandelen.

De gezondheidskwesties waarbij Cayennepeper thee geacht wordt te helpen of verlichting te bieden zijn onder andere:

• Spijsverteringsproblemen: een hele reeks maagkwalen en symptomen worden verondersteld te worden verlicht door het drinken van deze drank. Deze omvatten: misselijkheid, indigestie, diarree, opgeblazen gevoel of winderigheid, brandend maagzuur en constipatie. Het verbetert ook het metabolisme of de absorptie van voedsel in het spijsverteringskanaal. Hoewel verder bewijs nodig is, kan deze hete specerij zelfs maagzweren voorkomen of verlichten.
• Hart en bloedvaten: capsaïcine is een stimulans voor de bloedsomloop, brengt cholesterol en triglyceriden in balans, verlaagt de bloeddruk en voorkomt de vorming van bloedklonters, wat op zijn beurt het risico van beroerte en hartaanval vermindert.
• Irritatie en ontsteking: deze pepersoort blijkt irritatie te verzachten en te helpen bij bijvoorbeeld keelpijn, keelontsteking en droge hoest.
• Verkoudheids- en griepsymptomen: de capsaïcine in dit kruid breekt het slijm in de neus, bijholten en keel op. Dit maakt het gemakkelijker om het op te ruimen door de neus te snuiten of te hoesten.
• Ontgifting: omdat cayenne de bloedsomloop en de spijsvertering versnelt – en leidt tot transpiratie – is het een uitstekend hulpmiddel in termen van algemene ontgifting.
• Anti-carcinogeen: hoewel meer onderzoek nodig is, suggereren vroege aanwijzingen dat dit verbazingwekkende kruid kan helpen bij het afweren van mogelijke kankercellen.
• Slikken: bij patiënten die moeite hebben met slikken, zoals ouderen of mensen die een beroerte of een andere aandoening hebben gehad die de keelspieren aantast, kan capsaïcine vóór de maaltijd het vermogen om zowel vloeistoffen als vaste stoffen door te slikken verbeteren.
• Gewichtsverlies: van dit kruid is vastgesteld dat het de eetlust vermindert en de stofwisseling stimuleert, die beide helpen bij gewichtsverlies.
• Mondgezondheid: het kruid stimuleert de speekselproductie, wat helpt bij het bevorderen van de gezondheid van de mond, met name het tandvlees. Het kan ook de pijn van kiespijn verlichten.
• Verlichting van stress en meer energie: het actieve bestanddeel in deze pepers helpt stressgerelateerde depressie te verlichten. Het gaat ook vermoeidheid tegen en verbetert het energieniveau, vooral als de thee ’s ochtends wordt gedronken.

Het is echter essentieel om een arts te raadplegen als de symptomen aanhouden!

Cayennepeper: mogelijke gevaren, bijwerkingen en contra-indicaties

Het feit dat Cayennepeper plantaardig is, betekent niet noodzakelijk dat het 100% veilig is. Veel gezondheidsdeskundigen raden bijvoorbeeld aan om deze thee alleen kortdurend te drinken. Bovendien moet men het niet te vaak op een dag drinken, omdat het kan leiden tot symptomen zoals maagklachten, duidelijke transpiratie en een loopneus.

Er wordt ook gesuggereerd dat capsaïcine moet worden vermeden tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Het mag ook niet worden gegeven aan kinderen, mensen die een operatie moeten ondergaan omdat het kruid een bloedverdunnend effect heeft, mensen die medicatie gebruiken voor hoge bloeddruk, of die medicijnen nemen die het bloed verdunnen en stolling voorkomen.

Conclusie

Is Cayennepeper thee een wondermiddel? Nee! Is het een echt aangenaam drankje? Laten we zeggen dat het een verworven smaak is. Is het het waard om te leren? Absoluut! Zelfs voor degenen die niet lijden aan een van de gezondheidsproblemen die hierboven zijn besproken, maken de preventieve eigenschappen van deze pittige, unieke drank het meer dan de moeite waard. Zorg er altijd voor dat je je eigen onderzoek doet als het gaat om de vermeende gezondheidsvoordelen van verschillende voedingsmiddelen,

Zoals met alles, echter, moet men voorzichtig zijn en ervoor zorgen dat het veilig is voor het individu. Ook moet men het met mate consumeren en onmiddellijk stoppen als er bijwerkingen optreden.