Smoothies zijn een romig wonder waar iedereen van houdt-en toch nemen de meesten van ons het niet op in ons leven uit angst dat ze ons zullen doen aankomen of ons afleiden van onze gezonde eetgewoonten. Maar wat als we je vertellen dat het allemaal afhangt van de ingrediënten?

Ja, je leest het goed! Smoothies kunnen zeer gezond zijn, afhankelijk van wat u gebruikt om ze te bereiden. In dit geval zeggen we dat je banaan en amandelen een kans moet geven. Niet overtuigd? Bekijk wat deze twee krachtige ingrediënten in de banaan-amandel smoothie voor je doen.

Wat kunnen bananen en amandelen voor je doen?
Banaan is niet alleen een nietje zomerfruit dat geweldig smaakt, maar ook wonderbaarlijk als het gaat om het leveren van enkele van de meest kritische voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft.

Bananen zijn een geweldige bron van vitamine C die kan helpen uw lichaam te beschermen tegen cel- en weefselschade, helpt bij de productie van collageen (het eiwit dat uw huid, botten en lichaam bij elkaar houdt) en ondersteunt de gezondheid van de hersenen door de productie van serotonine (een hormoon dat onze slaapcyclus, stemmingen en stressniveaus beïnvloedt). Een middelgrote banaan levert ongeveer 13% van je dagelijkse behoefte aan mangaan.

Mangaan helpt je lichaam collageen aan te maken en beschermt je huid tegen schade door vrije radicalen. Volgens onderzoek gepubliceerd door Harvard T.H. Chan School of Public Health, zijn bananen ook een uitstekende bron van kalium, wat een vitaal mineraal en elektrolyt is dat een kleine elektrische lading in ons lichaam draagt. Deze ladingen zorgen ervoor dat zenuwcellen signalen uitzenden waardoor het hart regelmatig klopt en de spieren samentrekken.

Terwijl bananen zowel zoetheid als voedingsstoffen bevatten, zijn amandelen een andere geweldige gezonde voedselkeuze volgens een onderzoek gepubliceerd door het Food Science and Technology Bulletin dat benadrukt dat amandelen rijk zijn aan vezels, eiwitten, vitamine E, mangaan en magnesium. De voordelen van het eten van amandelen variëren van het beheersen van cholesterol, bloedsuikerspiegel en bloeddruk tot het beschermen van cellen tegen oxidatieve schade.

Een combinatie van deze goddelijke ingrediënten belooft een smaakvolle gebeurtenis die u achterlaat met een voedzame nasmaak.

Nu laten we aan de slag gaan met het maken van deze banaan-amandel smoothie
Deze nederige banaan-amandel smoothie is niet alleen gemakkelijk te maken, maar is ook een geweldige aanvulling op het ontbijt. In feite is het opgeklopt in enkele minuten en met slechts een handvol ingrediënten.

Dus hier is onze receptkeuze voor banaan-amandel smoothie om u te helpen uw zomerse dorst te lessen, met ongeveer 150 calorieën per portie.

Ingrediënten
2 middelgrote bananen, bevroren
2 lepels amandelboter (gemixte amandelen met een lepel vol olijfolie)
4 lepels lijnzaad (optioneel)
1 kop amandelmelk, yoghurt of gewone melk
Druppel honing of ahornsiroop (optioneel)

Bereiding
1. Doe de bananen, amandelboter, lijnzaad, honing en melk/yoghurt in een blender. Pulseer tot de gewenste consistentie is bereikt.

Tip: Als u geen amandelboter wilt gebruiken, voeg dan 8 tot 10 gepelde amandelen toe.

2. Giet het mengsel in een glas en serveer het gekoeld.