Rijke veganistische warme chocolademelk gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je al in je voorraadkast hebt staan. Perfect voor een traktatie op een koude dag!

Deze tijd van het jaar is vreemd, nietwaar?

We zitten in een ongemakkelijke limbo ergens tussen kleurrijke kerstcadeaus en lovertjes-nieuwjaarsfeesten.

Mensen zijn overal en nergens tegelijk, met massa’s evenementen om bij te wonen maar nauwelijks verkeer op straat.

De kerstboom staat nog steeds, ziet er een beetje moe en pezig uit, een veelzeggende metafoor voor hoe ik me voel na de feestdagen.

Ik wil mezelf pushen om dingen op orde te krijgen voor het nieuwe jaar, maar ik wil ook de hele dag in bed liggen en helemaal niets doen.

Voel je me?

Wat dacht je van een middenweg?

Laten we het gezellig maken met een mok Veganistische Pure Chocolade terwijl we wachten om het nieuwe jaar in te luiden op een zoete noot.

Mijn zus en ik dronken altijd pakjes Land of Lakes warme chocolademelk op vrije dagen van school.

Ik vond de mijne altijd lekker met een verhouding tussen melk en chocolademelk, zodat het een decadente drank werd die ik vervolgens overgoot met genoeg marshmallows om het oppervlak van de mok volledig te bedekken.

Goede Tijden.

Maar wist je dat warme chocolademelk verrassend makkelijk zelf te maken is, veganistisch, zonder geraffineerde suiker, en gezond?

Wel, je gaat van deze warme chocolademelk houden!

Het is het soort gezellige warme drank dat je kunt inschenken voor niet-vegans en veganisten en ze zullen verbaasd zijn hoe dromerig het is zonder zuivel.

Het is decadent, rijk, romig, o zo chocoladeachtig, en gemaakt met ingrediënten die goed voor je zijn en die je waarschijnlijk in je keukenkastjes hebt liggen.

Dus als je chocola gaat drinken, waarom doe je er dan niet je favoriete chocoladereep bij?

Deze cacao is natuurlijk gezoet met een geraffineerde suikervrije pure chocoladereep!

De toevoeging van gehakte chocolade (70% cacao of hoger!) is een spel-wisselaar als het gaat om warme chocolademelk, vrienden.

Bij het smelten voegt het zoetheid en gewicht toe aan de amandelmelk, waardoor het eindproduct luxueus en glad wordt.

Ik hou van de mijne aan de donkere kant, dus ik gebruik weinig tot geen kokossuiker in aanvulling op de chocoladereep.

Dit hangt af van hoe zoet uw chocoladereep is, dus probeer te nippen op een lepel op het fornuis (voorzichtig, verbrand jezelf niet!) en pas de zoetheid aan als dat nodig is.

Maak deze Veganistische Pure Warme Chocolade op een koude dag, een sneeuwdag, of elke dag dat je een dampende mok chocolade nodig hebt om de wereld weer goed te maken.

Om meerdere mokken te maken, probeer het recept te verdubbelen, verdrievoudigen of zelfs verviervoudigen voor meer sippers.

Ik garneerde mijn mokken met geschaafde chocolade en geraspte kokosnoot.

Andere ideeën zijn veganistische slagroom, dadelkaramel of kaneelstokjes.

Oh, en ik vind dit recept heerlijk met een snufje kaneel voor een pittige twist!

Als je deze Veganistische Donkere Warme Chocolade maakt, laat het me weten!

Ik zou graag horen wat je ervan vindt.

Show me je met chocolade gevulde mokken op Instagram of gebruik #floraandvino!

Voor meer gezellige drankjes, check mijn Cinnamon Almond Matcha Latte.

Voor meer Hot Chocolate vibes, probeer mijn Hot Chocolate Overnight Oats met Chocolade Cashew Cream.

Vind je deze post leuk en wil je meer? Ga naar mijn homepage en abonneer je om updates rechtstreeks in je inbox te krijgen!

XO Lauren

Afdrukken