- Pin1.1k
- Share0
- Tweet
Een eenvoudige, romige, witte vegan saus die geweldig is in pizza’s, lasagnas, en gewone pasta. Het is notenvrij, gezond en heel gemakkelijk te maken met 3 eenvoudige ingrediënten!
Welkom bij DAG 4 van onze SimpleFit TweeWeeks Plantaardig Koken Uitdaging!
Wat is deze uitdaging? We zullen elke dag een gloednieuw plantaardig recept koken voor de komende twee weken samen! Alle recepten zijn pantry-vriendelijk, gemakkelijk te maken, en zal NIET vereisen moeilijk te vinden ingrediënten (want boodschappen doen is niet meer hetzelfde!).
+ Giveaways: Volg mee en als je een van de recepten maakt en een foto van je creatie in onze Facebook-groep plaatst, doe je mee aan een giveaway voor een kans om een van de edities van mijn digitale kookboek “10 Veganistische Maaltijden in 1 Uur” te winnen. Winnaars worden om de dag gekozen gedurende twee weken!
Ben je klaar voor de BESTE ooit Veganistische Witte Pasta Saus? Het is gemaakt met 3 basis ingrediënten en is klaar om te serveren in 10 minuten. Wat is hier niet heerlijk aan?
Nu, de basissaus is veganistische bechamel en we zullen kruiden toevoegen om de basissaus te veranderen in de Italiaanse Witte Pastasaus.
Deze romige saus is perfect met elke gekookte pasta, gnocci, pizza, of lasagne. Het is notenvrij en gezond, ik noem het een win-win!
Laten we aan de slag gaan!!!
Een eenvoudige, romige, witte veganistische saus die heerlijk is voor pizza’s, lasagnas en gewone pasta. Het is notenvrij, gezond, en heel gemakkelijk te maken met 3 eenvoudige ingrediënten!
- 3 eetlepels kokosolie (kan vervangen worden door olijfolie of druivenpitolie)
- 2 eetlepels witte bloem
- 2 kopjes ongearomatiseerde, ongezoete niet-zuivel melk (amandel, soja, cashew)
- Kruiden voor Italiaanse saus:
- ½tl knoflookpoeder
- ½tl uienpoeder
- 1tl Italiaanse kruiden of gedroogde basilicum
- ¼tl rozemarijn
- 1tl voedingsgist
- 1tl Italiaanse kruiden
- 1tl Italiaanse kruiden
- 1tl Italiaanse kruiden
- 1tl Italiaanse gist
- ½tspsalt
- 1/8tsp zwarte peper
-
Verwarm een pan op middelhoog vuur.hoog vuur. Voeg de kokosolie toe en verwarm gedurende 30 seconden. Roer de bloem erdoor en roer krachtig met een garde. Laat 1 minuut koken.
-
Voeg langzaam en al roerend in kleine porties de niet-zuivelmelk toe. Laat 10 minuten koken, onder voortdurend roeren met een garde of houten lepel, tot de saus dikker is geworden. Zet het vuur uit. Let op: de saus wordt dikker naarmate hij afkoelt.
-
Kruiden toevoegen: knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden of gedroogde basilicum, rozemarijn, voedingsgist, zout, peper.
Voedingsinformatie (per ½ kopje): Calorieën: 117 Vet: 11,5 g Verzadigd vet: 8,8 g Koolhydraten: 3,5 g Voedingsvezels: 0,6 g Suiker: 0 g Natrium: 80 mg Eiwit: 0,9 g
