Sticky slow cooker honing knoflook kip dijen zijn eenvoudig samen te gooien en hebben een heerlijk kleverige zoete en hartige saus die perfect is om te lepelen over rijst en groenten. Geweldig als een doordeweekse avond diner of maaltijd prep recept.

De slowcooker kan zo’n diner lifesaver zijn! Als het gaat om kip, hebben we crock pot teriyaki kip en crock pot BBQ kip op herhaling – ze zijn eenvoudig ‘dump’ recepten die zijn smaakvol en kindvriendelijk.

De kleverige slowcooker honing-knoflook kip is een andere maaltijd die op repeat staat. Het is geliefd bij iedereen, en we kunnen het ook in de oven of in de Instant Pot maken.

Dien dit recept op met Instant Pot broccoli en kurkuma gele rijst voor een heerlijke, gezonde maaltijd.

Receptenvideo

Bekijk de video hieronder om te zien hoe eenvoudig het is om dit recept samen te stellen. Het is zo gemakkelijk! U kunt meer van mijn receptvideo’s vinden op mijn YouTube-kanaal.

Vergeet dit recept niet te pinnen om het te bewaren voor later!

Ingrediënten die u nodig hebt

• kippendijen – ik raad ontbeende, huidloze kippendijen aan, omdat ze tijdens het koken niet veel vet aan de saus afgeven. U kunt de saus vervangen door kippenborsten zonder been en de kooktijd verminderen tot 3-4 uur op laag vuur.
• honing- geeft deze saus een zoete smaak; u kunt hem eventueel vervangen door ahornsiroop
• sojasaus- ik geef de voorkeur aan sojasaus met verlaagd natriumgehalte omdat die niet zo zout is; voor glutenvrij gebruik tamari of kokosamino
• knoflook- voegt smaak en dimensie aan de saus toe
• appelciderazijn- zorgt voor een subtiele pittigheid; vervang deze door rijstazijn als u geen appelciderazijn heeft
• worcestershiresaus- voegt umami toe en versterkt alle smaken in de saus- niet overslaan!
• sesamolie- voegt een subtiel laagje smaak toe
• maïzena- om de saus aan het eind van de kooktijd in te dikken

Bereiding van dit recept

Het mooie van dit slowcooker honing-knoflook kipdijen recept is dat er geen sauteerstap nodig is. Dit betekent dat u het recept in minder dan 10 minuten in de slowcooker kunt doen en klaar bent om te koken!

Om het recept te koken, verzamel de honing, sojasaus, knoflook, appelciderazijn, worcestershiresaus en sesamolie in de basis van de slowcooker. Roer om te combineren, voeg dan de kippendijen toe. Draai ze om en laat het recept 3-4 uur op een laag pitje koken.

Saus indikken

Tijdens het laatste uur van de kooktijd, maken we de saus dikker door een maizena slurry te maken. Meng de maïzena met een paar eetlepels koud water en roer dit door de slowcooker.

Doe het deksel snel weer op de slowcooker – u wilt het deksel er niet te lang af laten, want dan duurt het langer voordat de slowcooker weer op temperatuur is.

Zet de slowcooker op ‘high’ en kook nog 30 min. tot 1 uur. De saus moet bubbelen en dikker worden.

Groenten aan de saus toevoegen

U kunt groenten aan de slowcooker toevoegen wanneer u de maïzena toevoegt. Zorg ervoor dat u de maïzena volledig door de saus mengt en strooi er dan groenten over. Niet roeren.

Onze favoriete groenten om toe te voegen zijn broccoli en bloemkoolroosjes, evenals sperziebonen. Als u diepvriesgroenten toevoegt, kan het langer duren voordat de saus dikker wordt.

Halveer het recept

U kunt dit recept halveren, maar ik raad u ten zeerste aan een kleinere slowcooker te gebruiken als u dat doet. Anders loop je het risico dat de saus te sterk inkookt en aanbrandt. Ook zal uw kip niet zo ondergedompeld in de saus en kan eindigen droger.

Als u op zoek bent naar een kleinere crockpot, we houden van deze 2,5 quart slow cooker en gebruiken het de hele tijd!

Maaltijdbereiding

Dit is een geweldig recept voor maaltijdbereiding, en je hebt twee opties om het van tevoren te bereiden:

1. Je kunt dit recept helemaal doorkoken, portioneren met rijst en groenten in meal prep containers, en bewaren in de koelkast (4 dagen) of vriezer (3 maanden).

Opwarmen in de magnetron tot het dampend heet is, en smullen maar!

Vind mijn favoriete maaltijdverpakkingen hier!

2. Diepvries crockpot maaltijden

Dit soort maaltijden wordt van tevoren klaargemaakt, maar niet gekookt. Wanneer u dan gaat koken, dumpt u gewoon de ingrediënten in de slowcooker en kookt u zoals beschreven (geen afmeten nodig!)

1. Breng de ontbeende huidloze kippendijen en alle andere ingrediënten samen in een vriezerzak van 1,5 liter, maaltijdvoorbereidingscontainer of herbruikbare siliconentas.
2. Zuig zoveel mogelijk lucht eruit.
3. Vries plat in tot 3 maanden.

Vind mijn favoriete diepvriesverpakkingen hier!

Meer slow cooker kip recepten

• Cilantro Lime Chicken Crockpot Tacos
• 7 No Sautee Chicken Breast Recipes
• Crockpot Whole Chicken
• Slow Cooker Honey Lime Shredded Chicken
• Crockpot Chicken Noodle Soup

Print recept

4.45 uit 9 stemmen

Sticky Slow Cooker Honey Garlic Chicken Thighs

Course: Diner

Keuken: Chinees

Calorieën: 201kcal

Auteur: Denise Bustard

Porties: 8

Sticky slowcooker honing knoflook kippendijen zijn eenvoudig in elkaar te gooien en hebben een heerlijk kleverige zoete en hartige saus die perfect is om over rijst en groenten te lepelen. Geweldig als een doordeweekse avondmaaltijd of maaltijd prep recept.

Bereidingstijd15 min

Kooktijd4 uur

Totale tijd4 uur 15 min

Ingrediënten

• ▢ 2 pond ontbeende huidloze kippendijen ruwweg 10
• ▢ ⅓ kop honing
• ▢ ⅓ kopje sojasaus zoutarme saus
• ▢ 6 teentjes knoflook gehakt
• ▢ 2 eetlepels appelciderazijn
• ▢ 1 ½ eetlepels worcestershiresaus
• ▢ 2 theelepels sesamolie

na het koken:

• ▢ 2 eetlepels maïzena
• ▢ 3-4 eetlepels water
• ▢ groene ui om te garneren

Instructies

• Leg alle ingrediënten die niet zijn gemarkeerd met ‘na het koken’ in de bodem van een slowcooker.
• Kook 3-4 uur op laag vuur
• Meng het water &maïzena door elkaar en roer dit in de slowcooker. Draai het vuur op hoog en kook nog 30-60 minuten, of tot de saus is ingedikt. zie noot 1
• Serveer de saus over rijst en schep alles goed om. Garneer met groene uien.

Om het gerecht van tevoren samen te stellen en in te vriezen:

• Doe alle ingrediënten die niet op ‘na het koken’ staan vermeld in een diepvrieszak van 1 liter.
• Zuig er zoveel mogelijk lucht uit en vries het maximaal 3 maanden plat in.
• Voor het koken volledig ontdooien volgens bovenstaande aanwijzingen.

Noten

1- plaats bij het toevoegen van de maïzena het deksel zo snel mogelijk terug op de slowcooker en laat het er niet te lang opzitten. 2- u mag dit recept halveren, maar u moet een kleine slow cooker van 2,5 quart gebruiken om het te koken 3- als u groenten aan de slow cooker wilt toevoegen, voeg ze dan toe wanneer u de maïzena slurry toevoegt. Broccoli, bloemkool en sperziebonen zijn lekker. Bevroren groenten kunnen invloed hebben op de tijd die nodig is om de saus in te dikken. Bewaren Na het koken kunt u de kip in een luchtdichte bak in de koelkast maximaal 4 dagen bewaren, of in de vriezer maximaal 3 maanden.

Voeding

Portie: 1/6 van de partij Calorieën: 201kcal Koolhydraten: 14g Eiwit: 23g Vet: 5g Verzadigd vet: 1g Cholesterol: 107mg Natrium: 657mg Kalium: 329mg Suiker: 11g Vitamine A: 25IU Vitamine C: 1.2mg Calcium: 18mg IJzer: 1.3mg

Dit recept geprobeerd? Pin het voor later! Vermeld @SweetPeaSaffron of tag #sweetpeasandsaffron