Dit hoofdstuk beschrijft de oorzaken en symptomen van oxalurie. De normale uitscheiding van oxalaat in de urine is gewoonlijk minder dan 20 mg per dag, maar soms kunnen normale volwassenen tot 40 mg per dag uitscheiden. Deze hoeveelheid is voornamelijk afhankelijk van de voeding, maar het zeldzame syndroom van primaire hyperoxalurie wordt ook herkend. Voedingsmiddelen die veel oxalaat bevatten zijn onder andere rabarber, aardbeien en spinazie, maar het grootste deel van het ingenomen oxalaat wordt in het lichaam vernietigd. Een belangrijke voedingsfactor is de hoeveelheid geconsumeerd calcium, omdat dit de neiging heeft het onoplosbare calciumoxalaat in de darm te doen neerslaan. Indien men de urinaire uitscheiding van oxalaten wil verminderen, is een hoge melkinname waarschijnlijk de meest praktische maatregel, vooral bij maaltijden waarbij een oxalaatrijk voedsel wordt genuttigd. De zeldzame aandoening van primaire hyperoxalurie kan worden vermoed als meerdere oxalaatcalculi worden gevormd tijdens de kindertijd, waarbij de uitscheiding van oxalaat in de urine ongeveer vertienvoudigd zal zijn en afzettingen van calciumoxalaat kunnen optreden in de nieren en in andere organen.