Maart 22, 2009 — Een nieuwe yoghurt, die in sommige Aziatische landen al in de schappen ligt, kan een smakelijke nieuwe manier bieden om maagzweren te voorkomen en te behandelen.

Japanse onderzoekers zeggen dat de door hen ontwikkelde yoghurt bacteriën bestrijdt die gastritis en maagzweren veroorzaken. Onderzoekers presenteerden de bevindingen van een klinisch onderzoek op de National Meeting of the American Chemical Society in Salt Lake City.

Yoghurt, een gefermenteerd melkproduct dat levende bacteriën bevat, staat al bekend als een gezond voedingsmiddel, met veel calcium, eiwitten en andere voedingsstoffen.

“Met deze nieuwe yoghurt, kunnen mensen nu genieten van de smaak van yoghurt, terwijl het voorkomen of elimineren van de bacteriën die maagzweren veroorzaken,” studie coördinator Hajime Hatta, een chemicus aan de Kyoto Women’s University in Kyoto, Japan, zegt in een schriftelijke verklaring.

Veel maagzweren worden veroorzaakt door een bacterie genaamd H. pylori of door overmatig gebruik van aspirine of andere niet-steroïdale anti-inflammatoire geneesmiddelen. H. pylori-zweren kunnen worden behandeld met antibiotica en zuuronderdrukkende middelen. Onderzoekers denken dat hun yoghurt een andere optie kan zijn.