Print This Post
Merlot Sangria: Fris, fruitig en leuk, Sangria gemaakt van een fles merlot en wat vers fruit is de volwassen drank voor de zomer.
Vandaag is het voor ons de eerste dag van de zomer, gemeten naar de laatste schooldag. Als ouder meet je de seizoenen niet af aan de kalender, maar aan de schoolvakanties. Nietwaar?
Dus voor iedereen die het weer een schooljaar heeft volgehouden, en met “iedereen” bedoel ik ook leraren en bestuurders, hef ik het glas Merlot Sangria en zeg ik “proost” op een goed verrichte klus.
Check it out in the video below ⇓ van barman Jose Becerra van restaurant The Black Trumpet die zijn Merlot Sangria opdient.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 3 uur, 10 minuten
Opbrengst: Voor 6-8 personen
Fris, fruitig en leuk, Sangria gemaakt van een fles merlot en wat vers fruit is de volwassen drank voor de zomer. Er is een geheim ingrediënt dat je misschien niet zult raden, maar laat het niet weg!
Ingrediënten
- 1 fles merlot (of een andere rode wijn die je in de buurt hebt)
- 1 kop granaatappelsap
- 1 kop sinaasappelsap
- 1/4 kop brandewijn
- 2 kaneelstokjes
- Verse aardbeien, in stukjes gesneden
- Groene appel, in stukjes gesneden
- Sinaasappel, in stukjes gesneden
Regels
- Voeg alle ingrediënten in een grote kan en roer om te combineren. Het fruit zal vanzelf naar de top drijven. Laat enkele uren rusten in de koelkast alvorens op te dienen.
- Vul om te serveren de wijnkommen met fijngestampt ijs of ijsblokjes en zeef de wijn in de glazen.
- Genieten!
- Serveert 6-8, afhankelijk van de grootte van de portie en dorst!
Noten
Bron van het recept: Mondeling recept van Jose Becerra, barman in The Black Trumpet restaurant in Huntington Beach, Californië.
Wijnsoort: Becerra geeft de voorkeur aan Merlot, maar zegt natuurlijk dat je elk type rode wijn kunt gebruiken dat je in de buurt hebt.
https://www.shockinglydelicious.com/merlot-sangria/
- Pin de afbeelding hieronder op je Pinterest bord om dit recept te bewaren.
- Neem een kijkje naar een paar van hun schokkend lekkere gerechten!
- Wie wil er mee?Ik zie je daar voor happy hour en tapas!
- Wil je nog een sangria?
- Bedankt voor je bezoek…heb je trek in meer? Volg Shockingly Delicious op…
- …voor de nieuwste recepten, ideeën en updates!
Pin de afbeelding hieronder op je Pinterest bord om dit recept te bewaren.
Dit recept is afkomstig van Jose Becerra, al 18 jaar barman in restaurant The Black Trumpet in Huntington Beach, Calif. Ik had het genoegen om daar te lunchen, gesponsord door Melissa’s Produce. Het restaurant, dat gespecialiseerd is in mediterrane tapas (kleine gerechten) uit Spanje, Frankrijk, Italië, Griekenland en Marokko, maakt exclusief gebruik van Melissa’s Produce als leverancier van vers fruit en groenten, en wilde pronken met hun kunnen.
Neem een kijkje naar een paar van hun schokkend lekkere gerechten!
Caponata (Siciliaanse auberginedip)
Hummus (garbanzo dip)
Uiensoep (geserveerd in een hele uienschelp! Gewoon geweldig.)
Koolkool, snel gebakken, met sriracha en harissa aioli
Brussels sprouts en chorizo in een sumac vinaigrette
Pizzette pera, een pizza-flatbrood met geroosterde peer, baby-rucola, Gorgonzola en mozzarella
Lamslolly met Marokkaanse couscous en muntpesto
Vleesgehaktbal met huismarinara en geschaafde pecorino
Mediterraanse taco met een botersla “schelp,”gegrilde kip, komkommers, Roma tomaten, rode uien, feta, Kalamata olijven, oregano en tzaziki dip
Berry panna cotta
Wie wil er mee?Ik zie je daar voor happy hour en tapas!
The Black Trumpet
7041 Yorktown Ave.
Huntington Beach, California
(714) 842-1122
Wil je nog een sangria?
Als u van Sangria houdt, probeer dan ook mijn Fruity Burgundy Sangria ⇓
Met dank aan Melissa’s Produce voor het hosten van mij. Foto credit: Veel van de foto’s zijn ook van Melissa’s Produce.
Bedankt voor je bezoek…heb je trek in meer? Volg Shockingly Delicious op…
FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER
…voor de nieuwste recepten, ideeën en updates!
Dit bericht kan affiliate/referral links bevatten. Dit is een manier voor deze site om advertentievergoedingen te verdienen (zonder kosten voor u) door te adverteren of door te linken naar bepaalde producten en/of diensten die ik goedkeur en verkies.
Getagd als:merlot, rode wijn, restaurant, sangria, zomer, zomerdrank, wijn