Cobalamine: Ook wel vitamine B12 genoemd. Een vitamine die belangrijk is voor de normale vorming van rode bloedcellen en voor de gezondheid van de zenuwweefsels. Onopgemerkte en onbehandelde vitamine B12-deficiëntie kan leiden tot bloedarmoede en permanente zenuw- en hersenbeschadiging.

Pernicieuze anemie is een bloedziekte die wordt veroorzaakt door onvoldoende vitamine B12 in het bloed. Patiënten die deze aandoening hebben, produceren in de maag niet de eiwitstof die het lichaam in staat stelt vitamine B12 op te nemen. Deze stof wordt intrinsieke factor (IF) genoemd.

Pernicieuze anemie wordt eenvoudigweg behandeld met injecties met vitamine B12. De vitamine B12 moet per injectie worden toegediend omdat mensen met PA geen IF (of een effectieve vorm van IF) hebben en dus geen vitamine B12 kunnen opnemen die via de mond wordt ingenomen.

Pernicieuze anemie wordt ook wel Addison-anemie, addisonische anemie, Biermer-anemie genoemd.

Patiënten met de ziekte van Crohn waarbij de dunne darm betrokken is (Crohn’s ileitis) of die een resectie van de dunne darm hebben ondergaan, kunnen mogelijk geen vitamine B12 opnemen.

Strikte vegetariërs die geen dierlijke producten consumeren, kunnen een B12-tekort ontwikkelen omdat er een gebrek aan B12 is in groenten.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 in de Verenigde Staten is 2 mcg voor zuigelingen, 3 mcg voor kinderen jonger dan 4 jaar, 6 mcg voor kinderen ouder dan 4 jaar en volwassenen, en 8 mcg voor zwangere vrouwen.

Het wordt aanbevolen voor volwassenen om dagelijks één multivitamine te nemen. Eén multivitamine per dag is veilig en niet duur. De multivitamine moet 400 microgram foliumzuur bevatten, ongeveer 2-3 mg vitamine B6, 6-9 microgram vitamine B12, en 400 IE vitamine D. Het foliumzuur en de andere B-vitamines kunnen helpen de homocysteïne te verlagen. De vitamine D is een van de belangrijke factoren bij het voorkomen van osteoporose.

Een hoog homocysteïnegehalte in het bloed blijkt een risicofactor te zijn voor atherosclerose en hartziekten. De meeste artsen zullen homocysteïneniveaus hoger dan 9-10umol/liter behandelen. Een arts die ervaring heeft met de behandeling van coronaire hartziekten moet toezien op de behandeling van hyperhomocysteïnemie. De behandeling bestaat uit hoge doses van de B-vitamines (1-5 mg foliumzuur per dag, 10 mg B6 per dag en 0,4 mg B12 per dag).

Alle vitaminesupplementen, met uitzondering van vitamine B12-supplementen, worden chemisch gesynthetiseerd. Dit betekent dat ze worden geproduceerd door afzonderlijke chemische elementen in een fabriek te combineren. Vitamine B12 is biosynthetisch, wat betekent dat het wordt gemaakt met behulp van bacteriële enzymen.

VRAAG

Volgens de USDA is er geen verschil tussen een “portie” en een “portie”. Zie Antwoord