Het bereiden van kip taco’s met paprika en uien is eenvoudiger dan het klinkt, en daarom kunnen ze een geweldige optie zijn voor een casual diner met het hele gezin of genieten van een goede film of uw favoriete serie.

De truc om van perfecte kip taco’s te genieten is dat de groenten precies goed moeten zijn, niet te gaar of te weinig gekookt. Ook de kip moet net gaar genoeg zijn om uitdroging te voorkomen en om hem van binnen sappig te houden.

Zoals je hieronder zult zien, heb ik het basisrecept voor kip taco’s gedeeld, maar je kunt ook je favoriete sauzen of zelfs je favoriete ingrediënten toevoegen.

Makkelijk kip taco’s recept

Ingrediënten om zelfgemaakte kip taco’s te maken

Met deze hoeveelheden hebben we genoeg voor 6 taco’s:

• 6 tarwe tortilla’s
• 2 grote kippenborsten
• 1 ui
• 1 groene peper
• 1 rode peper
• Chilipoeder (facultatief)
• Gesneden zwarte peper
• Jazz van één citroen
• Olijfolie
• Zout

Hoe maak je authentieke kip taco’s

1. Doe een scheutje olijfolie in een koekenpan op hoog vuur.
2. Wanneer de olie heet is, voegt u de kipfilets toe, van tevoren schoongemaakt en in hapklare blokjes gesneden.
3. Braad de kip in 3-4 minuten goudbruin aan de buitenkant.
4. Haal de kip uit de koekenpan en leg opzij op een bord.
5. Laag het vuur matig en bak met dezelfde olie die nog in de koekenpan zit, de in dikke repen gesneden groene paprika, de eveneens in repen van dezelfde grootte gesneden rode paprika en de vooraf in vrij grote stukken gesneden ui.
6. Roer af en toe en na ongeveer 15 minuten zullen de groenten zacht zijn, dus voeg de gereserveerde kip toe en het sap dat eventueel in de schotel is achtergebleven.
7. Voeg een snufje zout, een snufje versgemalen zwarte peper en chilipoeder naar smaak toe en sauteer nog eens 5 minuten. Haal ze eruit en leg ze opzij.
8. Tussen verhit u de tarwe tortilla’s een voor een in een koekenpan gedurende 20 seconden aan elke kant tot ze bruin beginnen te worden.
9. Vul de tortilla’s met het kip-groentemengsel en doe er een beetje limoensap over. Deze taco’s zijn nu klaar om te eten. Geniet ervan!

Opmerkingen en suggesties

Deze heerlijke taco’s kunnen nog wat meer naar uw smaak worden aangepast, voeg gewoon de ingrediënten toe die u het lekkerst vindt. Ik voeg bijvoorbeeld een beetje geraspte kaas toe aan het eind, een beetje gehakte koriander en soms zelfs een beetje guacamole. Ze zijn zo lekker dat je ze in een mum van tijd op hebt!

En als je deze taco’s de finishing touch wilt geven, hoef je ze alleen maar te combineren met je favoriete sausjes. De mijne zijn bierkaassaus, taco-tomatensaus en barbecuesaus.