Herken je nog het artikel over soorten dieet waarmee je snel kunt afvallen? Ik keek door de vele opgesomde en besloot het hardgekookte eierdieet 2 weken te proberen en te zien hoe het gaat.

Dus ik heb gehoord dat je met dit eierdieet tot 12 kg in 2 weken kunt afvallen, dus ik was enthousiast om ermee te beginnen. Waarom dit dieet? Nou, ik heb het Keto dieet vorig jaar geprobeerd voor 1-2 maanden voor mijn grote dag en er was een duidelijk verschil in mijn lichaam. Het probleem met het keto-dieet is echter dat zodra je stopt en weer koolhydraten gaat eten, je weer aankomt en zelfs meer. Dat was wat er met mij gebeurde. Ik stopte met het dieet na mijn grote dag en binnen 2 maanden kwam ik meer aan dan ervoor. En wat erger is, het is moeilijk om die kilo’s kwijt te raken. En ik zie er gezwollener en dikker uit dan ooit tevoren, om nog maar te zwijgen van meer zichtbare cellulitis en sinaasappelhuid rond mijn dijen.

Het is niet gemakkelijk voor mij om me aan het keto-dieet te houden, omdat ik te veel van mijn koolhydraten hou en in Maleisië woon, kun je het eten van koolhydraten niet vermijden. Denk maar aan alle Nasi Lemak, kip rijst, noedels en brood die ik heb moeten opgeven. Dus ik heb besloten dat het keto dieet geen lange termijn oplossing is voor mij.

Dus hoe zit het met het eierdieet, toch? De meesten van jullie die dit lezen zullen wel denken, als ik me niet eens aan het keto-dieet kan houden, hoe kan ik me dan aan dit nieuwe dieet houden? En waarom heb ik dit dieet gekozen uit alle andere beschikbare diëten?

Eenvoudig. De belangrijkste reden is dit dieet blijkt effectief te zijn en velen hebben geschreven positieve resultaten en uitkomst bereikt met dit dieet. Ten tweede gaat het om eieren en ik vind het niet erg om elke dag eieren te eten, omdat het ook deel uitmaakt van mijn dagelijkse voeding. Ten derde is het niet schadelijk voor mijn gezondheid omdat ik nog steeds voedsel consumeer. Een groot ei bevat slechts 70 calorieën, maar zit boordevol eiwitten die je energie geven. Dus na veel onderzoek, ben ik afgelopen maandag begonnen met mijn eierdieet reis. Er is een menu/maaltijdplan voor twee weken dat ik moest volgen om het dieet te laten werken.

Hier is een uitsplitsing van mijn reis tot nu toe.

Eerste week

Maandag

Ontbijt: Twee gekookte eieren en een stuk fruit naar keuze.

De eerste dag van het dieet, was ik opgewonden. Ik werd wakker en begon twee eieren te koken, sneed wat sinaasappels in plakjes en begon ze op te eten. De eieren moeten worden gegeten zonder kruiden of saus. Na mijn eerste ei voelde ik me al een beetje vol, maar ik ging door met het eten van het tweede ei en beloonde mezelf met iets zoets maar citrusachtig.

Lunch: Twee sneetjes volkorenbrood (geroosterd, als je wilt) met fruit.

Boy, was ik extatisch om in staat te zijn om wat koolhydraten in dit dieet (maar mijn opwinding ging bergafwaarts zodra ik me realiseerde dat er geen koolhydraat meer verwennerij in de latere dagen van dit dieet is). Het maaltijdplan vermeldde niet wat er aan de toast toegevoegd kon worden, dus ik nam aan dat het gewoon toast was. Ik dacht bij mezelf, ik kan toch geen gedroogde toast eten! Het zou te droog zijn om door te slikken! Dus ik deed wat onderzoek en ontdekte dat in sommige van de maaltijdplannen magere kaas is inbegrepen. Ik heb mijn andere lievelingseten aan mijn toast toegevoegd, kaas, maar zonder andere specerijen, gewoon kaas toast.

Diner: Gegrilde of gebakken kip met een groene salade.
Dit was makkelijk. Ik maakte dit voor mijn man en ik en het was snel en gemakkelijk EN lekker. In plaats van één kip en salade, combineerde ik ze beide om een kipsalade te worden. Het zegt op het maaltijdplan dat één kip voor één portie, maar ik maakte het een gebakken kipfilet gesneden en gedeeld tussen twee van ons. Ik heb een beetje sesamdressing toegevoegd aan mijn salade omdat ik geen balsamico azijn heb. Ik zorgde ervoor dat het een minimale dressing was, alleen om de bladeren van mijn salade vochtig te maken. Ik voelde me voldaan en had geen honger, maar mijn man daarentegen had natuurlijk wel honger en ging op zoek naar meer eten.

Noot van de dag: Mijn goede vriend vroeg me mee uit lunchen en ik moest gewoon nippen aan zwarte koffie terwijl ik toekeek hoe hij zijn heerlijke poke bowl en chocoladetaart verorberde. Trouwens, je mag alleen water, thee of koffie drinken. Koffie moet zwarte koffie zijn, geen suiker geen melk.

Dinsdag

Ontbijt: Twee gekookte eieren en een stuk fruit.
Zelfde als de eerste dag. Ik kon het nog steeds aan. Hoewel ik moeite had de eieren door te slikken zonder me een beetje te verslikken. Ik moest slokjes water drinken om de eieren uit mijn keel te krijgen. Misschien kan dit dieet me leren hoe ik mijn voedsel langer moet kauwen voor ik het doorslik, zoals een slang zijn voedsel eet.

Lunch: Gegrilde of gebakken kip met een groene salade.
Deze keer had ik mijn man niet om dit stuk kip met mij te delen, dus ik had een heel stuk kipfilet voor mezelf en ik was ZO VOL. Ik dacht zelfs bij mezelf, ik denk niet dat ik avondeten nodig heb.

Diner: Twee gekookte eieren, een groene salade en een stuk fruit.

Diner komt en ik maakte eieren voor mezelf en gooide ze in mijn salade. Mijn man had zich op dit moment discursief aan mijn dieet gehouden, maar in plaats daarvan had ik gegrilde kip aan zijn salade toegevoegd. Tijdens het eten bood hij me af en toe een stukje van zijn kip aan, maar ik weigerde.

Note van de dag: Ik denk dat ik begin te wennen aan dit minder eten dieet. En whoop-whoop, geen koolhydraten vandaag!

Woensdag

Ontbijt: Twee gekookte eieren en een stuk fruit.

Zo is het en ik ben het nog niet zat! Ik eet meestal toast of cornflakes als ontbijt en af en toe een half gekookt eitje, dus ik zit nog goed. Ik vind het niet erg om gewoon te ontbijten omdat ik meestal aan het werk ga en niet te veel nadenk over het eten. Maar ik zou wel willen dat ik wat meer variatie in fruit kon krijgen. Niet echt een grote fan van sinaasappel.

Lunch: Een sneetje volkorenbrood met tomaat en magere kaas.
Okay, ik moet toegeven dat ik in plaats van een sneetje, twee sneetjes heb genomen. Ik kan het niet helpen! Maar ik heb mezelf beloofd ’s avonds minder kip te eten.

Diner: Gegrilde of gebakken kip met een groene salade.
Ik ben dankbaar dat mijn manlief dit steunt en nog niet geklaagd had dat hij dit bijna elke avond at. Maar wie is hij om te klagen als hij zware koolhydraten lunch met zijn collega’s, terwijl zijn vrouw zit hier vast schuldig te voelen voor het eten van twee sneetjes toast in plaats van een.

Donderdag

Ontbijt: Twee gekookte eieren en een stuk fruit.
Ik at één gekookt ei in plaats van twee omdat ik me erg vol voelde van het eerste ei. Maar later die ochtend nam ik het tweede ei en slikte het in zijn geheel door, grapje, ik at het zoals ieder normaal mens zou doen.

Lunch: Welk fruit je maar lekker vindt.

Ik had een kiwi, een sinaasappel en 5 druiven voor de lunch en ik was verbaasd dat ik vol kon zitten met alleen deze vruchten!

Diner: Gegrilde of gebakken kip, gekruid met kruiden als je wilt.

Maakte een aantal echt geweldig knoflook en citroen en kruiden gekruide kip. Ik bakte ze in mijn oven zonder olie, gewoon laten bakken op zijn eigen sap en het bleek zo mals en sappig. Voor mijn man’s portie, voegde ik wat worteltjes, courgettes en champignons toe voor zijn bijgerechten. Ik heb misschien een stuk of twee van zijn bijgerechten gestolen, maar hey, het zijn groenten!

Noot van de dag: Een vriendin belde me voor een lunchafspraak, maar ik moest haar afwijzen door haar een stom excuus te geven. Mijn vriendin vertellen dat ik op dieet ben zal niet helpen omdat ze me zal vertellen dat ik dat niet hoef en ik wilde me echt aan dit dieet houden.

Vrijdag

Ontbijt: Twee gekookte eieren.
Geen fruit vandaag? Aww. Ik keek uit naar een vleugje zoetigheid en iets om de eiersmaak uit mijn mond te halen.

Lunch: Twee gekookte eieren en zoveel gestoomde groenten als je wilt.
Ik had één ei in plaats van twee en in plaats van te stomen, gooide ik wat baby wortels, courgette, champignons met wat peper kruiden in de oven. Kon niet eens alle groenten opeten.

Diner: Gegrilde vis met een groene salade.
Een andere vriend van mij kwam naar de stad om te bezoeken, dus ik kon geen nee zeggen tegen de goed van tevoren geplande diner datum, dus ik vertelde mijn vriend dat we moesten gaan ergens met gezondere opties en tot mijn verbazing, mijn vriend ook was op een dieet! Dus besloten we voor poke bowls te gaan. Ik koos voor rauwe zalm en tonijn en in plaats van rijst, vroeg ik om bladgroente en dressing aan de zijkant. Oké, prima! We hebben vals gespeeld. We bestelden er gebakken enoki paddestoelen bij. Het is weekend! En na het eten zijn we thee en koffie gaan drinken.

Zaterdag

Ontbijt: Twee gekookte eieren.
Ik werd wakker wetende dat dit weekend een cheat weekend voor mij zou zijn en ik ben stiekem opgewonden maar verdrietig op hetzelfde moment. Ik ben opgewonden om eindelijk iets anders te eten dan alleen eieren en kip en salade, maar verdrietig dat ik me een paar dagen niet aan dit dieet zal houden. Waarom? Omdat mijn moeder naar de stad zou komen en ze heeft gepland wat ze wil eten tijdens haar weekend hier. Ik ben er toch in geslaagd om ’s ochtends slechts twee eieren te eten, een kleine ochtend work-out te doen in de sportschool en een snelle 15-minuten sauna om het vasthouden van water te verminderen. Ik vergat te zeggen dat ik een vreselijk geval van waterretentie heb.

Lunch: Welk fruit je maar wilt.
Mijn moeder zou later in de middag arriveren, dus mijn man en ik gingen wat lunch halen bij onze nabijgelegen kruidenier. Ik pakte wat gesneden fruit zoals ananas en honingdauw, terwijl mijn man genoot van zijn grote bord carbonara pasta. Ik kon mijn fruit niet opeten dus pakte ik ze in om mee te nemen terwijl ik mijn moeder ophaalde. Oh, mijn moeder vroeg om wat sushi voordat ik haar ophaalde en ik stal een stuk van haar zalm. Is dat valsspelen?

Diner: Gegrilde of gebakken kip met een groene salade. Dat is wat ik zou eten, maar nee. Na het ophalen van mijn moeder, gingen we naar een aantal familieleden te ontmoeten en voor het diner, hadden we “bak kut teh”, maar om eerlijk te zijn, ik nam geen rijst en ik beheerde mijn portie controle goed. Misschien een beetje meer calorieën dan de gegrilde kip en salade, maar hey, het is een familiediner, kan niet onbeleefd zijn en daar gewoon zitten en niet eten.

Zondag

Ontbijt: Twee gekookte eieren en een stuk fruit.
Voordat ik naar de kerk ging, dacht ik dat ik twee eieren zou eten, maar ik had geen tijd en ging gewoon naar de kerk. Dus sloeg ik het ontbijt over omdat ik wist dat er later op de dag nog meer moest komen.

Lunch: Gestoomde groenten, een tomatensalade en gegrilde of gebakken kip.
Na de kerk moest ik naar het eerste verjaardagsfeestje van de baby van mijn neefje en het was in een Noord-Indiaas restaurant. En het helpt niet dat het eten te lekker was om te weerstaan! Helaas heb ik Briyani rijst met curry kip, curry schapenvlees, botergarnalen en veel zondig voedsel gegeten. Ik weet dat het niet verantwoord is, maar ik hield mijn portie in de hand en stopte toen ik voor 70% vol zat.

Diner: Zoveel gestoomde groenten als je wilt.
Laat ik je eerlijk zeggen dat er die avond niet één gestoomde groente is genuttigd. Mijn moeder wilde een vreetfestijn, dus had ze een paar dagen eerder gevraagd of ze een buffet wilde. En mijn gezicht werd bleek toen ze me dat vertelde, want dat is nu juist het toppunt van het dieet breken. Maar hoe kan ik NEE zeggen tegen mijn liefste moeder die ik maar eens in de paar maanden zie? Dus daar gingen we, naar The Majestic Hotel voor een smancy-fancy diner met een spreiding van voedsel van alle keukens. Ik nam wat gegrilde kip, veel sashimi’s, kazen, en ja, desserts. Schuldig, maar ik kan geen honderden Ringgit betalen om daar te zitten en wat salades te maken!

Note van de dag: Begin nooit met een dieet als mijn moeder op bezoek is. HET WERKT NOOIT.

Einde van de eerste week van het niet zo succesvolle dieet. Ik heb op de vierde dag gewogen, omdat het meestal zo lang duurt voordat je het eerste resultaat ziet. Ik weet niet zeker of ik 1 kg ben afgevallen of minder, maar ik was nogal teleurgesteld omdat ik sommige mensen heb zien beweren dat ze ongeveer 4 kg zijn afgevallen op de eerste 4 dagen. Om eerlijk te zijn, ik heb de eerste 4 dagen het maaltijdplan nauwgezet gevolgd, totdat mijn moeder op bezoek kwam.