Het is echt mogelijk om een feestelijke aangelegenheid te organiseren met een beetje planning vooraf en zonder stress. Of je nu een rustig feestje na het werk organiseert of een cocktailparty in het weekend, het belangrijkste is om het simpel te houden. Je zou gewoon vinden dat je jezelf net zo veel als je gasten genoten.

Uitnodigingen

‘Tis het seizoen voor vakantie onderhoudend, dus zorg ervoor dat u uw uitnodiging ten minste drie weken voorafgaand aan uw evenement te sturen. Deze dagen, uitnodiging verzonden per e-mail of Evite is sociaal aanvaardbaar. Als uw evenement is meer formele, stuur uitnodigingen per post.

Een goede starttijd voor een doordeweekse nacht partij is 6 of 6:30, zodat gasten kunnen komen rechtstreeks van het werk en nog steeds thuis op een juiste tijd. Voor een feest in het weekend is een later aanvangstijdstip prima.

Drankjes

Het is een simpele waarheid dat gasten na een beleefde begroeting van de gastheer de neiging hebben om zich naar de bar te haasten. Maak hun keuze gemakkelijk met een gestroomlijnde bar. Bied een enkele vooraf gemaakte speciale cocktail, wijn en bier. Mix van tevoren een grote partij van de huisdrank en serveer in pitchers of een grote glazen drankautomaat met spigot. Vergeet niet een bordje neer te zetten om de gasten te laten weten wat ze drinken.

Ben je onzeker over hoeveel je in huis moet hebben? Een goede vuistregel is twee drankjes per persoon het eerste uur en een drankje per persoon elk uur voor de rest van het feest. Twee tot drie flessen wijn per vier personen is een goed idee. Als je nog steeds op een verlies, Google “drank calculator” voor extra hulp.

Maak je geen zorgen over het niet hebben van genoeg passende glazen. In feite zeggen we dat het serveren van een verscheidenheid aan glazen of zelfs een mix van vintage en nieuwe glazen een huisfeestje gezellig en minder formeel doet aanvoelen.

Vind recepten en suggesties voor een kenmerkende vakantiecocktail.

Menu

Tuurlijk, je zou een indrukwekkend (en duur) volledig gangenmenu kunnen maken en je zorgen maken over de tafelschikking, maar waarom? Kies er liever voor om hapjes te serveren en je gasten lekker te laten knabbelen en mengen tijdens het feest. Bovendien is er minder opruimwerk zonder keukengerei.

Kies een paar makkelijke recepten die je van tevoren kunt maken en eventueel vlak voor het feest in de oven kunt zetten. Geen zin om te koken? Haal uw favoriete afhaalmaaltijden of bereid ambachtelijk voedsel en schik het in uw eigen gerechten.

Voor een eenvoudig buffet zonder mislukking, supersnel en universeel aangenaam, bereid een fruit- en kaasschotel, een antipastoschotel en hummus besprenkeld met olijfolie en geserveerd met geroosterde pita-driehoekjes. Je kunt niet fout gaan.

Wat je ook besluit te doen, we raden aan alleen voorgerechten te serveren die twee handen nodig hebben. Wat moeten de gasten anders met hun drankjes doen?

Creëer een buffet met uw hoofdgerechten op de tafel of het kookeiland. Als je ruimte over hebt, plaats het buffet dan uit de buurt van de bar om overbevolking in één gebied te voorkomen. Strooi een paar schalen van geen-koken munchies, zoals gezouten amandelen, olijven en kaas rietjes, rond op bijzettafels en de bar, en je bent klaar.

Vind recepten en suggesties voor eenvoudige, make-ahead hapjes.

Ambiance

Het is aan u om de sfeer voor uw gasten te zetten. Begin met het dimmen van de lichten. Zet clusters van votives in de buurt van het buffet en de bar voor wat sfeer (metallics zijn echt in). Je hoeft niet veel geld uit te geven aan versieringen voor een feestelijke look. Tulpen in een vaas, een krans boven een spiegel of mooie ornamenten aan de deurknoppen zijn kleine accenten die een grote impact maken.

Het is geen feest zonder muziek. Maak een afspeellijst voor het feest, zodat u kunt genieten van het mengen met gasten en niet uw tijd besteden aan het spelen van DJ. Een mix van vakantie favorieten, jazz-standards en populaire feest deuntjes zijn zeker om elk feest te behagen.

Rules to Remember

Om ervoor te zorgen uw partij is een hit, houd deze vijf eenvoudige regels in gedachten:
1. Ruim uw garderobe op of maak uw logeerbed klaar om jassen en handtassen in op te bergen, zodat gasten hun spullen niet hoeven vast te houden.
2. Sla een raam open of zet de temperatuur een paar tandjes lager vlak voordat de gasten arriveren. Een grote menigte gecombineerd met drank zal elke ruimte benauwd doen aanvoelen. Pas de temperatuur aan tijdens het feest indien nodig.
3. Weersta schoonmaken terwijl de gasten nog aan het feesten zijn. Het is perfect aanvaardbaar om glazen en borden op dienbladen te stapelen en in de keuken te zetten, maar een paar handschoenen aantrekken om een paar afwasjes te doen of kruimels achter de gasten opvegen is de snelste manier om een feestje om zeep te helpen.
4. Moedig het mengen aan. Maak kennis met elkaar door dingen te vinden die uw gasten gemeen hebben.
5. Probeer ten minste 15 minuten voor aanvang van het feest klaar te zijn. Schenk een glas wijn in, ga zitten en ontspan. Als u uw gasten ontspannen en blij begroet, is dat een geweldig begin van het feest.

Selecteer een kenmerkende cocktail en een paar makkelijke vooraf te maken hapjes, en u bent goed op weg om een gedenkwaardig en feestelijk feest te creëren.