Gezondheidsvoordelen
Zwart zout heeft antioxiderende eigenschappen en heeft een verrassend laag natriumgehalte. Het bevat ook belangrijke mineralen zoals ijzer, calcium, en magnesium, die essentieel zijn voor een gezond lichaam.
Andere toegevoegde voordelen van zwart zout zijn onder andere:
Vermindert brandend maagzuur en een opgeblazen gevoel
Zwart zout stimuleert de galproductie in de lever, en helpt brandend maagzuur en een opgeblazen gevoel onder controle te houden. Het beperkt het zuurgehalte en vermindert reflux. Een snufje zout kan de vorming van gassen verminderen en een opgeblazen gevoel en winderigheid beperken.
Spijsvertering
Als u problemen heeft met uw spijsvertering, is zwart zout een goed middel om uw lever te helpen gal te maken en de opname van vetoplosbare vitaminen in de dunne darm te verbeteren.
Hartgezondheid
Zwart zout bevat een Ama, of giftige resten van verkeerd verteerd voedsel in de maag, reducerende eigenschap. Dit bestanddeel helpt het cholesterolgehalte te verlagen.
Het reguleert ook de bloeddruk door te werken als een natuurlijke bloedverdunner. Artsen raden aan niet meer dan 6 gram per dag te nemen, want meer dan dat kan uw bloeddruk verhogen. Als u een hoge bloeddruk heeft, neem dan niet meer dan 3,75 gram per dag.
Vermindert Diabetes Complicaties
Zwart zout helpt bij de lichte verlaging van de bloedglucosespiegel. Kleine hoeveelheden zwart zout verminderen ook een verhoogde bloeddruk.
Vermindert Spierspasmen
Zwart zout bevat aanzienlijke hoeveelheden kalium, wat essentieel is voor een goede werking van de spieren en spierspasmen helpt verminderen.