Hips Don’t Lie

Rozenbloesems zijn zo spectaculair dat we een zekere droefheid kunnen voelen wanneer ze verwelken. Geen reden voor melancholie: uit het verdwijnen van de bloem ontstaan de rozenbottels. Boordevol antioxidant flavonoïden en vitamine C – een hogere concentratie dan welke citrusvrucht dan ook – kunnen deze besachtige bescherming bieden tegen kanker en hart- en vaatziekten. Hun wrange, cranberry-achtige smaak, maakt ze perfect voor jam en gelei, vermalen tot thee, vermalen tot medicinaal poeder of gereduceerd tot een essentiële olie.

Studies van patiënten die lijden aan osteoartritis tonen aan dat het consumeren van rozenbottelpoeder ontstekingen vermindert en stijfheid en pijn in de gewrichten verlicht. Als thee hebben rozenbottels dezelfde voordelen als rozenblaadjes. Ze kunnen verkoudheid en griep, spijsverteringsproblemen en infecties aan de urinewegen verlichten. Als olie bevorderen rozenbottels de weefselgroei en de collageenproductie, waardoor ze bijzonder effectief zijn bij de behandeling van brandwonden en eczeem, maar ook bij een rijpere, ouder wordende huid.

Voor het eerst geteeld in Perzische tuinen, gebruikt om te koken door de Inca’s en vereerd door de Egyptenaren, bezitten ze een eeuwenoude schoonheid en symboliek. Maar met zulke uitgebreide voordelen voor hedendaagse ongemakken en ziekten, is het duidelijk dat de nederige roos een levensvatbaar tegengif is voor de doornen van het moderne leven.