Nashi

Bloemen bloeien in de lente, en vruchten komen in de zomer aan perenbomen. Er zijn Westerse en Japanse peren en de Japanse is een bol. Het grootste deel van de peer bestaat uit water en je kunt genieten van de zoetzure smaken met een knapperige textuur. Gekoelde peer is heel lekker tijdens het warme seizoen, omdat hij in de zomer in het seizoen komt.

1. De Eigenschap van Japanse Peer

Japanse peer (Wanashi) heeft twee variëteiten, Aka-nashi (rode peer) met een schil van geelbruine kleur en Ao-nashi (blauwe peer) met die van bleek geelgroen.
Het is bekend dat Japanse peer al sinds de oudheid wordt gekweekt en de mensen hebben ervan genoten. Nu is het verbeterd door bloeden en er zijn vele soorten.
Ik hoorde het nieuws dat de export van Japanse peer naar Vietnam is begonnen de andere dag. Het is ook populair in het buitenland.

Nashi

2. Het beste seizoen en de productiegebieden

De belangrijkste productiegebieden zijn de prefectuur Chiba en Ibaraki. Hij komt in het seizoen tussen augustus en oktober.

3. Hoe eet men Japanse peer in Japan.

Japanse peer wordt meestal geschild en rauw gegeten. Daarnaast kan er worden genoten van comport, gelei-ijs, sorbet, en sap.
Nashi-youkan (zoete gelei Japanse peer pasta) (Japan Travel and Tourism Association), nashi-dorayaki (Japanse peer pannenkoek), en nashi wijn (Inagi City Society of Commerce and Industry) ）kan ook worden genoten. Bovendien zijn er een aantal interessante manieren om te eten, zoals een salade met gesneden peer of topping van gekoelde noedels. Ze zijn allemaal verfrissend met de smaken en textuur.

4. Gebeurtenissen in verband met Japanse peer.

Er zijn een aantal evenementen in verband met Japanse peer in productiegebieden.

・Afdeling Landbouw, Bosbouw en Visserij van de prefectuur Ibaraki” Eet Ibaraki”

・Rifu Reizen en Toerisme vereniging “Rifu Nashi Festival”