Eten van zeevruchten tijdens de zwangerschap

Het eten van zeevruchten tijdens de zwangerschap is een goede manier om de voedingsstoffen binnen te krijgen die jij en je baby nodig hebben. Zeevruchten zijn een van de enige voedingsmiddelen die rijk zijn aan een gezonde olie, omega-3 DHA. Omega-3 DHA is nodig voor de ontwikkeling van de hersenen en ogen van uw baby. Andere voedingsstoffen in zeevruchten, zoals eiwitten, calcium, vitamine D en ijzer, helpen bij de opbouw van botten en spieren. De voedingsstoffen in zeevruchten zijn niet alleen nodig voor de groei en ontwikkeling van uw baby, maar zijn ook goed voor de hersenen, het hart en de gemoedstoestand van de moeder.

Als je zwanger bent, streef er dan naar om 2-3 keer per week een verscheidenheid aan gekookte zeevruchten te eten.

De meeste zwangere vrouwen in de VS eten niet genoeg zeevruchten, eten minder dan 2 ounces zeevruchten per week. In 2017 heeft de Food and Drug Administration (FDA) advies uitgebracht waarin zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en jonge kinderen worden aangespoord om meer vis en zeevruchten te consumeren, waaronder zalm, tonijn in blik, garnalen, tilapia en krab. De 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans moedigt zwangere vrouwen ook aan om 2-3 maaltijden met zeevruchten per week te eten.

Onderzoek toont aan:

  • Moeders in spe die tijdens de zwangerschap 2-3 keer per week zeevruchten eten, hebben baby’s die sneller ontwikkelings- en cognitieve mijlpalen bereiken.
  • De meest populaire soorten zeevruchten in de VS zijn veilig en gezond om te eten tijdens de zwangerschap.
  • De enige soorten zeevruchten die u moet vermijden zijn: haai, zwaardvis, koningsmakreel, zeilvis, grootoogtonijn (die in sushi wordt aangetroffen), marlijn, en Atlantische slijmkop. De meeste Amerikanen eten deze vissoorten niet, en er zijn vele andere zeevruchten die u kunt eten.

Seeproducten als onderdeel van uw dieet

Als u tijdens de zwangerschap het eten van zeevruchten beperkt, lopen u en uw baby het risico essentiële voedingsstoffen mis te lopen. Om de voedingsstoffen binnen te krijgen die u en uw baby nodig hebben, is het belangrijk om gevarieerd te eten, boordevol vitaminen en mineralen. De mediterrane dieetpiramide hieronder toont voorbeelden van heerlijke en gezonde voedingskeuzes, waaronder zeevruchten.

Voedingspiramide

Uw gids voor het eten van zeevruchten: Download vandaag nog!

volledige gids voor het eten van zeevruchtenScheidene zwangerschaps- en voedingsdeskundigen hebben advies gegeven over het eten van zeevruchten tijdens de zwangerschap. We raden u aan de gids te downloaden voor meer informatie over de voordelen van zeevruchten en de voeding tijdens de zwangerschap.

Download de ‘The Pregnant Woman’s Guide to Eating Seafood’ hier.

Voor de bijbehorende one-pager, klik hier.