Laten we eerst even duidelijk zijn: de slanke, magere bouw van een topmodel is een kwestie van erfelijk geluk, het resultaat van een genetische supernova. En toch, zelfs ’s werelds beste lichamen moeten het spreekwoordelijke werk doen, hun intensieve trainingsschema’s benaderen met de focus van een professionele atleet – en, in veel gevallen, honen aan het precieze gezonde voedingsplan dat hen 365 dagen per jaar fotoklaar zal houden. Wat dat laatste betreft, is er goed nieuws voor gewone stervelingen, die ook baat kunnen hebben bij hun zorgvuldig gekozen programma’s. Hier zijn vijf beproefde modelvoedingsfilosofieën die het waard zijn om deze maand te onderzoeken.

Gisele Bündchen: The Plant-Based Diet
De details van Gisele Bündchen en Tom Brady’s plantaardige, biologische regime zijn openbaar sinds 2016; sindsdien heeft hun dieet, masterminded door persoonlijke chef-kok Allen Campbell, golven gemaakt in de gezondheidsgemeenschap. Het dieet bestaat voor bijna 80 procent uit groenten en wordt aangevuld met volle granen zoals gierst, quinoa en bonen, evenals mager vlees zoals biefstuk van gras, eend en wilde zalm. Na deze lijst van do’s volgt een lange lijst van don’ts. Voor Brady en Bündchen is er geen witte suiker, witte bloem, gejodeerd zout, cafeïne, schimmel, of nachtschade (als je een opfrisser nodig hebt, dat omvat tomaten, paprika’s, champignons, aubergines); vers fruit is voornamelijk gereserveerd voor de kinderen van het echtpaar. Hoewel het plannen van maaltijden voor deze bijzonderheden schrijnend kan zijn, kan een enkele week van dit schone eten de reset van slechte gewoonten indrukken.

Lily Aldridge: The Sakara Meal-Delivery Diet
Voor super voeding zonder boodschappen, hakken, of portioning, de chique en gezondheidsbewuste stromen naar Sakara. Het cult-achtige maaltijdbezorgingsmerk is een toegewijde boegbeeld Lily Aldridge – haar favoriete ontbijten, lunches en diners hebben zelfs een limited edition Sakara-plan met haar naam geïnspireerd; andere modellen Erin Heatherton, Chrissy Teigen, Karolina Kurkova en Hilary Rhoda hebben ook de loftrompet gestoken. Verkrijgbaar in drie- of vijf-dagen per week abonnementen, evenals een 10-daagse reset plan, Sakara levert verse, volledig biologisch, vegetarisch ontbijt, lunches, diners, en drankjes aan uw deur – wat betekent dat alles wat je hoeft te doen om goed te eten is scheuren van het deksel.

Carolyn Murphy: Het Alkalische Dieet
Een alkalisch dieet, dat zure voedingsmiddelen beperkt in een poging de pH-waarde van het lichaam te veranderen, is rijk aan fruit, groenten, noten en peulvruchten en arm aan vlees, vis, zuivel, eieren, granen, en alcohol. Hoewel tegenstanders erop wijzen dat tijdens het verteringsproces alle voedingsmiddelen in aanraking komen met zuur in de maag, en daarom beweren dat elk pH balancerend effect van korte duur zou zijn, is de nadruk van het dieet op groenten, fruit, en magere eiwitten ontegenzeggelijk hartvriendelijk. Als je je niet volledig op het eetplan kunt storten, neem dan een voorbeeld aan de tijdloze Carolyn Murphy, die haar liefde voor alkalisch water, samen met Transcendentale Meditatie, heeft uitgesproken als een vast onderdeel van het in balans brengen van haar gezondheidsroutine.

Miranda Kerr: Het Bloedgroep Dieet
Natuurgeneeskundige Dr. Peter J. D’Adamo’s veelbesproken dieet is ontworpen voor elk van de vier bloedgroepen (A, B, AB, en O) en vraagt volgelingen zich te houden aan een grotendeels vegetarisch dieet en geen maïs, tarwe, en bepaalde bonen te eten. Hoewel een groot wetenschappelijk onderzoek naar het dieet in 2014 uitwees dat de voordelen van D’Adamo’s verschillende programma’s geen correlatie vertoonden met de bloedgroepen van de deelnemers, bleek uit het onderzoek dat de volgelingen van het bloedgroep A-programma, waaronder model Miranda Kerr, hun BMI, tailleomtrek, bloeddruk, cholesterol, insuline en andere belangrijke markers verlaagden.

Bridget Malcolm: Het veganistische dieet
Een veganistisch dieet, aangeprezen door iedereen, van Beyoncé tot het Australische Victoria’s Secret-model Bridget Malcolm, is vrij van alle producten van dierlijke oorsprong. Het dieet is gebaseerd op fruit, groenten en granen en kan in alle voedingsbehoeften voorzien, mits de maaltijden goed worden uitgebalanceerd. “Toen ik voor het eerst veganist werd, hoorde ik van zoveel mensen dat ik een nieuwe gloed voor me had,” heeft Malcolm, die werd uitgeroepen tot PETA Australië’s Meest Sexy Vegetariër van 2015, gezegd – reden genoeg om vast te houden aan de groene en schone keuken.