Inhoud bijgewerkt op 16 juni 2020 – Medisch beoordeeld door Delphine Tuot, MDCM, MAS Zekere voedingsmiddelen en dranken zijn beter dan andere om jicht onder controle te houden.
Voedingsmiddelen en dranken die u moet vermijden als u jicht hebt
Alcohol is een trigger voor jichtaanvallen. Als u drinkt, filteren uw nieren alcohol uit uw lichaam in plaats van urinezuur, waardoor zich urinezuur in uw lichaam ophoopt. Bier is vooral slecht voor jicht omdat het purines bevat.
Suikerhoudende dranken (zoals frisdrank), suikerhoudende voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met hoge fructose maïssiroop moeten worden beperkt vanwege hun verband met jicht. Er is minder bewijs over waarom deze voedingsmiddelen en dranken het risico op jicht verhogen, maar er is wel enig verband gevonden.
Voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte moeten volledig worden vermeden, omdat ze bijdragen aan de aanmaak van urinezuur in uw lichaam. Deze omvatten:
- Anchovis
- Asparagus
- Dierlijke organen (hersenen, zwezeriken, nieren)
- gedroogde bonen en erwten
- jus
- haring
- lever
- makreel
- paddenstoelen
- Mosselen
- Sardines
- Schelpen
Content courtesy of the National Institutes of Health (NIH): https://www.niams.nih.gov/health-topics/gout#tab-living-with
Voedingsmiddelen en dranken die goed kunnen zijn tegen jicht
Water
Voldoende water drinken en gehydrateerd blijven is belangrijk als u jicht hebt. Probeer elke dag ten minste acht glazen water van 8 gram te drinken. Het drinken van water kan helpen voorkomen dat urinezuur zich ophoopt en kan helpen het uit uw lichaam te verwijderen. Als u vochtbeperkingen hebt vanwege een nierziekte, praat dan met uw arts of diëtist over het beheren van uw vocht en jicht
Kersen en voedingsmiddelen met vitamine C
Van sommige voedingsmiddelen zoals kersen en fruit en groenten met veel vitamine C is aangetoond dat ze het urinezuurniveau in uw bloed verlagen, wat een positief effect kan hebben op jicht. Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen met veel vitamine C zijn:
- Sinaasappels
- Strawberries
- Bell peppers
- Pineappels
Er is gemengd bewijs over de vraag of kersen, en voedingsmiddelen met veel vitamine C jicht kunnen helpen voorkomen. Het eten van deze voedingsmiddelen zal jicht niet behandelen zoals medicijnen dat kunnen. In sommige gevallen kunnen ze helpen uw conditie op een of andere manier te verbeteren.