Best Bar
The Connaught Bar
In een wereld die wanhopig een drankje kan gebruiken, maar talloze geliefde watergaten is kwijtgeraakt aan Covid-19, had de aankondiging van ’s werelds 50 beste bars voor 2020 meer weg kunnen hebben van een wake dan van een viering.
Maar dit is de bar industrie. En als er iets is de bar industrie weet hoe te doen, het is om dingen gedaan te krijgen. En zo ging de show door (virtueel) en bejubelde alle bars die het waardig achtten, waarvan velen hebben moeten pivot tijdens de pandemie om to-go opties, merchandise, en nieuw voedsel aanbod op te nemen.
in de World’s 50 Best Bars
Dante
Onder degenen die dit jaar het glas heffen op de overwinning is The Connaught Bar in Londen, die werd uitgeroepen tot ’s werelds beste bar (en de beste bar in Europa) voor de eerste keer-na tien jaar op het rooster. De bar, onder leiding van de zeer gewaardeerde Agostino Perrone, is geen vreemde in het ontvangen van lofbetuigingen: In 2016 was het de winnaar van de 10e jaarlijkse Spirited Awards in New Orleans.
En de Connaught is niet de enige Londense bar die een grote overwinning viert. Zeven andere uit de metropool maakten ook de cut van dit jaar: Tayēr + Elementary (nr. 5), Kwānt (nr. 6), de American Bar in The Savoy (nr. 20), Lyaness (nr. 29), Swift (nr. 33), Three Sheets (nr. 34), en Artesian (nr. 41).
de lijst van dit jaar. Het won ook twee extra awards: Best Bar in Australasia en de Michter’s Art of Hospitality Award.
Maybe Sammy
Achter de acht grote overwinningen van Londen staan de usual suspects van New York City, met vijf bars in de lijst van dit jaar. Dante in de West Village stond op nummer 2 en sleepte een tweede prijs in de wacht: Beste Bar in Noord-Amerika.
Attaboy (nr. 12), de NoMad Bar (nr. 13), Katana Kitten (nr. 16), en de steunpilaar Employees Only (nr. 38) bleven allemaal op de lijst.
en is nr. 16
Katana Kitten
Een zeer duidelijke verandering in de lijst van de winnaars van dit jaar is het aantal Aziatische bars: Het zijn er 15. Veel meer dan in de afgelopen jaren. Singapore heeft vier prijzen in de wacht gesleept, China en Japan hebben elk drie prijzen, Taiwan heeft er twee, terwijl Thailand, Maleisië en Zuid-Korea er elk een hebben.
Tijdens het evenement werden ook een paar speciale prijzen uitgereikt: Galaxy Bar in Dubai is dit jaar de One To Watch, terwijl Renato Giovannoni van Florería Atlántico de Bartender’s Bartender Award won – het soort prestatie waar velen in de horeca van dromen. Daarnaast won sommelier, pedagoog en activiste Ashtin Berry de Roku Industry Icon Award.
Scroll naar beneden voor de volledige lijst van World’s 50 Best Bars
- The World’s 50 Best Bars 2020
- The Connaught Bar (Londen, UK) | winnaar van Best Bar in Europe en Best Bar in the World
- Tayēr + Elementary (Londen, UK) | winnaar van Disaronno’s Highest New Entry
- Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentinië) | winnaar van Best Bar in South America
- Maybe Sammy (Sydney, Australië) | winnaar van Best Bar in Australasia en Michter’s Art of Hospitality Awards
- NoMad Bar (New York City, V.S.)
- NoMad Bar (New York City, V.S.)
- Licoreria Limantour (Mexico City, Mexico)
- Paradiso (Barcelona, Spanje)
- Zuma (Dubai, UAE) | Best Bar in the Middle East and Africa
- Little Red Door (Parijs, Frankrijk)
- Cantina OK! (Sydney, Australië) | New Entry
- Panda & Sons (Edinburgh, UK) | New Entry
- The Bamboo Bar (Bangkok, Thailand)
- Bulletin Place (Sydney, Australië)
- Indulge Experimental Bistro (Taipei, Taiwan)
- Alquímico (Cartagena, Colombia) | Ketel One Sustainable Bar Award
- Presidente (Buenos Aires, Argentinië)
The World’s 50 Best Bars 2020
The Connaught Bar (Londen, UK) | winnaar van Best Bar in Europe en Best Bar in the World
Tayēr + Elementary (Londen, UK) | winnaar van Disaronno’s Highest New Entry
Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentinië) | winnaar van Best Bar in South America
Maybe Sammy (Sydney, Australië) | winnaar van Best Bar in Australasia en Michter’s Art of Hospitality Awards
NoMad Bar (New York City, V.S.)
NoMad Bar (New York City, V.S.)
.S.A.)
Licoreria Limantour (Mexico City, Mexico)
Paradiso (Barcelona, Spanje)
Zuma (Dubai, UAE) | Best Bar in the Middle East and Africa
Little Red Door (Parijs, Frankrijk)
Cantina OK! (Sydney, Australië) | New Entry
Panda & Sons (Edinburgh, UK) | New Entry
The Bamboo Bar (Bangkok, Thailand)
Bulletin Place (Sydney, Australië)
Indulge Experimental Bistro (Taipei, Taiwan)
Alquímico (Cartagena, Colombia) | Ketel One Sustainable Bar Award
Presidente (Buenos Aires, Argentinië)
Volg me op Twitter.
Volg mij op Instagram (@kalindahao) en Twitter (@karlaalindahao)