Deze Chocolate Chip Oreo Cheesecake Bars zullen je doen vergeten dat er ook maar één ander dessert bestaat.

Jullie weten allemaal dat ik een zoetekauw ben, toch?

En het voordeel van volwassen zijn is dat ik mijn toetje bij elke maaltijd en op elk moment van de dag kan “rechtvaardigen”. Toch? Hoewel ik me kan inhouden om me niet altijd over te geven, soms… wil ik dat niet. (

Wanneer het op deze Oreo Cheesecake Bars aankomt, verlangen mijn smaakpapillen er letterlijk de hele tijd naar.

Ik WEET dat ze bedoeld zijn als toetje na de maaltijd…maar wat kan een klein hapje en smaakje hier en daar kwaad?

Vertrouw me hierin.

De combinatie van Oreo en cheesecake is niet van deze wereld.

Zo, waanzinnig lekker. Ik ben typisch een “gewone” cheesecake meisje, maar dit recept brak die regel met gemak.

En wie houdt er niet van Oreo’s?

Die smaak en aroma kan niet worden ontkend! Zodra mijn familie en vrienden erachter kwamen dat ik dit juweeltje van een dessertrecept in mijn mouw had, stroomden de verzoeken binnen om dit mijn nieuwe go-to vakantiedessertgerecht te maken.

En dit is een verzoek om een dessert waar ik 100% tevreden mee ben!

OREO CHEESECAKE BARS INGREDIENTEN

● OREO COOKIES: 1 pakje Oreo koekjes.

● BUTTER: 1/2 kop (1 stick) ongezouten boter.

● CREAM CHEESE: 3 pakjes roomkaas (8 oz.),

● SWEETENED CONDENSED MILK: 1 blikje gecondenseerde melk (14 oz.).

● EIEREN: u hebt 3 grote eieren nodig.

● VANILLA EXTRACT: slechts 2 theelepels vanille-extract.

● MOER: 1 theelepel bloem voor alle doeleinden om de mini chocolate chips mee te bestrijken zodat ze niet naar de bodem van de cheesecake zinken tijdens het bakken.

● MINI CHOCOLADE CHIPS: 1 kop mini chocoladestukjes.

HOW TO MAKE OREO CHEESECAKE BARS

Om deze Chocolate Chip Oreo Cheesecake Bars te maken, volstaat het volgende:

PRE-STEP: Verwarm de oven voor op 300F graden. Bekleed een bakvorm van 9 x 9 inch met aluminiumfolie, laat genoeg ruimte over aan de zijkanten. Spuit met anti-aanbakspray. Zet opzij.

STAP 1: Gebruik een keukenmachine, pulseer Oreo koekjes en boter samen tot kruimels.

STAP 2: Druk koekkruimels op de bodem van de voorbereide pan. Zet opzij.

STAP 3: Klop met een elektrische of staande mixer de roomkaas luchtig.

STAP 4: Voeg gecondenseerde melk toe en klop tot een gladde massa.

STAP 5: Voeg eieren en vanille-extract toe. Meng goed.

STAP 6: In een kleine kom, coat 1/2 kop van mini chocolade chips in de bloem. Meng gecoate mini chocolade chips in roomkaas mengsel.

STAP 7: Giet roomkaas mengsel in bakvorm. Strooi de resterende (niet-gecoate) mini-chocolade chips op de top van roomkaas mengsel.

STAP 8: Bak gedurende 1 uur of tot cheesecake veert terug wanneer aangeraakt. Laat afkoelen op kamertemperatuur. Zet minstens 1 uur in de koelkast alvorens in vierkantjes te snijden.

ADDITIONELE BAKTIPS

CHOCOLAAT CHIPS: Om te voorkomen dat de mini chocoladestukjes naar de bodem van de cheesecake zinken, gooi ik de mini chocoladestukjes in ongeveer 1/2 eetlepel bloem voordat ik ze aan het cheesecake mengsel toevoeg. Ik hou er ook van om de mini chocolade chips die ik gebruik om bovenop de cheesecake te strooien in ongeveer 1/2 eetlepel bloem te gooien, zodat ze niet te veel in de cheesecake zinken, ik hou ervan dat ze gewoon bovenop elke cheesecake reep zitten.

LINE YOUR BAKING PAN: Om het super gemakkelijk voor u te maken om deze cheesecake repen in vierkantjes te snijden, bekleed je 9×9 inch bakvorm met aluminiumfolie, laat genoeg overhang aan de zijkanten en spray de folie met anti-aanbak kookspray. Als de repen minstens 1 uur gekoeld hebben, haal je ze uit de pan en vouw je de zijkanten van het aluminiumfolie naar beneden. Gebruik dan een scherp mes om de brownies in vierkantjes te snijden. SUPER EASY!

DIKTE: Als je niet zo’n dikke cheesecake repen wilt, kun je een 9×3 inch pan gebruiken in plaats van de 9×9 inch pan die ik heb gebruikt om deze repen te maken. Hoe dan ook, ze zullen heerlijk zijn!

BAKTOESTEL NODIG

Mixer: Ik ben dol op mijn KitchenAid mixer, ik gebruik hem voor alles. Het maakt bakken zoveel makkelijker!

Food PROCESSOR: met een keukenmachine maak je de Oreo korst supersnel &.

BAKPAN van 9 x 9: Dit is de bakvorm die ik heb gebruikt om deze cheesecake repen te maken.

Meer CHEESECAKE RECIPES

MINI STRAWBERRY CHEESECAKE

CARAMEL CHEESECAKE DIP

CHEESECAKE BROWNIES

CONNECT WITH DELICIOUSLY SPRINKLED

VOLG ONS OP SOCIAL MEDIA, ZODAT JE NOOIT EEN RECEPT MIST

FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER

💌 KRIJG MAKKELIJK TE MAKEN RECEPTEN EN MEER…RECHTSTREEKS NAAR JE E-MAIL!

EMAILABONNEMENT

BEOORDEL DIT RECEPT

ALS JE DIT RECEPT & GEMAAKT HEBT, VOND JE HET HEERLIJK! 😍

GEEF HET EEN 5 STERREN WAARDERING ⭐ IN HET RECEPT HIERONDER!