We vinden troost in alcohol op meer dan één manier. De meesten van ons kennen de film Hangover, maar alcohol heeft geneeskrachtige eigenschappen als het op de juiste manier wordt gebruikt.
Vandaag kijken we naar drank en welke drank de medicinale barrière doorbreekt. Hier volgt een overzicht van de medicinale toepassingen van alcohol door de geschiedenis en de tijd heen.
Terug in de tijd
Alcohol was een favoriet middel tegen slangenbeten, als antisepticum en werd ook gebruikt als verdovingsmiddel. Vroeger gaven artsen patiënten whisky voor een operatie.
Na de Sars-epidemie hebben we een voorraad handontsmettingsmiddelen en doekjes aangelegd, maar vroeger was alcohol het populaire antisepticum bij uitstek.
Jagermeister
Jagermeister is een Duits digestief met een alcoholgehalte van 70 procent (35% abv), gemaakt met 56 kruiden en specerijen. Omdat het een digestief is, wordt het na de maaltijd geserveerd.
Wist u dat Jagermeister oorspronkelijk Göring-Schnapps heette? Het is een jagersdrank, daarom betekent het in vertaling – jager-meester.
Jagermeister is ontwikkeld als digestief en als hoestmiddel. Het verdrijft kleine verkoudheden en congestie. Een shot koude Jagermeister verzacht verkoudheid, hoest en keelpijn.
Ouzo
Ouzo is een aperitief met anijssmaak dat veel wordt gedronken in Griekenland en Cyprus, en een symbool van de Griekse cultuur.
Ouzo vindt zijn oorsprong bij de 14e-eeuwse monniken die in een klooster op de berg Athos woonden. Je kunt het mengen met water, maar dan wordt het troebel wit of krijgt het een zwakke blauwe tint, en wordt het geserveerd met ijs of je kunt het drinken als shots.
Het kalmeert je en is daarom goed voor slapelozen, omdat het je helpt te ontspannen. Het werkt antiseptisch en is ook goed tegen kiespijn. Het is een geweldige oplossing voor decongestie. Ouzo werkt goed bij hoge en droge temperaturen, omdat het het bloed verdunt.
Scandinavian glogg
Scandinavian glogg is eigenlijk hete gekruide wijn; het is een potpourri van specerijen en rode wijn, port en brandy.
De traditie om wijn te kruiden en te verhitten gaat terug tot het oude Rome en Griekenland. Verschillende landen hebben verschillende variaties op deze wijn.
Dit brouwsel van gekruide wijn geeft je een warm gevoel. Een hartverwarmend recept voor een koude winterdag!
Bier
Deze drank is overal ter wereld een favoriet voor elke gelegenheid. Tegenwoordig zijn er verschillende soorten bier en verschillende merken. Gekoeld bier van verschillende soorten wint aan populariteit onder de Indiërs.
Het is een eeuwenoude drank in de Europese landen en de voordelen van bier zijn talrijk. Van bier als een natuurlijke haarconditioner tot een remedie voor maagklachten, het kan ook osteoporose verminderen. Donker bier werkt als een anti-verouderingsdrank; het bevat een hoog gehalte aan anti-oxidanten.
Overal ter wereld wordt bier gemengd met kruiden zoals gember. Het helpt bij ochtendmisselijkheid en reumatoïde artritis.
Brandy
Brandy werkt als een digestief en wordt traditioneel op kamertemperatuur gedronken. Distillatie als proces was gebruikelijk in Rome en Griekenland, maar dit verspreidde zich ook naar andere Europese landen.
Brandy wordt traditioneel gedistilleerd uit druiven, maar verschillende landen hebben hun eigen versies zoals perzik- en appelbrandy.
Het is een bekend feit dat brandy je warm houdt en helpt om je verkoudheid te verbeteren. In het leger kregen mannen doses brandewijn om hen door moeilijke tijden heen te helpen. Brandewijn is ook een slaapmiddel, anti-oxidant en stressverlichter.
Chartreuse
Deze Franse likeur werd in de jaren 1600 door monniken uit 130 kruiden gemaakt als gezondheidstonicum. Het staat ook bekend als het “elixir van een lang leven”.
Chartreuse werkt als een digestief. Maar het zou het geheim kunnen zijn voor een lang leven. Als je Chartreuse kunt bemachtigen, kun je een lang en voorspoedig leven verwachten.
Akvavit
Akvavit is een digestief uit Noorwegen. Als het koel is, drink je het uit borrelglaasjes. Wat u drinkt, wordt vaak ‘levenswater’ genoemd. Het wordt al sinds 1500 geproduceerd en men gelooft dat het interne en externe problemen geneest.
Het proberen waard, nietwaar? Als dit ‘levenswater’ inwendig en uitwendig kan genezen, stel je dan eens voor wat het voor jou kan doen. Probeer het en laat het ons weten!