Wil je meer AWESOME Puerto Ricaanse recepten? Bekijk mijn kookboek, The Easy Puerto Rican Cookbook nu te koop HIER
Hey guys! Dus het vriest hier in Chicago dus ik dacht een goede stoofpot te maken om dingen een beetje op te warmen. Deze keer voor een stoofpot ik dook in mijn Puerto Ricaanse recepten voor een geweldige Puerto Ricaanse stoofpot. We doen een Bacalao Guisado, wat is dat vraag je? Het is een stoofpotje van kabeljauw. Dit is een verdomd makkelijk recept, er komt niet veel bij kijken. Dit is een klassieke Puerto Ricaanse stoofpot met veel geweldige smaken. Je moet dit echt eens proberen!
Hola chicos! Así que es helada aquí en Chicago, así que pensé que haría un buen estofado para calentar las cosas un poco. Esta vez para un estofado cavé en mis recetas puertorriqueñas para un estofado puertorriqueño impresionante. Estamos haciendo un Bacalao Guisado, ¿qué es lo que pides? Het is een bacalao gerecht. Dit is een zeer smakelijk gerecht waar je niet veel aan hebt. Dit is een typisch Puertoricaans gerecht met veel grote sabels. Deberías darle una oportunidad a este!
Vergeet je niet te abonneren op de Average Guy Gourmet voor om de dag nieuwe recepten door hier te klikken.
Volg me op Twitter voor massa’s updates
Ga je gang en like mijn Facebook boekpagina.
Kijk op mijn Instagram voor massa’s foto’s van recepten VOORDAT ze uitkomen zodat je een oogje in het zeil kunt houden voor de recepten die je lekker vindt!
- 1 eetlepel. Olijfolie
- 1/2 pond. Bacalao/Cod
- 1 kop paprika, in plakjes gesneden
- 1 kop witte ui, gesnipperd
- 1/2 lbs. Yucca of aardappelen
- 2 eetlepels Sofrito (recept nodig? Hier is het mijne https://youtu.be/s9IZT3v1P2Y)
- 1/4 kop tomatensaus
- 1 tl. oregano
- 1 pckg. Sazon
- 1/2 kop water
- 1/4 kop pimentolijven
- 1/4 cilantro, gehakt
- zout
- peper
- Zie de video voor stap-voor-stap instructies.