Aandacht voor detail. Het verbouwen en verwerken van koffie vereist het. Roosteren en serveren vereist het. Wij denken dat dezelfde aandacht voor detail moet worden besteed op alle punten daartussen. Ons doel is om de best mogelijke klantenservice te bieden terwijl we koffie importeren van alle belangrijke producerende origines. Onze relaties met de oorsprong zijn grotendeels opgebouwd door duizenden cupping-sessies met producenten, molenaars en exporteurs. Als gevolg daarvan hebben we een gemeenschappelijk doel en taal ontwikkeld met enkele van de meest kwaliteitsgerichte producenten over de hele wereld.

We begrijpen ook de noodzaak om een consistente, het hele jaar door, voorraad van werkpaardkoffies te handhaven. Onze profielkoffies en standaard koffiespecialiteiten worden streng gecupt om de beoogde kwaliteiten en kenmerken te evenaren, zodat onze klanten de zekerheid hebben dat ze een consistent product zullen ontvangen gedurende elke oogstcyclus en door de jaren heen. In een sector die volop in ontwikkeling is, kijken we ook vooruit naar opkomende origines, alternatieve processen en de voortdurende zekerheid van onze leveranciers. We zijn er trots op dat we in ons werk en in onze waarden worden gesteund door onze wereldwijde partners binnen de Neumann Kaffee Gruppe (NKG).