Combineer een paar eenvoudige ingrediënten in een steelpan om dit verse zelfgemaakte appel cranberry sauce recept te maken! Deze zelfgemaakte cranberrysaus zit boordevol smaak en is paleo en natuurlijk glutenvrij.
Cranberrysaus is een must op elk Thanksgiving-menu! Ik hou van mijn cranberrysaus dik, smaakvol en lichtzoet. Zelfgemaakte appelcranberrysaus is onze favoriet. Dit recept bevat verse sinaasappel en gember om het nog lekkerder te maken. De gezonde cranberrysaus is paleo en van nature glutenvrij. Het bevat ook een kleine hoeveelheid honing voor natuurlijke zoetheid. Maak dit cranberrysausrecept een keer en het zal snel een familiefavoriet worden.
Hoe maak je appelcranberrysaus
Om deze gemakkelijke appelcranberrysaus te maken, combineer je verse cranberry’s, appels, honing, verse gember, gemalen kaneel, de schil en het sap van een sinaasappel en balsamicoazijn in een middelgrote sauspan op middelhoog vuur. Dek af en kook 18 tot 20 minuten of tot het fruit zacht is en de vloeistof dikker wordt.
Hoe maak je de beste zelfgemaakte cranberrysaus?
De beste cranberrysaus begint met verse cranberry’s. Laat de cranberry’s sudderen op het fornuis met andere ingrediënten van hoge kwaliteit, zoals kaneel, honing en citrusrasp.
Hoe maak je cranberrysaus met appels?
Om appelcranberrysaus te maken, voegt u gehakte appels toe aan een middelgrote sauspan met de verse cranberry’s. Laat op een matig laag vuur sudderen met honing, verse gember, kaneel, sinaasappelsap, sinaasappelschil en balsamicoazijn. De combinatie van smaken zorgt voor de lekkerste appel-cranberrysaus.
Hoe zoet je cranberrysaus?
Je kunt cranberrysaus zoeten met elke zoetstof. Wij gebruiken graag natuurlijke zoetstoffen zoals honing en ahornsiroop, maar u kunt ook kristalsuiker of bruine suiker gebruiken, afhankelijk van uw smaakvoorkeur. Gebruik een kleine hoeveelheid honing voor een paleo cranberrysaus.
Kan cranberrysaus worden ingevroren?
Ja, zelfgemaakte cranberrysaus kan worden ingevroren. Bewaar de cranberrysaus in een luchtdichte verpakking. Invriezen kan tot 3 maanden. Ontdooi een nacht in de koelkast voor het serveren.
Wat eet je cranberrysaus met?
Cranberrysaus is de perfecte aanvulling op uw Thanksgiving-dagmenu. Wij genieten het hele jaar door van cranberrysaus bij onze favoriete dinerrecepten.
Recepten voor bij cranberrysaus
- Geroosterde Rode Aardappelen
- Brussels Sprouts Au Gratin
- Geroosterde Zoete Aardappelen
- Geroosterde Kalkoen
- Broccoli, Chicken and Cheese Rice Casserole
We weten dat u net zo dol zult zijn op deze zelfgemaakte cranberrysaus als wij. Probeer het en laat ons weten wat u ervan vindt!
Apple Cranberry Sauce
Ingrediënten
- ▢ 2 kopjes verse cranberry’s
- ▢ 2 middelgrote appels, geschild, ontpit en in stukjes gesneden
- ▢ 1/3 kopje honing
- ▢ 2 theelepels geraspte verse gember
- ▢ 1/2 theelepel gemalen kaneel
- ▢ schil en sap van één sinaasappel
- ▢ 1 eetlepel balsamicoazijn
Instructies
-
Combineer alle ingrediënten in een middelgrote sauspan.
-
kook op matig laag vuur gedurende 18 tot 20 minuten, tot het fruit zacht is en de vloeistof is ingedikt. De saus wordt dikker als hij afkoelt. Serveer gekoeld of op kamertemperatuur.
Video
Noten
- U kunt de cranberrysaus een dag of twee van tevoren maken, in de koelkast bewaren en vlak voor het serveren op kamertemperatuur laten komen.
- U kunt de gember desgewenst weglaten, maar de saus zal dan minder smaakvol zijn.
- Vries de cranberrysaus in een vriezerbestendige container maximaal drie maanden in. Ontdooi in de koelkast voor het serveren.