Hoe maak je een Apple Cider Azijn Drank (genaamd een Switchel) plus de Top 10 Voordelen van het drinken van Apple Cider Azijn op een dagelijkse basis. Een gezonde, opwekkende, probiotische drank op basis van appelciderazijn (met de “moeder” erin) die lichaamsvet vermindert, de bloedsuikerspiegel verlaagt, het cholesterolgehalte verlaagt, insuline verlaagt, helpt gewicht te verliezen, de immuniteit verhoogt, helpt bij de spijsvertering en regelmaat, en energie en vitaliteit verhoogt!
Als je hier al een tijdje komt, weet je al dat ik een enorme fan ben van deze Apple Cider Vinegar Drink. Toen ik met deze blog begon, in 2011, dronk ik het regelmatig elke ochtend en ik ben vijf jaar lang niet ziek geweest. Vijf jaar! Niet een sniffle.
Het blijkt, dit is al een tijdje en er is eigenlijk een naam voor … het heet Switchel!
- TOP 10 voordelen van Apple Cider Vinegar:
- Wat is een Switchel?
- Wat of wie is de “moeder”?
- Waarom ik persoonlijk Apple Cider Vinegar neem:
- Healthy Belly:
- Helpt me te stoppen met snacken:
- Helpt mijn immuniteit:
- Wat te mengen met Apple Cider Azijn:
- Appelciderazijn voor gewichtsverlies:
- Beschrijving
- Ingrediënten
- Instructies
- Notes
TOP 10 voordelen van Apple Cider Vinegar:
Er is veel overtuigend onderzoek naar de vele gezondheidsvoordelen van Apple Cider Azijn. Hier zijn de top tien gezondheidsvoordelen van het dagelijks consumeren van appelciderazijn.
- verlaagt lichaamsvet (2 eetlepels per dag)
- verlaagt bloedsuiker
- verbetert insulinegevoeligheid
- helpt bij gewichtsverlies (2 eetlepels per dag)
- verlaagt buikvet
- verlaagt cholesterol
- verhoogt immuniteit
- Kan de gezondheid van het hart verbeteren
- Kan de groei van kankercellen vertragen
- Verbetert de spijsvertering
Hier zijn nog een paar artikelen die spreken over de voordelen van appelciderazijn die ik interessant vond: Longevity Live en Medical News Today.
Ik weet dat op dagen dat ik deze Switchel drink, ik me zo energiek voel! Niet alleen helpt het me “regelmatig” te houden (door het ’s ochtends als eerste te drinken), als ik het voor een maaltijd drink, voel ik me minder hongerig.
Ik heb gelezen dat het helpt ons darmmicrobioom in balans te houden, waardoor het evenwicht tussen bacteriën en gisten wordt gereguleerd. Ik heb ook gehoord dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt na het eten van een koolhydraatrijke maaltijd, en helpt bij het reguleren van insuline en het verlagen van cholesterol – maar doe alsjeblieft je eigen onderzoek en zie. Zoals ik al eerder zei, weet ik uit eerste hand dat het de immuniteit verhoogt, waardoor ik beter bestand ben tegen verkoudheid en griep.
Maar geloof me niet op mijn woord…probeer het zelf… drink het een paar weken, en kijk hoe het voelt.
Is dat niet de echte test? Zelf iets ervaren?
Wat is een Switchel?
De oorsprong van deze appelciderazijndrank wordt gezocht in New England, waar het aan het eind van de 17e eeuw een populaire drank werd – om vermoeide en dorstige boeren in de oogsttijd weer op krachten te brengen, ook wel “Haymaker’s Punch” of een Switchel genoemd. Het was eigenlijk gezoet appelcider azijn water.
Wat of wie is de “moeder”?
Als je je afvraagt wat “de Moeder” eigenlijk is in de appelciderazijn – het is de kolonie van gezonde bacteriën, vergelijkbaar met een Kombucha SCOBY, die helpen de azijn te maken door middel van een secundaire fermentatie proces.
Apple Cider Vinegar “with the mother in it” is azijn die niet is gefilterd of verhit (gepasteuriseerd), dus de gezonde levende bacteriën worden bewaard en in leven gehouden om hun genezing te doen!
Waarom ik persoonlijk Apple Cider Vinegar neem:
Healthy Belly:
Ik reis veel en eet veel “straatvoedsel” in India, Azië, etc., en ik vind dat het drinken van Apple Cider azijn water, dagelijks, vooral op reizen als deze echt helpt houden mijn buik gezond en gelukkig. Het is niet foolproof, maar maagproblemen lijken veel sneller opgelost te worden. Directe verlichting. Nu reis ik niet meer zonder. 🙂
Helpt me te stoppen met snacken:
Een ding dat ik de laatste tijd probeer te doen is niet snacken tussen de maaltijden. Deze switchel is een uitkomst. Ik snack uit verveling, geen honger … en je hebt me waarschijnlijk horen zeggen, mijn mond verveelt! Dus grijp ik de laatste tijd naar dit drankje in plaats van het snacken. Het geeft me een minder hongerig gevoel.
Helpt mijn immuniteit:
Zoals ik al zei, als ik dit regelmatig drink, lijk ik nooit verkouden of grieperig te worden. Misschien is het het placebo-effect. Wie weet, maar het werkt.
Wat te mengen met Apple Cider Azijn:
- Water of bruisend water
- Zoetstof: Ahornsiroop, honing of stevia (allemaal optioneel)
- Snippers citroen, sinaasappel of limoen
- Gember- optioneel maar heerlijk!
- Een snufje Himalaya zeezout (optioneel)
Appelciderazijn voor gewichtsverlies:
Volgens recent onderzoek helpt het drinken van 2 eetlepels appelciderazijn ( 30 ml) per dag bij gewichtsverlies.
Ik ben benieuwd wat jullie van deze Apple Cider Vinegar Drink…. vinden, laat het me weten in de comments hieronder! Het helpt eigenlijk het meest als je het eerst echt probeert en de effecten persoonlijk ervaart, voordat je oordeelt. 🙂
Heb een leuk en gelukkig weekend!!!
Heb een Switchel! Proost!
xoxo
- Raw Apple Cider Vinaigrette
- Celery Juice Post
- Ayurvedic Detox Tea
Beschrijving
Hoe maak je een Apple Cider Vinegar Drink (genaamd een Switchel) plus de Top 10 Voordelen van het dagelijks drinken van Apple Cider Vinegar.
Ingrediënten
- 4 plakjes gember (optioneel- zie noten)
- 3 ¾ kopjes water, verdeeld
- 2 eetlepels appelciderazijn (zoals Braggs – “met de moeder erin”) meer naar smaak
- sap van ½ -1 citroen (of vervang limoenen of andere citrusvruchten! Bloedsinaasappels zijn ook mooi!)
- 1 eetlepel honing (bij voorkeur rauw) of ahornsiroop of stevia naar smaak -optioneel, zie noten
Instructies
Plaats gember in een kopje water in een kleine pan en breng het aan de kook. Laat afkoelen.
Giet het gemberwater, het resterende water, de appelciderazijn, het sap van een halve citroen en een zoetstof naar keuze in een kwart pot. Roer en pas de citroen en zoetheid aan uw smaak aan.
Opslaan in een kan of pot, in de koelkast of op kamertemperatuur (als u het de hele dag drinkt).
Nuttig als eerste in de ochtend om de lever te helpen reinigen, of in de middag voor een energieke oppepper of na het eten om koolhydraten te helpen verminderen en insuline te reguleren.
In het algemeen wil je gedurende 12 weken dagelijks 2 eetlepels appelciderazijn consumeren om resultaten te zien met gewichtsverlies en lichaamsvet. Onthoud dat je ook altijd aan salades kunt toevoegen.🙂 Raw Apple Cider Dressing
Notes
Dit is 1 week houdbaar in de koelkast.
Het is belangrijk dat u het warme water laat afkoelen- u wilt de gezonde bacteriën in de azijn of de gezondheidsvoordelen van de rauwe honing niet doden.
Als u haast heeft, kunt u de gember weglaten, en de drank in een glas maken, met citroen, azijn en optionele zoetstof naar smaak. U kunt ook bruisend water gebruiken en serveren met ijs.
Zoetstof is optioneel: Na verloop van tijd, als je gewend raakt aan de azijn smaak, kan je natuurlijk de zoetstof willen verlagen of helemaal weglaten. ***De meeste ochtenden drink ik gefilterd water met slechts een scheutje appelciderazijn. Geen zoetstof, geen citroen, geen gember. Simpel en makkelijk. Maar ik weet dat dit misschien niet prettig is voor de meesten. Dit recept was bedoeld om je te laten wennen aan de smaak. Voel je vrij om vanaf hier aan te passen.
En de laatste tijd, voeg ik een snufje roze Himalaya zout toe om elektrolyten toe te voegen.
Keywords: appelciderazijndrank, voordelen van appelciderazijn, switchel,switchel recept, voordelen van appelciderazijn, switchel drank recept, hoe maak je een switchel, wat is een switchel, probiotische drank, appelciderazijn drank recept, switzel recept, haymakers punch, switchel geschiedenis en oorsprong,