Ceramische kookplaten zijn geweldig. Vergeleken met oude gietijzeren fornuizen bespaart een keramisch glazen oppervlak veel meer energie en is het gemakkelijker schoon te maken – in theorie! Na verloop van tijd kan uw keramische kookplaat het slachtoffer worden van overkoken van water uit potten, ingebakken vet, en een veelheid aan andere vlekken. Tot overmaat van ramp moet u bijzonder voorzichtig zijn bij het schoonmaken van dit type kookplaat.

De industrie is zich terdege bewust van deze problemen en biedt een heel scala aan schoonmaakmiddelen om het vuil te verwijderen. Hoewel deze verschillende sprays en gels het werk doen, kunnen ze zeer prijzig zijn, vooral wanneer u de kookplaat net zo goed kunt schoonmaken met huishoudelijke producten. Hier zijn acht van de meest effectieve trucs om uw keramische kookplaat weer sprankelend te krijgen…

pint1

1. Ga aan de slag

Hier is een snel advies om te beginnen – maak uw keramische kookplaat schoon zodra u klaar bent met koken! Het is het beste om schoon te maken terwijl de kookplaat nog warm is om aan te raken. Zo voorkomt u dat oude vlekken steeds opnieuw in het oppervlak worden gekookt.

Alles wat u nodig hebt, is een glasreiniger en een zachte doek voor dagelijks onderhoud. U kunt uw eigen glasreiniger maken door 8 oz water, 8 oz terpentine en 2 theelepels appelazijn met elkaar te mengen. Om kalkaanslag tegen te gaan, kunt u een vochtige doek gebruiken om wat citroen op te wrijven (een halve of sap uit de fles).

pint1

2. Ingebrande vlekken (normaal)

Was de pot voor het koken van pasta te klein of belde de postbode op het verkeerde moment aan? Wat de reden ook is, ingebrande vlekken kunnen met een vrij eenvoudige truc worden verwijderd.

U hebt nodig:

• azijn
• bakpoeder
• afwasmiddel
• handdoek

Spuit een gelijkmatige laag van de azijn op het kookveld en strooi het bakpoeder erover (dit kan meer zijn dan de azijn). Dompel de handdoek in heet water gemengd met afwasmiddel en spreid het uit over de kookplaat. Laat de handdoek enkele minuten liggen of, als u de tijd hebt, een nacht. Tot slot kunt u het vuil gewoon met een doek wegvegen.

pint1

3. Ingebrande vlekken (hardnekkig)

Als de ingebrande vlekken op het kookveld bijzonder hardnekkig zijn, giet u wat water op het keramische glas. Langs de zijkanten is de rand van het fornuis meestal iets verhoogd, zodat u een heel dun laagje water kunt maken. Verwarm het laagje water en laat het langzaam afkoelen. Vervolgens werkt u de ingebrande vlekken voorzichtig weg met een keramische kookplaatschraper.

pint1

4. Dieptereiniging

Om uw keramische glazen kookplaat een goede dieptereiniging te geven, heeft u een vaatwastab nodig. Deze tabs werken met enzymen om vet en vuil af te breken bij lage temperaturen. Los eerst het lipje op in een kom met enkele druppels water. Breng het mengsel vervolgens aan op het ingebakken vuil en laat het enkele uren zijn werk doen. Om de pasta vochtig te houden, kunt u er een vochtige doek overheen leggen. Om te eindigen, wrijft u de vlek weg met keukenpapier.

pint1

5. Krassen

Zelfs als u heel voorzichtig bent met keukengerei, kunnen er heel gemakkelijk krassen op het glasoppervlak achterblijven. Deze krassen zijn bijzonder vervelend omdat voedsel en vet zich erin kunnen ophopen. Kleine krasjes kunt u wegpoetsen met tandpasta en een katoenen doek. Wrijf gewoon met een draaiende beweging over de plek en blijf het resultaat controleren. Verwacht echter geen wonderen met deze methode, want keramisch glas is zeer slijtvast.

Een effectievere oplossing is het gebruik van extra fijne staalwol. Geen paniek – staalwol met een fijne graad van 00 en 0000 is bedoeld voor het polijsten van glas! U moet alleen voorzichtig zijn met eventuele markeringen die op het glas zijn gedrukt. Polijsten kan deze verwijderen.

pint1

6. Metallic verkleuring

Na verloop van tijd begint het zwarte keramische glasoppervlak te verkleuren, dof te worden of een metallic blauwe glans te krijgen. Er zijn vele oorzaken voor verkleuring. Enerzijds kan het het resultaat zijn van fijne kerfjes en krasjes veroorzaakt door kookgerei. Anderzijds kan verkleuring een indicatie zijn voor ingebrand vet. U kunt wasbenzine of terpentinevervanger gebruiken om dit soort vlekken te bestrijden. Dep gewoon een paar vlekken op wat keukenpapier en wrijf de vlekken goed uit. Let er wel op dat de wasbenzine niet in aanraking komt met de afdichtingen op de rand van het fornuis, anders kunnen deze beschadigd raken.

pint1

7. Afdichten

Naast het verwijderen van vuil, worden professionele keramische glasreinigingsproducten geadverteerd om hardnekkige vlekken in de eerste plaats te voorkomen. Het reinigingsproduct doet dit meestal met behulp van glycerine. Vaseline of babyolie werken echter net zo goed. Dep na het schoonmaken een klein (!) kloddertje vaseline op wat keukenpapier en wrijf dit in de keramische kookplaat. Dit zal de kookplaat een mooie glans geven en het moeilijker maken voor voedsel om in het oppervlak te bakken.

pint1

8. Speciale gevallen

Hier zijn twee kritieke speciale gevallen om af te werken. Als je met suiker werkt, moet je bijzonder voorzichtig zijn, want suiker kan karamelliseren op de hete kookplaat. Als de temperatuur van de kookplaat onder de 390°F zakt, zal de suiker verharden en aan het oppervlak blijven kleven. Dit kan ook leiden tot krassen. Zelfs als er slechts kleine krasjes zijn, kan dit leiden tot barsten in de kookplaat. Dit is de reden waarom u een keramische kookplaat schraper moet gebruiken om alle vloeibare suiker zo snel mogelijk te verwijderen.

U moet ook net zo snel reageren op eventuele smeltende plastic onderdelen. Als de nachtmerrie situatie gebeurt en plastic vast komt te zitten aan het oppervlak, kunt u de kookplaat kort aanzetten op de laagste warmte. Uw beste kans is dan om de keramische kookplaatschraper te gebruiken om het plastic te verwijderen.

pint1

Een schone kookplaat geeft uw hele keuken een lucht van orde en frisheid. Met deze acht tips blijft de kookplaat schoon zonder dat u dure schoonmaakmiddelen hoeft te gebruiken. Hebt u nog andere ideeën? Laat het ons weten op Facebook!