Rooftop bars roepen meestal tanktops, zonnebrillen en sprankelende rosé op, maar deze winter hebben daken in New York City zich aangepast aan de koude temperaturen: intrekbare daken, après-ski vibes, en hete cocktails in overvloed. Laat het koude weer je er dit seizoen niet van weerhouden om te genieten van het ongelooflijke uitzicht, de hitsige DJ’s en zelfs het ongrijpbare zwembad op het dak. Bekijk onze favoriete 10 daken in NYC die het hele jaar open zijn.-Devorah Lev-Tov
230 Fifth
230 Fifth is op de meest creatieve manier winterklaar gemaakt: Tien transparante, gloeiende, verwarmde iglo’s staan op het dak waar gasten zich kunnen onderdompelen. Kan je geen iglo krijgen? Er zijn ook 120 kachels en rode badjassen voor de gasten om te dragen. Seizoensgebonden drankjes zijn onder meer warme appelcider met gekruide rum, warme koffie met Kahlua en Bailey’s, en warme chocolademelk met Bailey’s.
PLAN UW REIS: Bezoek Fodor’s New York City Guide
Baita
Gelegen onder een intrekbaar glazen dak op Eataly’s Flatiron-locatie, Baita is een Italiaanse Alpen-thema bar met snacks zoals fondue en gebakken piave kaas naast glühwein en warme cocktails zoals de Smoky S’More, een tequila en mezcal-spiked warme chocolademelk. Er is ook een polentabar waar drie verschillende variaties van het hartverwarmende maïsmeel worden geserveerd. Klanten kunnen loungen op met bont beklede stoelen met dekens of de mini houten hut uitzetten.
Insider Tip: U kunt de mini hut van tevoren reserveren en een volledig familie-menu ervaren met Barolo-braised beef shank en Noord-Italiaanse antipasti en bijgerechten.
PLAN UW REIS: Bezoek Fodor’s New York City Guide
The Lodge at Gallow Green
Gallow Green boven op het McKittrick Hotel (waar de meeslepende theatershow Sleep No More wordt opgevoerd) verandert in de winter in de Lodge, een schuilplaats op het dak die gasten uitnodigt om een gezellig chalet in een uitgestrekt dennenbos te betreden. Binnen wachten comfortabele lederen fauteuils, flanellen dekens en open haarden. Er worden cocktails en grootformaat punches geserveerd, waaronder warme cocktails zoals de kenmerkende Sleep No More glühwein. Er zijn ook seizoensgebonden gerechten en speciale pizza’s uit een houtoven.
Insider Tip: The Lodge is open voor een $ 45 pre-fixe brunch in het weekend en het is het perfecte moment om de nachtelijke drukte te vermijden en te genieten van een volledig Engels ontbijt.
PLAN UW REIS: Bezoek Fodor’s New York City Guide
Kimoto Rooftop & Garden Lounge
Het adembenemende uitzicht op het Vrijheidsbeeld, het Barclays Center en de Hudson River is allemaal te zien vanuit Kimoto, een overdekte bar van 2.000 vierkante meter met een verwarmd en omsloten buitenterras.Kimoto’s zen-stijl ontwerp omvat een indoor rotstuin met meer dan 300 planten, zoals Jade en Bonsai. Met een van de grootste Aziatische biermenu’s, evenals sake en shochu selecties, bevat de cocktailkaart ook verschillende Aziatisch geïnspireerde drankjes. Snacks zijn onder andere rundvlees bulgogi taco’s, gyoza potstickers, en sriracha buffalo wings.
Bepaal uw reis: bezoek de Fodor’s New York City Guide
McCarren Hotel
In het McCarren Hotel in het hart van Williamsburg houdt een uitschuifbaar dak de gasten warm en zorgen livemuziek en dj-sets ervoor dat ze kunnen dansen. Gasten kunnen genieten van het uitzicht op McCarren Park en de skyline van Manhattan terwijl ze deelnemen aan een happy hour bij zonsondergang met taco’s van $3 en seizoensgebonden cocktails zoals de Spiced Ginger Mule.
PLAN UW REIS: bezoek de Fodor’s New York City Guide
Refinery Rooftop
In Refinery Rooftop, boven op het Refinery Hotel, blijft u warm onder het glazen intrekbare dak terwijl u geniet van het onbelemmerde uitzicht op het Empire State Building. De 3.500 vierkante meter rooftop bar en lounge beschikt over drie verschillende binnen / buiten secties.Gezellig in de buurt van de knapperende open haard met een aantal seizoensgebonden cocktails en comfort food, en luister naar een aantal van de heetste nummers gedraaid door lokale DJ’s.
Insider’s Tip: Als je met een groep bent, bestel dan een van de Cocktail Caddies-vier porties van handgemaakte cocktails. Combineer ze met menu-items zoals sliders, truffelfrietjes, of een selectie van Jacques Torres chocolaatjes.
BENADER UW REIS: Bezoek Fodor’s New York City Guide
Gansevoort Park Avenue
Breng uw badpak mee en neem een duik in het verwarmde zwembad op het dak van het Gansevoort Park Avenue-hotel. Twintig verdiepingen boven Manhattan’s NoMad buurt, het drie-niveau dakterras heeft een rustiek-chique sfeer met lounge-stijl zitplaatsen. Nestel u bij een van de knapperende open haarden en dans na zonsondergang de hele nacht tegen de achtergrond van het Empire State Building.
PLAN UW REIS: bezoek de Fodor’s New York City Guide
Social Drink and Food
Wees vervoerd naar de Middellandse Zee bij Social Drink and Food, op de vierde verdieping van Yotel. Er is wijn van de tap en een mediterraans geïnspireerd menu met mezze zoals hummus, verkoolde aubergine en falafel hapjes, naast grotere gerechten zoals pizza’s en een “Labanese” burrito met merguez worst en labane. Hoewel het in de winter een tent is, hebben de gasten toch een zonnige vibe dankzij de neonkleurige kussens, vlaggen en met touw omwikkelde cirkelstoelen.
Bepaal uw reis: bezoek de Fodor’s New York City Guide
Upstairs at the Kimberly
De Upstairs at the Kimberly bevindt zich op de 30e verdieping van het Kimberly Hotel en heeft een plafond en muren van intrekbaar glas en een verwarmde vloer. Er is een prachtig 360-graden uitzicht op Midtown Manhattan en het iconische Chrysler Building – er is zelfs een cocktail genaamd de Chrysler, met champagne, Hennessy Black cognac, honing, citroen en limoen.
Insider’s Tip: De kleding is business casual en sneakers of petten zijn niet toegestaan.
PLAN UW REIS: Bezoek Fodor’s New York City Guide
Westlight
Westlight, gelegen boven op het nieuwe William Vale hotel, is de rooftop cocktail lounge van chef-kok Andrew Carmelini. Hoewel je in de winter niet buiten kunt zitten, kun je wel naar buiten stappen om het schitterende uitzicht op de skyline van Manhattan te zien. Speciale wintercocktails zijn onder meer de Golden Fiddle met Bols jenever, amaro cio ciaro, grapefruit en Greenport IPA en de S.S. Minnow met Pierre Ferrand 1840 cognac, oloroso sherry, averell damson likeur, Kronan Swedish Punsch, piment, ananas & limoen. Trakteer uzelf op een van de warme seizoensdesserts van patissier Jason Casey, zoals een appeltaart met bourbonkaramel.
PLAN UW REIS: Bezoek Fodor’s New York City Guide