No importa dónde estés, probablemente haya un Starbucks cerca (gracias a Dios). Lo cual es genial porque tienen una plétora de opciones de bebidas y datos nutricionales fácilmente disponibles para todo en el menú. Esto hace que la vida de un diabético de tipo 1 sea increíblemente más fácil cuando se trata de mantener el azúcar en la sangre bajo control. Al ser tan fácil para mí perder la pista de los carbohidratos cuando los bebo, mezclado con el hecho de ser un contador de carbohidratos por debajo de la media, naturalmente termino sorbiendo algo que no requerirá un gran pico en mis números.

Como un ávido bebedor diabético de Starbucks durante muchos años, he reducido una lista de mis bebidas heladas que no arruinarán (completamente) su azúcar en la sangre.

Sólo unas pocas notas – Todas las opciones a continuación se ordenan como un Venti (pero use su preferencia personal en stevias y bombas, etc. Yo soy claramente una dama de la stevia, pero si usted prefiere sin azúcar, ir sin). Todos los datos nutricionales se han extraído directamente del sitio web de Starbucks. (Para un Venti, Starbucks dice que su leche de almendras tiene 2g de carbohidratos, y su leche de coco 3g. Además, calculé los gramos de matcha y chai trabajando hacia atrás desde el número total de carbohidratos, restando los gramos de leche, y dividiendo por los 6 bombeos/disparos para un Vente, y multiplicando por 2) (También me doy cuenta de que hay una manera más fácil de hacer ese cálculo pero dame un respiro ok ser diabético es bastante difícil)

Mi opción libre: Té helado

Me encanta un buen té helado. No hay nada como un sutil estímulo en un día caluroso como un té helado sin azúcar. ¿Sabes qué es lo mejor del té helado sin azúcar? No contiene carbohidratos.

• Té verde helado sin azúcar
• Agua ligera (Starbucks añade agua a sus tés helados para diluirlos. Pedir agua ligera hace que el té sea más fuerte)
• 2 Stevias (Opcional)
• Un chorrito de Té de la Pasión – literalmente sólo un chorrito
• Total: 0g de Carbohidratos

Mi habitual: Café Helado

Todo el mundo necesita una bebida básica. Un go-to. Una bebida que tu amiga pueda memorizar para esos días en los que quiera tomarte un café antes del trabajo. Esta es la mía:

• Café helado (o preparado en frío – soy tacaña y prefiero pagar menos)
• Leche de almendras
• 2 Stevias (Opcional)
• Total: 2g de Carbohidratos

Mi opción ahorradora: Matcha

Mi amiga me presentó esta bebida y me enamoré. Es una versión actualizada del popular matcha latte, pero un poco menos pesada para que nunca tengas que dudar si la leche fue una mala elección.

• Té blanco sin endulzar
• 2 cucharadas de matcha (normalmente un vente tendría 6, pero en realidad ¿por qué alguien necesita tanto matcha? Además, carbohidratos.)
• Salpicadura de leche de coco
• 2 Stevias
• Total: 12g de carbohidratos

Mi derroche: Chai sucio

Cuando me siento descarado, azúcares en sangre perfectos todo el día, ganando a diestro y siniestro, ganado mi recompensa de bebida gratis en Starbucks para no tener que pagar 6 dólares por una bebida….. Me estoy tomando un chai sucio. Sólo toma tu insulina 15 minutos antes de beber y estarás bien.

• Chai Latte
• 2 bombas de Chai (el normal es de 6 bombas)
• Leche de almendras
• 2 chupitos de espresso (o dejar fuera el espresso para un chai normal)
• Canela por encima (regula el azúcar en sangre – heyyy)
• Total: 20g de Carbohidratos

Todas mis opciones son completamente personalizables y sólo algunas de mis favoritas personales. Si tienes una bebida de Starbucks baja en carbohidratos, ¡házmelo saber! Siempre estoy aumentando mi lista de opciones ‘sin necesidad de insulina’ y me encantaría saber cómo hackeas el sistema en tu cafetería local.

– Ariana