Los soldados franceses se encontraron con la mina S durante pequeñas incursiones en la región alemana del Sarre, rica en carbón, del 7 al 11 de septiembre de 1939, durante la Ofensiva del Sarre. La mina S contribuyó a la retirada de estas incursiones francesas. El rendimiento de la mina en la región del Sarre reafirmó su eficacia a los ojos de los dirigentes alemanes e hizo que Estados Unidos y otros países copiaran su diseño. Tras su experiencia, los franceses apodaron a la mina «el soldado silencioso».

El Tercer Reich utilizó la mina S en gran medida durante la defensa de sus territorios ocupados y de la patria alemana durante las invasiones aliadas de Europa y el norte de África. Las minas se produjeron en grandes cantidades y fueron sembradas generosamente por las unidades alemanas defensoras. Por ejemplo, el Décimo Ejército alemán desplegó más de 23.000 de ellas como parte de su preparación para la defensa durante la invasión aliada de Italia.

Las minas S se desplegaron en las playas de Normandía en preparación para la invasión prevista como parte de un programa general de minería pesada y fortificación. En las Îles-St.-Marcouf, justo al lado de Utah Beach, donde los planificadores aliados temían que los alemanes hubieran establecido baterías de cañones pesados, Rommel había ordenado que las minas S se «sembraran como semillas de hierba». Para construir el Muro del Atlántico, los alemanes desplegaron millones de minas de diversos tipos, minas antipersona (como la mina S), cavaron cientos de kilómetros de trincheras, colocaron alambre de espino y construyeron miles de obstáculos en la playa. Las minas se utilizaron posteriormente para defender las posiciones alemanas durante la batalla de Normandía y en la defensa del norte de Francia y la frontera alemana. Las minas S se utilizaron normalmente en combinación con minas antitanque para resistir los avances tanto de los blindados como de la infantería. Se calcula que los aliados retiraron unas 15.000 minas sin explotar de las dunas de Pouppeville tras la invasión inicial.

La mina S adquirió su cínico apodo de «Bouncing Betty» de los soldados de infantería estadounidenses. La mina S tuvo un gran efecto psicológico en las fuerzas aliadas debido a su tendencia a mutilar, más que a matar, al soldado de infantería. La costumbre alemana de colocar las minas alrededor de las minas antitanque y antivehículo contribuyó a esta reputación. Si un vehículo quedaba inutilizado por una mina, los soldados quedaban atrapados en él hasta que alguien acudía a rescatarlos. En particular, las extremidades y los genitales eran los más vulnerables. En su libro Mine Warfare on Land, el teniente coronel Sloan describió la mina S como «probablemente el artefacto más temido que encontraron las tropas aliadas en la guerra». No se conoce el número exacto de muertos infligidos por la mina S. Los Aliados no registraron si una muerte fue causada por un tipo de arma en particular, sólo si la muerte ocurrió o no en el curso de la batalla. Sin embargo, algunas evaluaciones no oficiales atribuyen a la mina S el haber causado importantes bajas. El 12º Regimiento de Infantería en Utah Beach sufrió lo que denominó como bajas «ligeras» en el desembarco, la mayoría de las cuales fueron causadas por minas S.

La producción de minas S cesó tras el final de la Segunda Guerra Mundial. No se ha descubierto ninguna información sobre el destino exacto de las existencias restantes de la mina S, pero se puede suponer que la mayoría fueron destruidas como parte del desarme de Alemania después de su rendición, aunque posiblemente algunas se conservaron para el estudio y la ingeniería inversa por los aliados. Muchas imitaciones directas de la mina S aparecieron en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial.

Durante la ocupación militar de Alemania y la reconstrucción de Europa en la posguerra, el Cuerpo de Ingenieros del Ejército estadounidense, el recién creado gobierno francés y el Ministerio de Defensa británico participaron en una de las operaciones de limpieza de minas más prolongadas y exitosas en toda Europa Occidental. Francia desplegó una gran variedad de personal para llevar a cabo esta tarea, incluidos 49.000 prisioneros de guerra alemanes. Esta operación conjunta eliminó la mayoría de los campos de minas que quedaban en la mitad occidental del continente, devastada por la guerra, y se vio muy favorecida por la política alemana de marcar claramente y registrar con precisión la ubicación de los campos de minas.

Sin embargo, todavía se producen esporádicamente incidentes de explosiones accidentales de minas en el norte de África, los países del antiguo Pacto de Varsovia, Francia y Alemania. El norte de África y Europa del Este tienen una cantidad especialmente grande de campos de minas de la época de la Segunda Guerra Mundial sin limpiar, perdidos en las arenas del desierto u olvidados por las autoridades. En Libia, por ejemplo, la Cruz Roja estima que más del 27% de las tierras de cultivo son inutilizables debido a los campos de minas de la Segunda Guerra Mundial. Aunque la documentación alemana dice que la mina S tenía una vida útil de dos a siete años una vez plantada, la carga explosiva podía seguir funcionando en las minas hasta el día de hoy.