Nuestros antepasados pueden haber pensado que tenían su dieta resuelta, pero ¿lo hicieron? Se piensa que sólo eran personas primitivas que comían los alimentos disponibles para trabajar, reproducirse y sobrevivir. Pero, ¿es esto cierto? Aunque el medio ambiente parece haber sido el principal dictador de su dieta, no dejaba de ser una dieta. ¿Comían mejor que nosotros? ¿Y esta mejor alimentación sirvió para sus dientes? Y si comían mejor, ¿por qué su esperanza de vida era baja (sólo de 18 a 25 años)? Aquí desvelaremos la verdad sobre lo que comíamos en la época de los cavernícolas y cómo afectaba a nuestra salud.

Como el entorno dictaba la dieta de los cavernícolas, los del norte comían principalmente animales debido al frío, y debido al calor, los que estaban alrededor del ecuador comían plantas y animales. Aquí nos centraremos en los cavernícolas ecuatoriales. Estas son algunas de las cosas que comían.

Frutas &Verduras

Los hombres de las cavernas se alimentaban de una variedad de frutas y verduras. Como decíamos antes, qué frutas y verduras eran éstas dependía de la zona. Las que encontraban con más frecuencia eran zanahorias, nabos, chirivías, colinabos, bayas, manzanas, naranjas y similares. Comían las frutas que tenían piel porque ésta significaba más nutrientes y fibra. Estas frutas tenían menos azúcar que las actuales.

Carnes

Los cavernícolas comían pescado y carnes magras. Comían los ojos, la lengua, la médula ósea y los órganos. Hoy en día, la gente no come la mayoría de estas partes de un animal, aunque esas partes contienen suficiente grasa para satisfacer una dieta saludable. Otros alimentos grasos que formaban parte de la dieta habitual de estas personas son los huevos y los aceites no vegetales como el de macadamia, oliva y coco.

Alimentos de raíz

Las raíces como el ñame y el boniato son relativamente jóvenes, por lo que no eran tan abundantes y no constituían una característica destacada de la dieta del hombre de las cavernas.

Dieta &Salud general

Al comer una mayor variedad de alimentos saludables que nosotros, los dientes de los hombres de las cavernas habrían sido inmaculados y bien estructurados si hubieran tenido propensión a la higiene dental. Su esperanza de vida, a pesar de comer alimentos saludables, era tan baja debido a otros factores, entre ellos:

• Enfermedades para las que no tenían medicinas
• Los partos eran mortales para la madre y el hijo
• Incidentes de caza, como que un oso le rompiera la espalda a un cazador
• Peleas, refriegas tribales, y, a veces, guerras
• Higiene inadecuada

Aunque la dieta cavernícola parece una bendición para ti, especialmente para tus dientes, necesitas otras cosas para estar sano, como una higiene dental adecuada. Si tienes preguntas sobre tu dieta y su efecto en tu salud dental, ponte en contacto con nosotros. No se olvide de programar su próxima cita de rutina mientras que usted está en él!

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